Како да растеме остриги печурки на трупците дома

Печурките се прекрасен производ што во кујната може да биде достојна алтернатива на месото или рибата. Тие можат да се користат во подготовката на првиот, вториот курс, разни закуски. Може да најдете печурки во шумата или на продавниците за продавници, но најдобриот начин да се зачувате на свеж производ е да го одгледувате сами. Таквата печурка како остриги печурка расте добро на отворено и заштитено земја. Значи, растењето на остриги печурки на трупците нема да биде тешко и ќе задоволи добра жетва. Правилата на таквото одгледување ќе бидат дискутирани подоцна во статијата..

Остриги печурки на трупците: можни методи на одгледување

Остришката печурка е еден од најпознатите „рачни“ типови печурки. Човекот долго време научил да го одгледува во својата градина, па дури и во стаклена градина. Одгледување печурки од остриги во отворена, незаштитена почва се нарекува широк метод. Не бара значителни финансиски трошоци, но жетвата ви овозможува да добиете само сезонски. Интензивен метод на култивирање ви овозможува да одгледувате печурки во заштитени услови на стаклена градина или, на пример, подрум. Методот е одземаат многу време, но е ефикасен, бидејќи културата може да се добие во текот на целата година, без оглед на сезоната.

Растењето на остриги печурки на трупците може да се изврши според интензивен и обемен метод, затоа што трупецот во овој случај делува како основа за размножување на културата. И не мора трупецот да биде неподвижен, затоа што печурките растат добро на одделни парчиња од цело дрво или друга граѓа, на пример, пилевина.

Фази и правила за одгледување на остриги печурки на трупците

Остришката печурка се одликува со непретенциозност. Во природата, може да се најде на даб, планински пепел, липа, глинец и други листопадни дрвја. Ако во градината има трупец од овошје, тогаш може да се користи и како основа за одгледување печурки. Во отсуство на природна коноп, можете да заливите на дрвени чакови, вештачки подготвени.

За некои сопственици, печурката од остриги може да биде вистински помошник при чистење на градината од непотребни трупци. Навистина, буквално за 2-3 години оваа култура од свеж трупец прави прашина, што помага да се избегне искоренување.

Откако решивте да одгледувате печурки од остриги, треба да запомните дека не толерираат директна сончева светлина, затоа најдобро место за нивно одгледување е засенчена област на градината или вентилирана, осветлена подрум. Во случај кога станува збор за употреба на стационарен трупец или не постои начин да ставите вештачки исечени трупци во сенка на дрвјата, можете да го користите трикот и да инсталирате вештачка крошна.

Подготовка на трупецот

Треба да се грижите за одгледување на остриги печурки на крајот на зимата или со почетокот на раната пролет. Ако природно создаден, стационарен трупец во градината беше избран како основа, тогаш периодот на неговата подготовка и садење на мицелиум паѓа во април-мај. Температурата во ова време треба да биде стабилно топла за да се зачува саден материјал. Ако се планира да се одгледуваат печурки од остриги на одделни, вештачки создадени трупци, тогаш дома можете да се грижите за примена на мицелиум на крајот на зимата. Ова ќе го забрза процесот на бербата..

Вештачки подгответе коноп за одгледување на остриги печурки од свежо пилена или веќе суви дрвја. Единствениот услов во овој случај е отсуството на мувла. Стеблото може да има различни големини, но подобро е да се користат чакали долги 30-30 см и дијаметар 15-30 см.

Предуслов за нормален развој на мицелиум е висока влажност на дрво. Значи, парчиња свежо дрво, како по правило, го имаат потребното ниво на влага, но сувите или долгорочните логови треба да се натопат во вода неколку дена. Во овој случај, дрвото може да биде заситено со потребната количина на влага внатре..

Методи на инокулација со мицелиум

Постојат најмалку четири различни начини на внесување на мицелиум во трупецот:

1. Запечатување на житни мицелиум во дупки. Овој метод е прилично едноставен. Најчесто се користи при работа со стационарни трупци. Тие треба да направат заоблени дупки со дијаметар не од 8-10 мм и длабочина од 5-6 см. За ова, погодно е да се користи вежба. Заменете ги кружните дупки со исечоци со иста длабочина. Неопходно е да се притисне мицелиум од жито од остриги од печурки во добиените дупки и да се покрие со мов или да се залепи со лента. Овој метод на инфекција на трупците со мицелиум од печурки од остриги може да се види на видео клипот:
   
