Џем од морето на морето

Seaем од морето со лебдери чува многу корисни материи, освен оние витамини што се уништуваат со термичка обработка. Ако не постои начин само да ги замрзнете плодовите, зготвениот пакет ќе биде добра помош за организмот во зима..

Неколку совети за правење џем од морето на морето

Овој вид џем е сакан поради неговата униформа конзистентност. Подготвено од овошје со голема содржина на пектини, кои му даваат на садот состојба во форма на желе. Со цел вредните супстанции да се сочуваат по термичка обработка, процесот мора да се забрза. Земете неколку овошја и гответе во широка тава, каде што е полесно да се следат, така што садот не изгори.

За висококвалитетен џем, овошјето се подготвува. Според рецептот на џем од морското дно, бобинки се сортираат, стеблата се отстрануваат, се мијат.

Коските се одделени од пулпата, мелејќи низ сито недопрено или по обработката со блендер.

Шеќерот се става во готовата хомогена маса и на тивок оган, постојано мешајќи, осигурувајќи дека се раствора.

Во домашните препарати на морето, се богати со каротин, серотонин, зачувани корисни лековити материи, особено ако термичката обработка беше брза и се користеше пастеризација наместо стерилизација.

Jamем од семиња во прав: Класичен рецепт

Ви го донесуваме вашето внимание рецептот на џем од морето со леб со фотографија.

Состојки и метод на готвење

• 1,5 кг бобинки;
• 0,8 кг гранулиран шеќер.

Рецептот за џем од морско дно вклучува триење на суровата или зготвената маса преку сито за да се отстранат семето.

1. Испареното овошје е земја со блендер или пире од компири. Потоа, тие се фаќаат низ сито, но ова може да се направи откако ќе издржам пожар. Лесно зовриената маса ќе даде поголем излез на суровини за работното парче, многу е полесно да се избрише.
   
2. Во мелени бобинки се додава шеќер, се врие, се меша и се вари 15-20 минути на тивок оган.
   
3. Тие го префрлаат работното парче во фино мрежна кожа и мелење, одвојувајќи ги кожата и коските.
   
4. Хомогено течно пире се вари уште пет минути и се пакува во стерилизирани контејнери.

Следејќи го чекор-по-чекор рецепт за џем од морско дно со фотографија, добивате здрав третман.

Морски џем со леб со јаболка

Според овој рецепт, производите се позајмуваат на краткорочен термички третман, па затоа е подобро да го чувате работното парче во фрижидер, или теглите со половина литар ќе треба да бидат пастеризирани 10 минути.

Состојки и метод на готвење

Земете:

• 0,5 кг морска јајце и некиселна јаболка;
• 850 гр шеќер;
• 100 мл вода.

Работното парче се добива со густа конзистентност ако во јаболката нема доволно сок, а пулпата е кашана.

1. За џем од морско дно со јаболка, бобинките прво се кршат во блендер, а кожата и коските се разделуваат со помош на сито.
2. Јаболката се лупи, се сече на парчиња, се става во тенџере со вода и се вари додека не се омекне.
3. Плодната маса се пренесува преку рачен печат и се комбинира со пире од бобинки.
4. Доведете до вриење и варете само две до три минути. Легнете на тегли од парен.

Вкусен рецепт за џем од морско месо со јаболка.

Исто така, постои варијанта на џем од морско дно и сок од јаболко со пулпа, која се зема една петтина од тежината на бобинки.

1. Пирето пире од морско пито се комбинира со шеќер по вкус и се остава неколку часа. За ова време, масата ќе се згусне.
2. Сокот од јаболко се истура во пире и се готви 15-20 минути, цело време додека се меша мешавината на тортата со дрвена лажица. Бидете сигурни дека масата не врие.
3. Џемот е спакуван во тегли, сместен во слив со врела вода (до 80 ° C).
4. Пастеризацијата трае 15 минути за контејнери од половина литар.

Услови и услови за складирање на џем од морето на buckthorn

Овој џем е погоден за 12-18 месеци. Треба да се чува во студена темна просторија. Пастеризираниот метеж ќе трае година и пол.

Во зима, миризливи метеж се одгледуваат во чаша чај или подготвуваат овошни пијалоци. За да го направите ова, ставете 2-3 лажици слатко третирање во чаша зовриена ладна вода. Деликатноста на морското дно е вкусна и здрава. Се користи за болки во грлото, за зајакнување на телото по настинки. Бобинки се користат за хепатитис, производот го подобрува варењето, го намалува холестеролот.

Заклучок

Seaем од морето на лековите е лесен за подготовка, и секоја домаќинка со задоволство ќе складира сладост што е вредна во нејзините својства за зимата. Краткото време на термичка обработка ќе заштеди скоро комплетен сет на витамини. Вкусна сорта на масата!