Што може да се готви од ореви: едноставни и вкусни рецепти

Рецепт за видео

200 г.

јајца

3 парчиња.

шеќер

3 лажици л.

прашок за пециво

1 лажиче.

путер

200 г.

кондензирано млеко

1 конзерва

1. Кернелите треба да се пржат до златно кафеава боја, а потоа да се исецка во брашно во блендер.
2. Победете ги јајцата со шеќер, по желба до густата пена.
3. Изматете ја смесата од јајца со морско оревче.
4. Покријте го дното и рабовите на калапот (дијаметар 15 см) со пергамент и маснотии добро со путер на врвот - 10 g е доволно.
5. Ставете го калапот во претходно загреана рерна од 180 ° и во рерна 30 минути.
6. Подготвената торта се крева околу 4 см и треба да се исече на 2-3 дела по желба.
7. Кондензирано млеко треба да се готви однапред. Оладеното слатко млеко се меша со путер до крем конзистентност.
8. Грбните слоеви, исто така украсувајќи го врвот, на пример, со цветна шема.
9. Со цел да се натопат колачи, тортата се става во фрижидер 2 часа.

Рецепт за видео

Рецепт број 2

Навивам

Рецепт за видео

320 мл

јајца

3 парчиња.

путер

60 г.

павлака 18%

1 лажица масло л.

живи квасец

25 г.

шеќер

80 г.

брашно

800 г.

ванилин

1 г.

ореви

500 г.

шеќер

160 г.

шеќер од ванила

15 г.

вода

200 мл

сок од лимон

1 лажиче.

шеќер

160 г.

1. Истурете загреано млеко во длабок сад, промешајте го квасецот во него. Кога користите сув квасец, потребно е 1 суп.л-патки. л.
2. Во смесата додадете стопен путер, јајца и павлака, добро измешајте.
3. Потоа додадете ванилин и, постепено додавајќи брашно, месете го тестото.
4. Изматете ја добиената еластична грутка со растително масло, направете го и со рабовите на садот. Покријте го горниот дел со леплив филм и оставете да се зацврсти 1 час.
5. Во меѓувреме, треба да го подготвите полнењето: исушете ги и мелените јаткасти плодови мелете ги во брашно, измешајте ги со гранулиран шеќер и ванилин шеќер.
6. Поделете го тестото на 2 дела. Едниот да замине на работа, а другиот да се врати во чинијата.
7. Извлечете правоаголник од тестото, лесно маснотии со растително масло за да го задржите полнењето.
8. Посипете го пополнувањето преку слојот, оставајќи празнини на двата рабови (3 см) за лесно преклопување, а исто така повлечете 1 см од страните за да можете да ги закочете.
9. Нежно превртете ја ролната, закопчете ги рабовите, преместете ја на подмачканиот сад за печење со цвест надолу.На истиот начин, превртете го ролатот од вториот дел од тестото.
10. Двете ролни треба да бидат околу 20 минути.
11. Потоа, тие се испраќаат во рерна загреана на 180 ° за 30-40 минути. Ако врвот брзо се затемни, можете да го покриете производот со фолија и да се пече понатаму.
12. Додека печете во рерна, подгответе шеќер за шлаг. Врие вода и шеќер во тенџере, се додава сок од лимон и се вари 4 минути. Подмачкајте ги горните и рабовите на ролната со шлаг со помош на четка за готвење.
13. Ролката можете да ја преливате со чоколадна ганаш или само да ја подмачкате со претепано јајце пред печење наместо глазура.

Рецепт за видео

Рецепт број 3

Компир компири со ореви

Рецепт за видео

150 г.

компири

250 г.

лак

75 г.

ореви

80 г.

сол

1,5 лажиче.

мелен црн пипер

1/3 лажиче.

растително масло

4-5 чл. л.

овесна каша

100 г.

брашно

80 г.

ловоров лист

1 пар.

доматно пире

2 лажици л.

вода

100 мл

1. Мелење моркови, кромид, компири и кернели во блендер, измешајте.
2. Смесата е сол и бибер, додадете растително масло, овесна каша и брашно, месете додека не се добие хомогена конзистентност.
3. Формирајте котлети од добиеното мелено месо, се тркалаат во брашно и пржете во растително масло до златно кафеава боја. Пржете од двете страни со капак.
4. Префрлете ги готовите парчиња парчиња во тава, додадете ловоров лист, доматно пире и вода. Покријте и врие 5 минути на тивок оган..
5. Здраво и вкусно вегетаријанско јадење може да се сервира со кисела павлака или друг сос..

Рецепт за видео

Рецепт број 4

Пита „Нутле“

Рецепт за видео

250 г.

путер

100 г.

шеќер

125 г.

павлака 20%

200 г.

јајца

3 парчиња.

прашок за пециво

1 лажиче.

сода

1 лажиче.

ванилин

на врвот на нож

ореви

170 г.

шеќер

100 г.

путер

50 г.

цимет

0,5 лажиче.

1. Пржете ги кернелите и исецкајте со нож - така што парчињата ќе останат.
2. Додадете шеќер и цимет, путер рендан на груб ренде и изматете ги во трошки со рацете.
3. Измешајте и кваси брашно со прашок за пециво.
4. Победете путер со шеќер со додавање ванилин на врвот на ножот.
5. Додадете и победи јајца еден по еден со мешавината од путер.
6. Следно додадете павлака и сода, продолжувајќи да размахване.
7. Последната состојка ќе биде брашно со прашок за пециво - се меша со шпатула или лажица. Тестото е конзистентност на густа павлака.
8. Може да се пече во квадратна или тркалезна форма со дијаметар од 24 см, претходно покриени со пергамент и подмачкано дното под хартијата.
9. Ставете половина од тестото на пергаментот со помош на шпатула, израмнете и истурете ја половина од мешавината на орев. Потоа рамномерно распоредете го преостанатото тесто и истурете го преостанатото полнење на врвот.
10. Печете ја „Оревата“ во загреана рерна на 180 ° за 40 минути.

Рецепт за видео

Рецепт број 5

Колачиња „Чудо од ореви“

Рецепт за видео

600 г.

путер

200 г.

сода бикарбона

1 лажиче.

јајца

3 парчиња.

сол

нотка

ореви

220 г.

ванилин

1 г.

1. Прво треба да направите трошки од брашно и путер. Брашно земете половина и мелете со рацете, а потоа додадете го остатокот и повторно измешајте.
2. Јајцата се делат на протеини и жолчки. Измешајте ги жолчките со шеќер (половина од дозата наведена во рецептот) и додадете павлака во која се меша сода. Неопходно е точно да се промешува жолчките, а не да се победи со миксер.
3. Додадете ја мешавината од павлака од јајца во трошките од брашното и месете го тестото. Не треба да мачкате долго време, само комбинирајте ги состојките внимателно.
4. Додека тестото е празно 30 минути, полнењето се подготвува. Вервериците со преостанатиот шеќер се мачкаат во силна пена, сè до едноставните врвови, нема да бидат премногу густи. Потоа се мешаат со ореви..
5. Поделете го остатокот од тестото на 3 дела и превртете го колку што е можно тенко. Неговата структура е кревка, така што при тркалање препорачливо е да се посипе брашно на масата и тркалачки пин.
6. Исто така, полнењето со протеини е поделено на 3 дела. Секој валан слој тесто треба да се шири со мешавина од орев и да се тркала во ролна.
7. Како резултат на ролна е смачкана, давајќи му повеќе рамна форма. Потоа исечете ги во триаголници.
8. Ставете колачиња на пергамент и маснотии со преостанатото претепано јајце. Ставете сад за печење во загреана рерна 180 ° и печете го до тендер, околу 20 минути.
9. Готовите колачиња вкусуваат како домашна баклава или торта „Киевска торта“.

Рецепт за видео

Оревите се повеќеслоен производ: тие можат да додадат слатки во десерти, пикантност и кадифе на главните јадења и кремаста нота на супи. Меѓу другото, овој производ ги содржи потребните минерали и витамини..