2. Користење на мицелиум на шипка. Ако мицелиумот е намерно нанесен на дрвен блок, тогаш треба да направите дупка со соодветна големина и да вметнете парче дрво во трупецот. Во овој случај, дефинитивно мора да ја затворите дупката со парче мов или пилевина.
3. Примена на мицелиум на парче од трупецот. За да го спроведете овој метод, треба да отсечете дрвен диск од трупец, дебели 2-3 см.На крајот на исекот, посипете мицелиум на жито и затворете го исекот со дрвен диск. Се препорачува да го поправите дискот со нокти..
4. Дрвена колона од коноп. Овој метод ви овозможува да одгледувате голем број на печурки од остриги во ограничено подрачје на локацијата. Технологијата вклучува сечење на едно долго стебло на дрво во неколку трупци, меѓу кои попрскано жито мицелиум. Составувајќи трупци повторно во едно стебло, шевовите се поврзани со нокти. Таквата колона на трупците може да биде висока до 2 m. Willе биде стабилна ако изберете дрво со голем дијаметар (повеќе од 20 см).

Коноп со мицелиум (освен колони) мора да биде завиткано во плескав, душек или перфориран филм. Ставете ги во подрумот, барака или оставата, чајната кујна. Оптималната температура за печурките од остриги во оваа фаза на одгледување е + 150C. Важно е да се одржи зголемената влажност на трупците и воздухот во просторијата.

Неопходно е да се складираат колони со мицелиум малку поинаку. Ова првенствено се должи на димензиите на креираната структура. Правилното складирање на колоните предвидува нивно вертикално поставување во неколку редови со мали празнини. Слободниот простор помеѓу колоните е исполнет со влажна слама или пилевина. По должината на периметарот, редовите со коноп се завиткани во плескав или перфориран филм. Згора на ваквото „садење“ исто така е неопходно да се истури слој влажна пилевина или слама.

Чувајте коноп со остриги печурки во просторија со добра циркулација на воздухот. Во исто време, нацрти може да му наштетат на целиот процес на култивирање. Исто така, се препорачува да се следи нивото на влажност во просторијата, периодично да се прска со вода. Периодот на такво складирање треба да биде 2-3 месеци. Затоа се препорачува да се подготват вештачки создадени трупци на крајот на зимата, така што дури и со доаѓањето на стабилни топли температури, садењето може да се изврши во градината.

Стационарни трупци во градината можат да бидат заразени со мицелиум од печурки од остриги со доаѓањето на пролетта. Препорачаниот период на инфекција е во април-јуни. Како основа, можете да ги користите трупците на јаболкниците, крушите и другите овошни дрвја. Конопот избран за одгледување печурки од остриги треба да биде здрав, не треба да има знаци на присуство на други печурки на нивната површина.

Можно е да се воведе мицелиум во трупецот користејќи ги предложените технологии погоре, единствената разлика е во тоа што дрвото не треба да се завитка во плескав или друг материјал. Дупките или слотовите на конопот се приближуваат до површината на земјата. Најмалку 4 см треба да се повлечат од горниот дел.

Поставување коноп со остриги печурки во градината

Неколку месеци по воведувањето на мицелиум во трупецот, предмет на соодветно складирање, на површината на дрвото се појавува бел премаз. Тоа укажува на формирање на телото на габата. Во тоа време, можете да земете трупчиња во градината, на отворени површини земја. Тие обично го прават ова во мај. Остришните печурки се ставаат под круната на високи дрвја, во сенка на арбори, под крошна.

Подгответе место за трупци со печурки од остриги како што следува:

• Направете плитка дупка или ров во земјата.
• Ставете влажни лисја или пилевина на дното на јамата..
• Поставете и пополнете ја конопот со земја до висина од 10-15 см.
• Растојанието помеѓу две близу трупци во ист ред треба да биде најмалку 30 см. Растојанието помеѓу редовите треба да биде повеќе од 50 см.

Одделно заразената коноп за да заштедите слободен простор во градината, може да се наредени еден врз друг, формирајќи aид од неколку нивоа. Колоните со печурки од остриги можат да се поврзат едни со други според принципот на цврст wallид со помош на жица или нокти. Овој wallид може да се инсталира и вертикално и хоризонтално на земја.

