Карактеристики на сушење јаболка во електричен фен

Едно заедничко овошје е јаболко. Денес, лекарите препорачуваат да се консумираат најмалку едно овошје на ден за да се збогати организмот со витамини. Ако го воведете во вашата дневна исхрана, можете да се заштитите од заболувања на кардиоваскуларниот систем, да спречите појава на карцином, да го намалите шеќерот во крвта и да го подобрите варењето на храната. Еден од начините да се снабдите со овој корисен производ во кое било време од годината е да го набавите за идна употреба со електричен фен..

Правила за избор на различни јаболка за сушење

За овој метод на берба на овошје, се препорачува да се изберат есенски сорти со киселост, бидејќи слатките видови честопати немаат изразен вкус по сушењето.

Важно е! Главната работа е дека плодовите се без гниење и оштетување.

Предности и недостатоци на сушење овошје во електричен фен

Електричен фен се користи неколку години за зачувување на земјоделските култури. Овој апарат се користи за сушење овошје и зеленчук..

  • Предности на набавката на производи во електричен фен:
  • зачувана е природноста на производот - во овој процес не се користат адитиви;
  • поедноставување на процесот на набавка - само пресечете го производот и ставете го на палета;
  • униформа обработка - сите сецкани делови се сушат подеднакво.
  • Конс:
  • Цената на електричната енергија е еден од недостатоците.

Како да ги исушите јаболките во фен?

Дури и за таков едноставен апарат како електричен фен, постојат одредени начини на набавка..

Како да исецка овошје?

Пред да го исечете овошјето, мора да се измие и избрише, бидејќи вишокот на влага може да го зголеми времетраењето на процесот. После тоа е неопходно да се отстрани јадрото и да се сече на парчиња или кругови не подебели од 0,5 см.

Колку долго да се исуши?

Времетраењето на постапката на соодветна температура е најмалку 8 часа За да може плодовите да се исушат рамномерно, потребно е да ги замените палетите на секои 2 часа. За да откриете дали парчињата се подготвени, само погледнете ги и допрете ги. Сувите парчиња ќе престанат да се држат до вашите раце, а кожата ќе стане потемна.

Важно е! Фенот не смее да се остави затворен со капакот и овошјето да е готово. Тие можат да соберат вишок на влага, а процесот ќе мора да се повтори.

На која температура?

Треба да се инсталира регулатор на уредот во рамките на +70 ... + 80 ° С. На повисоки температури, некои хранливи материи може да се издвојуваат од производот..

Колку се троши енергија?

Тоа зависи од моќноста што ја троши фен. Во просек, 5 kW се трошат за 10 часа постојано работење на уредот.

Знаете ли? Сушните јаболка ја зголемуваат меморијата и менталните способности.

Како да чувате сушени јаболка?

Најоптималниот метод за складирање е стаклениот салон со капаци што се вклопуваат во затворено..

Со соодветна подготовка, исушените јаболка може да се чуваат околу две години. Така, во зима можете да ги задоволите вашето семејство и пријатели со вкусно компот или пита со суво овошје.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака