Најдобри 9 рецепти за зимски јаболка од јаболка

Се повеќе, домаќинките експериментираат, комбинирајќи различни овошја, бобинки и зачини за да подготват вкусни подготовки за зимата. И, на почетокот изгледа невообичаено, џемот направен од зрели дињи и јаболка има одличен вкус, зачудувачка арома и универзална употреба. Се користи со задоволство како независен десерт, покрај чајот, сладоледот, а се користи и како полнење за сите видови печење.

Состојки

• дињи - 1 килограм;
• јаболка - 500 грама;
• лимони - 50 грама;
• шеќер - 800 грама.

Готвење:

1. За класичен рецепт се избрани зрели, слатки дињи, по можност со добра арома. Тие се мијат, се сечат и се сечат пулпа, а кожата е исфрлена.
2. Сега пулпата се сече на мали коцки со големина од 1 сантиметар, и се става во голем сад.
3. Јаболката се мијат, лупат, се сечат и се сечат на половини, и тие веќе се сечат на коцки сразмерни со претходно подготвената диња. Потоа ставете во посебен сад и посипете со сок од лимон.
4. Потоа, сите состојки се истураат во голем тенџере, покриени со шеќер и добро се мешаат..
5. Ставете ја тавата на бавен оган и варете додека не се згусне џемот - водителката сама ја избира конзистентноста, во зависност од преференциите на вкусот.
6. Топол џем се истура во стерилизирани тегли, тие се превртуваат, се остава да се излади и се чисти за трајно складирање.

Дебел џем

Убава, густа, униформа џем ќе стане омилен семеен третман, може да се користи како полнење за печење, палачинки или како независен десерт. Интересно е што со додавање на згуснувачи (желатин, пектин), работното парче се стекнува со конзистентност слична на желе. За да се подготвите, ќе ви требаат:

• дињи - 2 килограми;
• јаболка (слатка и кисела) - 600 грама;
• шеќер - 1 килограм;
• голем лимон - половина;
• пектин (по избор) - 20 грама.

Со семе од афион

Оригинален, хранлив и вкусен ќе биде џем наречен „афион“, подготвен со додавање на семе од афион. Ова ќе бара:

• дињи - 650 грама;
• густи јаболка - 300 грама;
• шеќер - 2 чаши;
• лимонска киселина - 1/2 лажичка;
• семе од афион - 1 лажица.

Во бавен шпорет

Брза, удобна опција ќе биде да се готви џем од диња и јаболка во бавен шпорет. Сите состојки се сечат на коцки, се додаваат во чинијата, вклучете го режимот „задушување“ и се готват во две дози - по 30 и 10 минути секоја од нив. За рецептот ќе ви требаат:

• дињи - 800 грама;
• јаболка (по можност кисело) - 150 грама;
• шеќер - 550 грама;
• лимонска киселина - 1/3 лажичка.

Со тиквички и грозје

Невообичаена, но вкусна, хранлива и корисна ќе биде избрана џем, која, покрај диња, вклучува и тиквички јаболка и грозје. За готвење земете:

• јаболка (црвена) - 1 килограм;
• диња, тиквички (по можност млада), бело грозје - по 1 килограм;
• шеќер - 3,5 килограми;
• средни лимони - 3 парчиња;
• ванила - 1 кесичка.

Со кора од портокал и кондензирано млеко

Навистина вкусен, спектакуларен десерт во ресторан ќе биде подготвен џем со додавање на кора од портокал и кондензирано млеко. Потребни се следниве состојки:

• јаболка (излупени и семиња) - 500 грама;
• диња - 1,2 килограм;
• шеќер - 300 грама;
• кора од портокал - 1 лажица;
• кондензирано млеко - 1 лажица;
• цимет - 1/3 лажичка;
• шеќер од ванила - 2 грама.

Со рибизла

Jamем со додавање на бобинки од црна рибизла ќе биде убава, богата со боја, вкус, арома и многу корисна. Followingе бидат потребни следниве состојки:

• дињи - 1 килограм;
• јаболка - 500 грама,
• рибизли - 200 грама;
• шеќер - 1 килограм;
• лимон - 1 половина.

Со слива

Овој џем се добива со зачинет вкус и мала, освежувачка киселост..

Acquireе се здобијат со посебен шик и рафинирање, ако наместо обични сливи, додадете сливи.

За да го направите ова, треба да земете:

• диња - 1 килограм;
• сливи - 400 грама;

(ако се замени со сливи - 200 грама);

• шеќер - 1 килограм;
• јаболка - 300 грама.

Со портокал

Ова е вистинска деликатес, која има богат, незаборавен вкус и миризлива арома. За да го подготвите, ќе ви требаат:

• дињи - 2 килограми;
• портокали (средни) - 2 парчиња;
• шеќер - 2,5 килограми;
• вода - 3 чаши.

Специфики за чување

Чувајте ги на ладно, темно, суво, по можност подруми и подруми кои не замрзнуваат во зима. Домашен фрижидер е исто така погоден, во такви услови џемот не ги губи своите квалитети до 2 години. Кога се чува дома (во оставата, чајната кујна), рокот на траење е 1 година. Но, со овој метод, неопходно е температурата да не надминува +20 Ц степени.