Чекор-по-чекор рецепт за подготовка на јаболка избришан со шеќер за зимата

Јаболката е едноставна зимска берба, која, со целата своја рутина, има многу позитивни аспекти. Подмачканиот зеленчук задржува неверојатен вкус, слатка арома и целосен асортиман на хранливи материи. Рецептот за пире од јаболка со шеќер за зима ќе ви помогне да подготвите совршено полнење за правење храна за бебиња, пити и какви било други слатки колачи.

Ако јаболката е направена од купено овошје, се препорачува да се намали тенок слој кора од такви јаболка, бидејќи овошјето за продажба често се премачкува со восок.

За да ја направат жетвата попријатна, јаболката треба да се третира со сок од лимон - тогаш тие нема да потемни.

јаболка и пире од компири

Потребни состојки на рецепт

За еден литар капацитет, потребни ви се од 50 до 100 грама гранулиран шеќер - во зависност од вашиот избор. И колку овошје - засновано на контејнери со еден литар. Покрај тоа, ќе бидат потребни 300 милилитри течност..

Јаболка од јаболка може да се подготви со додавање на кондензирано млеко, сливи, тикви, сливи, цимет.

пире од јаболка

Како да ги изберете вистинските производи?

За зимска берба, овошје од која било сорта се погодни. Особено добри за зачувување се јаболката од есенската сорта или оние што зреат кон крајот на август. Исто така, вреди да се размисли дека црвените овошја честопати стануваат причина за алергии, и затоа не треба да се користат за подготовка на пире од компири наменети за мало дете. Подеднакво е важно да изберете само свежо, зрело и неоштетено овошје.

лименки од половина литар

Прибор за готвење

Бидејќи пире од јаболка се берат за долг рок на траење, сите контејнери мора да бидат стерилизирани. Пред-стерилизацијата се изведува на неколку начини по ваша желба: можете да ставите мали тегли во микробранова печка или во врела рерна.

Исто така, пред ова, шишињата мора да се мијат со раствор од сода. Не заборавајте за метални капаци - тие исто така треба да се варат. Пред да се вртат, исполнетите садови можат да бидат пастеризирани во парна бања.

тегла пире од компири

Како да се готви рендан јаболка за зима

Vestетувањето пире од јаболка од рендан јаболка е едноставен процес кој не трае многу време. Првиот чекор е да го излупите овошјето, да го исечете јадрото и да ги отстраните семето. Како резултат на парчиња јаболка мора да се исплакнат и исушат на хартиена крпа. Потоа, подготвените плодови се мелени на кој било пригоден начин: на ренде или процесор за храна.

јаболка

Добиените чипови се ставаат во длабок сад и се покриваат со гранулиран шеќер. Следно, смесата мора да се смачка со прибор за јадење и да се остави половина час, така што состојките даваат сок. После тоа, добиената мешавина се истура во стерилен сад, покриена со капак и се става во тенџере со врела вода за пастеризација.

Десет минути подоцна, садовите се тркалаат и се чуваат на ладно место..

Како и колку е зачувано

Ако пиретите јаболка биле собрани во согласност со сите правила, таков производ ќе се чува до две години. Во овој случај, зачувувањето ќе треба да се отстрани на ладно и затемнето место. За ова, подрум, подрум, ладна оставата, чајната кујна или фрижидер се идеални ако има малку лименки.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака