2 Едноставни рецепти за компот од кинески за зима
Невообичаени мали јаболка содржат во својот состав огромна количина на витамини, природни киселини кои имаат корисен ефект врз човечкото тело. Компот, подготвен од кинески за зима, ви овозможува да ги зачувате сите овие квалитети, што помага да се спречат настинки, болести на тироидната жлезда и генитоуринарниот систем. Покрај тоа, пијалокот помага во чистење на крвта, подобрување на меморијата, зајакнување на забната глеѓ и стабилизирање на крвниот притисок.
Правила за избор на главни состојки
Зрелите кинески жени имаат богата темноцрвена боја, понекогаш дури и црвено-виолетова. Јаболката не треба да има дамки, оштетувања или траги на црвите. Подобро ако не се презрели. Значи, во процесот на термичка обработка, плодовите нема да ја изгубат својата форма и нема да се распаднат. Пред готвењето, тие се мијат од прашина, исечете го цветот и стеблото.
Препорачливо е да соберете кинески јаболка за компот самостојно или да купите од сигурни продавачи.
Не се препорачува да се прават домашни подготовки од овошје собрани во близина на патишта, гробишта.
Како да се подготват контејнери за почеток на процесот
Задушени јаболка од рајот конзервирана главно во тегли со три литри, иако ова прашање останува на дискреција на водителка.
Пред-измиени садови и подложени на задолжителна стерилизација во водена бања, во рерна или во микробранова печка.
Како да направите компот од рајски јаболка
Нема толку докажани рецепти за компот од кинески, но врз основа на нив можете да создадете свој оригинален рецепт.
Едноставен рецепт
Можете да подготвите едноставен и витамин пијалок од следниве состојки:
- 3 кг кинески јаболка;
- 3 кг шеќер.
Готвење:
- Овошјето е темелно измиено, сортирано, отстрането цвеќе и педанкул.
- Банките наменети за подготовка мора да бидат стерилизирани на кој било начин.
- Една третина од нив се полни со јаболка, а потоа се истураат ладна врела вода и се остава да се излади.
- По ова, течноста се исцедува, во неа се истура шеќер и се вари сирупот, со кој плодот повторно се истура.
- На дното на тавата ставете партал и ставете сад со компот таму, а потоа истурете ја водата "на рамениците" и поставете да се стерилизира. Подготвен пијалок навивам.
Опција без стерилизација
За да подготвите компот за овој едноставен рецепт, ќе ви требаат:
- 500 гр кинески јаболка;
- 2,5 литри чиста вода;
- 1,5 чаши гранулиран шеќер.
Готвење:
- Исплакнете го овошјето темелно и извадете го дршката, отсечете го цветот.
- Пополнете тегла од три литри со јаболка.
- Истурете ладна вода што врие таму и оставете да се вари 10 минути.
- После тоа, истурете ја течноста во тавата, додадете шеќер таму и зовријте го сирупот.
- Истурете ги јаболка и брзо навивајте го готовиот компот.
Понатамошно складирање на работните парчиња
Компот од кинески јаболка е во состојба да ги задржи своите квалитети околу две години. Сепак, за долгорочно чување од овошјето, треба да ги отстраните семето пред да готвите. Ако тоа не се направи, тогаш рокот на траење на пијалокот не надминува 1 година. Зачувување чувајте го на ладно, суво место, заштитено од сончева светлина.