Чекор-по-чекор рецепт за чорба на дрво дрво и јаболка за зима

Компот од дрво дрво за зимата е одлична подготовка за оние кои не пијат шеќерни пијалоци, но претпочитаат кисели вкусови. Постојат многу опции за подготовка на зимски пијалок со вклучување на различни овошја. Еден од овие рецепти вклучува задушено дрво дрво и слатки јаболка. Подготвениот пијалок помага во зголемување на имунитетот, спречува настинки.

  • Дрво дрво е кисело овошје, па за да добиете добар вкус, треба да додадете многу шеќер;
  • бобинки добро се комбинираат со овошје - грозје, јаболка, круши. Но, нивната употреба треба да биде во таква количина што нема да се прекине миризбата на главната компонента;
  • зрели плодови од канелени се користат за пијалок. Ако плодовите не се зрели, тие се врзани во пластична кеса. По 2 дена ќе зреат.

Состојки за рецепт

За да пиете пијалок, треба да земете:

  • 200 гр. кучешки дрво;
  • 800 гр. јаболка
  • 2 л вода;
  • 500 гр. гранулиран шеќер.

Како да изберете производи?

За да се направи образецот, бобинките се зрели и цветни. Многу меко овошје ќе се распадне за време на термичката обработка. Бобинки се берат, мијат во ладна вода. Зеленото овошје исто така не е погодно за пијалок, затоа што компотот ќе има кисел вкус. Јаболката за пијалокот е тврда, слатка сорта.

компоти за зимата

Прибор за готвење

Пред да ги наполните конзервите, прво мора добро да исплакнете со сода бикарбона, исплакнете. Потоа садот се истура со врела вода, се спушти со вратот на пешкир.

Контејнерите за компот треба да бидат суви. По сушењето, можете да истурите дрво дрво.

Важно! За да не наидете на проблеми во текот на конзервацијата, изборот на лименки треба да биде внимателен. Контејнерот се прегледува на пукнатини, `рѓа, пункции. Ако контејнерите се добро обработени, задушената чорба од дрво со јаболка ќе трае многу долго во зима.

слатки компоти

Чекори за готвење

За да готвите компот, треба да ги следите упатствата:

  1. Земете тврди јаболка со мала големина. Слатките и киселите сорти се најдобри за рецептот. Јаболката не смее да се оштети и да покаже знаци на гниење..
  2. Дрвото дрво се обработува, сите сепали се отстрануваат, се мијат под проток на ладна вода. Откако тој се истури во копач на стаклена вода.
  3. Се истура во суви подготвени садови.
  4. Котел со вода се става на шпоретот, треба да зоврие. Топла вода се истура во сад со дрвено дрво, а се покрива со метален капак. Банката заостанува 15 минути.
  5. Јаболката се подготвува. Тие се мијат, се сечат на 4 дела, јадрото се отстранува. Исечете го секој дел на мали парчиња. Кора не е отстранета од јаболка.
  6. Течноста од садот, која е исполнета со Бери, мора да се истури во тавата. Така што дрвото дрво не падне во тавата, се препорачува да се стави на специјален капак со дупки на теглата. Потоа се истураат јаболка и се испраќаат во шпоретот, се прави просечен оган.
  7. Шеќерот се испраќа во тавата, масата треба да се промешува цело време додека не се раствори. Откако ќе зоврие, гответе 10 минути. Пред да го исклучите, треба да го пробате шеќерниот сируп и да одлучите дали да го додадете овој производ.
  8. Топлата смеса повторно се истура во теглата, се валани.
  9. Последниот чекор е да проверите дали садот е затворен цврсто. Банките се свртени наопаку, покриени со ќебе 2 дена. За ова време, узурот ќе се излади рамномерно.

Методи за складирање на компот

Складирањето на пијалокот се одвива во подрумот и фрижидерот не повеќе од 2 години. Се препорачува да ги завиткате капаците со помош на полиетиленски филм, во спротивно капаците ќе станат `рѓосани, а микробите ќе навлезат во контејнерите.

Треба да се конзумира отворен пијалок дневно.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака