Расте печурки од остриги на трупците во земјата

Во лето и во есен, инвертираните берачи на печурки имаат жешка сезона. Шумата привлекува во најголемиот дел печурки. Печурки, мрсна, болет, дрозд, печурки и агари од мед и побарајте корпа. Голема среќа за изборот на печурки е да пронајдете семејство на остриги печурки - печурки кои се многу корисни за луѓето. Со празна корпа не можете да ја напуштите шумата. Но, не е неопходно да се оди во шумата за овие печурки. Остриги печурки во земјата да растат многу лесно.

Опис на печурки од остриги

Овој агарски припаѓа на семејството печуртус или остриги од печурки, што е многубројно - околу 100 видови. Сите овие печурки, со ретки исклучоци, растат на мртво или умирање дрво, бидејќи се хранат со целулоза. Печурки од остриги често може да се најдат на трупците. Печурките припаѓаат на сапрофити, не им треба симбиоза со корени од дрво.

Капакот во печурките од остриги наликува на уво во форма, кај возрасните печурки може да достигне дијаметар до 30 см Ногата е кратка, понекогаш е и целосно отсутна - печурката се прицврстува директно на дрвото со капа. Бојата на плочите и пулпата е бела. Капаците за печурки се поинаку обоени. Во печурките од остриги тие се темно кафеави, во подоцнежните - полесни и многу полесни - во пулмонална. Постојат многу елегантни печурки од остриги со жолти лимони, светло розови и портокалови капи. На сликата е претставена печурка од остриги која е дива на Далечниот исток.

Не сите видови на овие печурки се погодни за одгледување дома или индустриско производство..

Малку за историјата на одгледување печурки

Печурките со векови се одгледуваат вештачки. Првите експерименти за одгледување на остриги печурки датираат од 40-тите години на минатиот век. Тие беа успешни. Во 60-тите години, оваа печурка започна да се одгледува во индустриски услови. Производството на печурки од остриги расте секоја година. Сега во Русија собираат значителна култура на вештачки одгледувани остриги печурки - 3,8 илјади тони.

Секој може да расте остриги печурки дома. Можете да го направите ова во вашата летна куќа. Остриги од печурки во земјата можат да се одгледуваат на трупецот или на вештачки подлога.

Што ви треба за одгледување на остриги печурки во земјата

Потребно е малку:

• здраво дрво;
• мицелиум од печурки.

Какви печурки од остриги можат да се одгледуваат во дача

Првично, се одгледува печурки од остриги кои растат во природа, обични или остриги. Благодарение на напорите на научниците, развиени се специјални хибриди на овие печурки, кои се одликуваат со поголема продуктивност. Тие се подобро прилагодени за одгледување под вештачки услови..

Овие печурки растат добро и на вештачка подлога и на трупци..

Ако одгледувате печурки во мал обем, подобро е да купите готов мицелиум. Кога поставувате голема плантажа, поекономично е сами да ја одгледувате. За жал, производителите не продаваат секогаш квалитетен мицелиум од печурки. Затоа, постои ризик да потрошите пари и работна сила за ништо и на крајот да останат без култура.

Што треба да биде квалитетен мицелиум

Бојата на мицелиумот треба да биде бел или лесен крем. Исклучок е само печурките од остриги со светла боја на капи. Мицелиумот може да има различна боја. Содржината на пакетот не треба да вклучува незрели дамки. Тие велат дека мицелиумот е слаб. Јасно е дека добра жетва од таков мицелиум нема да биде.

Тие укажуваат на инфекција со неговиот калап. Harетва на печурки од таков мицелиум не може да се добие, а посеаниот дрвен материјал ќе стане безвреден.

Честопати, торбите со мицелиум се опремени со посебен филтер за размена на гасови, кој не само што го подобрува неговиот квалитет, туку исто така ви овозможува да го контролирате мирисот на производот. Треба да биде интензивно печурка и во никој случај не кисело.

Неодамна, сè почесто продаваат специјални стапчиња од дрво заразени со мицелиум. Постојат и критериуми за проверка на нивниот квалитет. Стапчињата во пакетот треба да бидат единствена целина поради белите навои на мицелиумот, што целосно ги заплеткуваше. Бојата на мицелиумот е бела, без зелени или сиви подмножества. Мирис - заситена печурка.

