10 Рецепти за густ џем од јагода со цели бобинки за зимата

Jamем од јагоди со сируп и цели бобинки е третман што никој нема да го одбие. Дури и ако гостите или членовите на домаќинството јадат исти плодови, не треба да се вознемирувате. Можете да впиете колачи со преостанатата слатка течност, и ќе добиете вкусна торта, или истурете домашна вафли, палачинки, палачинки, чизкерки. Има толку многу рецепти за десерти што секоја домаќинка ќе може да избере оној што најмногу му се допаѓа..

Најлесен рецепт без вода

Можете да готвите третман на вода без вода. Requireе бара:

• јагоди - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг.

Во висок тенџере лежеше слоеви на бобинки, шеќер и оставете преку ноќ. За ова време, ќе се распредели доволна количина на сок. Во утринските часови, масата е доведена до вриење и повторно е дозволено да отстои 6-7 часа. Оваа постапка се спроведува 2-3 пати.

Многу густ и чист џем

Можете да подготвите транспарентен и густ сладок третман од следниве состојки:

• јагоди - 2 кг;
• бел шеќер - 2,5 кг;
• агар-агар - 1 пакет;
• лимон - 1 ЕЕЗ.

Бобинки се покриени со шеќер, оставени да кисна 4 часа. Потоа ставете ја масата на оган. Исцедете сок од цитрус, додадете агар-агар во него и истурете го растворот во овошјето. Садот се готви 40 минути.

Во тавата

Womenените кои не сакаат да чекаат неколку часа за овошјето да земат сок го користат овој рецепт. Земете:

• јагоди - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• лимон - 1 ЕЕЗ.

Бобинки се пржат во мали порции во тава додека не го пуштат сокот. Тие се ставаат во длабока тава, истурајќи го секој слој со шеќер. Од горе масата се прска со сок од лимон и се вари половина час.

Без шеќер

Од такви производи се подготвува деликатес без шеќер:

• слатки јагоди - 2 кг;
• лимонска киселина - 1 лажиче;
• вода - 2 чаши.

Бобинки се поставени во тава со нелеплива облога, испрскана со вода со растворена лимонска киселина. Масата се доведува до вриење, огнот е исклучен и се остава да отстои еден час. Овие чекори се повторуваат 4-5 пати..

Нема готвење

Некои домаќинки претпочитаат да создадат деликатес без готвење од состојките:

• мали јагоди - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• вода - 3 чаши.

Водата се истура во емајлиран слив, шеќерот се раствора во него. По 20 минути, бобинките заспиваат, огнот е исклучен. Откако ќе чекате 5 минути, производот се истура во лименки.

„Пет минути“

Бобинки, покриени во слоеви, стојат 2-3 часа, се ставаат на оган и откако ќе зоврие, врие 5 минути. Садот е подготвен!

Со нане и лимон

Ако ги готвите плодовите со нане и лимон, тогаш десертот е мирисна, со мала киселост. Во продавница за него:

• јагоди - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг;
• лимон - 2 парчиња ;;
• пеперминт - 1 куп.

Посипете ги бобинките со шеќер, оставете неколку часа, ставете го на оган. Додадете нане, варете 5 минути. Лимонот се пренесува преку мелница за месо, запознаена со овошјето. Топлинскиот третман се продолжува 25 минути. Нането е извадено, производот се истура во лименки.

Со желатин

Можете да готвите цели овошја во желе од производи:

• јагоди - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг;
• желатин - 1 пакет;
• вода - 2 чаши.

Gelелатин се разредува во вода и се остава да отече според упатствата. Бобинки, шеќер се истураат во тавата, сè е нежно измешано и се става на оган. Gelелатин се истура, се третира топлина 15 минути.

Во бавен шпорет

Во бавен шпорет, слатко третирање се подготвува дури и без мешање и никогаш не гори. Во садот лежеше бобинки и иста количина шеќер. Изберете ја програмата "Изгаснување". Капакот се остава отворен за да не прелее џемот. После звучен сигнал, електричниот апарат е затворен. По ладењето, десертот се поставува во тегли.

Во сируп

Ако плодовите не се подложени на термичка обработка, тие остануваат повеќе корисни компоненти. Садот е подготвен од:

• јагоди - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• вода - 2 чаши;
• лимонска киселина - 0,5 лажичка.

Сирупот прво се вари. Водата се истура во стјуардот, се истура шеќер, се доведува до вриење. Капацитетот се отстранува од огнот, се шират бобинки во течност, издржат 25 минути. Тогаш плодовите нежно се извлекуваат со слотна лажица и се ставаат во тегли, главната работа е да не ги кршите. Сирупот повторно се става на шпоретот, се готви 15 минути и на него истурете јагоди.

Единствениот недостаток на овој џем е тоа што не се чува подолго од 3-4 месеци.

Понатамошно складирање на добрите

Деликатноста од јагоди се чува во подрумот, подрумот, фрижидерот. Ако се следи технологијата за готвење, тогаш десертот ќе го задржи својот вкус 1,5-2 години.

Главната работа е да се спречи замрзнување.

Создавање десерт од Бери нема да одземе многу време на жената. Само неколку часа - и садот е подготвен.