Друга опција за сеење коноп со печурки од остриги

Можете да додадете мицелиум од печурки од остриги на коноп во секое време во пролет-есен период. Во овој случај, можете да користите многу оригинален и продуктивен метод на инфекција. Може да се спроведе на следниов начин:

• во засенчена област на градината, изберете место за одгледување на остриги печурки;
• ископа ров со длабочина од 15-20 см;
• истурете варена просо или бисер јачмен на дното на ровот;
• Посипете претходно пиреено житнице мицелиум на врвот на житни култури со слој од најмалку 1 см;
• претходно подготвено дрво од коноп за да се инсталира вертикално или хоризонтално во ровот на врвот на мицелиум;
• лесно притиснете ги никулци во ровот и ископајте ги во градинарската почва.

Предложениот метод е прилично едноставен и ви овозможува да креирате цела плантажа на остриги печурки на локацијата во кое било време во текот на топлиот период. Ако се грижите за насадите во пролет, тогаш до есен може да очекувате култура од печурки. Во спротивно, ќе може да уживате во печурки само за следната година..

Нега на земјоделски култури и берба

За да се добие целосна култура на печурки, многу е важно правилно да се грижите за остриги од печурки во првата година на одгледување. Особено внимателно треба да го следите нивото на влажност. Сувата почва мора редовно да се напои до крајот на плодниот период. Со намалување на температурата со доволна влажност, веќе ќе биде можно да се започне бербата една недела подоцна од моментот на појавување на примардија на габата.

Остришна печурка на трупците не бара посебна подготовка за зимскиот период. Коноп зима безбедно на отворени области на почва без изолација. Мицелиум од печурки од остриги во такви услови може да постои 5-6 години. Максималниот принос на печурки може да се забележи во втората година на плодни.

Остриги печурки во текот на целата година на трупците во стаклена градина

Многу loversубители на земјоделството се прашуваат како да одгледуваат остриги печурки на трупецот цела година. Но, таквото одгледување е сосема можно во присуство на загреана стаклена градина. Во такви вештачки услови, печурките од остриги се одгледуваат во индустриска скала. Сè е за контрола на температурата и влажноста. Може да се одгледуваат остриги од печурки во загреана стаклена градина или осветлена подрум, почитувајќи ги следниве услови:

1. За раст во загреана стаклена градина, коноп се сее со мицелиум во октомври-ноември со кој било од горенаведените методи.
2. Чупките се закопани во стаклена градина за 10-15 см.
3. Во почетната фаза на одгледување на остриги печурки, температурата во стаклена градина мора да се чува на + 14- + 150С. Влажноста треба да биде 90-95%. Во такви услови, мицелиумот од печурки од остриги треба да трае 1-1,5 месеци. По овој период на време, ќе започне да се формира телото на габата..
4. За време на ртење на мицелиум, неопходно е да се намали собната температура на 0- + 20C. Ваквите услови за 2-3 дена ќе придонесат за забрзано плодување.
5. По неколку дена, температурата во стаклена градина мора да се зголеми на + 10- + 140С и да се одржува до крајот на плодот.
6. Температурниот циклус во стаклена градина може да се повтори неограничен број пати. Циклусот на плодни остриги печурки на трупецот во загреана стаклена градина е 2-2,5 месеци.

Расте печурки од остриги на трупците во стаклена градина ви овозможува да празнувате на свежи печурки во текот на целата година, вклучително и во тешки зимски мразови. Алтернатива на стаклена градина може да биде подрум или подрум, но треба да запомните дека за раст на печурките, дефинитивно ви треба светлина. Во спротивно, трупците ќе изгниет, и без да дадат жетва. Добар пример за одгледување на остриги печурки во стаклена градина е прикажан во видеото:

По гледањето на видеото, можете да научите од позитивното искуство на специјалист во областа на одгледување печурки.

Заклучок

Остриги од печурки дома лесно се одгледуваат, ако ги знаете основните принципи и правила. Отпадоците од дрво во овој случај се најдобра основа за одгледување. Дрвото добро ја задржува влагата и е во состојба да ја храни културата со потребните супстанции. Можете да добиете печурки од остриги во есента во градината во согласност со животниот циклус на печурката или во текот на целата година во загреана стаклена градина. Ако сакате, печурката може да се користи како асистент за да се отстранат непотребните трупци на страницата. Неколку години, мицелиумот постојано ќе ве задоволува со свеж производ и ќе уништи дрво. Како да растеме остриги печурки на трупците дома, одлучи секој земјоделец самостојно, ние дадовме неколку методи и примери за успешно одгледување на оваа габа.