Како да растеме остриги печурки во земјата на трупците? Овој процес е едноставен. Ајде да го разгледаме подетално..

Фази на одгледување на остриги печурки

За да добиете добра жетва при одгледување на остриги печурки во земјата веќе во годината на садење, треба на време да го засадите мицелиум.

Време за слетување

Сите операции за одгледување печурки треба да се извршат во април или мај, во екстремни случаи, во почетокот на јуни. Во текот на летото, мицелиумот ќе има време да се вкорени и да расте добро..

Избор на седишта

За поставување на насади со печурки, секое парче слободен простор во градината е погодно. Но, тој мора да исполни одредени услови. За одгледување, треба да изберете засенчено место. Без директна сончева светлина, влагата во дрво е многу подобра. Ова не само што ќе ја зголеми продуктивноста на плантажата, туку и ќе ги намали трошоците за работна сила - ќе може поретко да се напојува дрвото. Со вишок на јаглерод диоксид, печурките ќе растат слабо. Затоа, не треба да растат печурки покрај ѓубриво од прегревање или компост - секогаш има зголемена концентрација на јаглерод диоксид. Местото каде што ќе растат печурките треба да биде добро проветрено.

Подготовка на дрво

Ако вашата страница има трупци од неодамна исечени листопадни дрвја, имате среќа. На ваквите трупци, печурките растат многу добро. Ако не, ќе мора да се грижите за соодветно дрво. Дијаметарот на дневникот не треба да биде помал од 18 см и не повеќе од 40. Дрвото треба да биде доволно свежо. Долго лежење пили дрва нема да успее. Дневниците треба да се исечат на парчиња долги околу 40 см.

Страничната површина на секој подготвен блок мора да биде покриена со дупки во кои ќе биде поставен саден материјал на печурките. Тие се изработени до 10 см длабоки и до 1,5 см во дијаметар.Се наоѓаат на растојание од 12 до 15 см едни од други.

Подготвените логови за кастрење треба да се натопат. Погодно за ова е мека бунар или вода од дожд. Впива време 2-3 дена.

Инсталација на грутки и садење мицелиум

На избраното место ископаме дупки со длабочина од околу 20 см. Нивниот дијаметар треба да биде малку поголем од дијаметарот на копаните комори. Растојанието помеѓу коморите треба да биде најмалку една третина од метар. Ставаме слој навлажнет материјал во дупката. Пилевина, слама, струготини се најпогодни. Не треба да биде дебела, доволно и 1,5 см Истурете слој од мицелиум печурки. Неговата дебелина е 1 см..

Дупчените дупки исто така мора да бидат исполнети со мицелиум или да се вметнат таму со дрвени стапчиња со мицелиум..

По секое отворање на мицелиум, не заборавајте да ја затворите секоја дупка со сурова пилевина или да ја запечатите со восок. Ова е неопходно, така што влагата не испарува од нив. Ние, исто така, го затвораме горниот дел од дрво.

Истурете ја почвата и набијте ја. Секој блок е покриен индивидуално или колективно со чиста перфорирана пластична обвивка. Мора добро да се притисне за да не биде зафатен од ветрот. Можете да го отстраните по 3 недели.

Во услови на постојана влажност, мицелиумот ќе се вкорени побрзо, а културата на печурки може да се бере порано..

Грижа за плантажа

Неопходно е да се осигура дека земјата веднаш до коморите е влажна. Наводнување ако е потребно. Ако времето е суво, вода до 3 пати неделно..

Кога да ја чекате жетвата

Ако сè е направено правилно, печурките можат да се берат во првата година, почнувајќи од септември. Плодни садење 3-4 години. Печурките се појавуваат во бранови.

Заклучок

Одгледувањето печурки е фасцинантна активност и материјална помош за семејниот буџет. Ако одлучите да засадите печурки во летна куќа - подобро е да започнете со печурка од остриги. Едноставна технологија која бара минимум материјални трошоци, и гарантиран резултат, предмет на сите правила на садење и грижа, ќе ви овозможи да уживате во вкусните и здрави јадења од печурки одгледувани од самите себе.