Готвење овошни вина. Најдобри рецепти

Дали сте подготвени да започнете да правите овошни вина? На крајот на краиштата, сè за ова е сега. Крајот на летото, сочните ароматични овошја и желбата да направат свои пијалоци за да ги пречекаат гостите на празници. Ве расположува ли нектарот од овошјето од вино? и во никој случај не му штети на здравјето.

Најдобри рецепти за правење овошни вина

Сите дрвја се испрскаат со јаболка, ајде да започнеме со нив. Сметаме дека ќе успеете. Покрај тоа, рецептите за правење овошни вина дома секогаш ќе ви бидат на дофат на раката..

Apple Delight - Apple вино

Следниве производи мора да бидат подготвени за пијалок за вино:

• јаболка (2 кг);
• врела вода (4,5 литри):
• гранулиран шеќер (6 чаши) на 4,5 литри сок;
• квасец (1 лажица);
• сок од лимон (2 парчиња).

Лесно е да се направи јаболко вино и ќе го видите.

Исечете јаболка на мали парчиња, истурете вода што врие и покријте ја со преса, можете да користите чинија со тегла исполнета со вода.

Ние инсистираме најмалку 4 дена. После тоа, филтрирајте го сокот и измерете го неговото поместување.

Истурете шеќер, додадете сок од лимон и квасец.

Ставаме на топло место со стабилна температура од 18-24 степени) за ферментација. Кога, ферментацијата престане, добро промешајте. За 3 дена, оставете го талогот на магаре.

Ние филтрираме низ торбите од фланелот во буре или шише. Плута цврсто 6 месеци.

На крајот на периодот ние шишивме, плутавме повторно и оставивме неколку месеци на ладно темно место.

После тоа, пробуваме домашно јаболко вино.

Рецепт за вино од капина

Виното од капина не е само вкусно, туку и здраво. Готвење од

• свежа капина (3 кг);
• врела вода (3,5 литри);
• шеќер (5 чаши на 4,5 литри сок);
• квасец (0,5 суп.л-патки).

Ние подготвуваме природен пијалок од хоп во следната секвенца:

1. Бобините од капината ги ставаме во шишето и го наполниме со врела вода 4 дена. Тогаш, не заборавајте да филтрирате.
2. Откако ќе измерите колку сок се добива, додадете шеќер со квасец.
3. На температура од 18–24 ° С, чекаме 2-3 недели да се шета и да се промешува.
4. Кога виното се рекупира, затворете го шишето повторно за да формирате талог. Процесот обично трае три дена..
5. Филтрирајте во друг сад, цврсто плута и оставете го 4 месеци.

Рецепт за вино од црна рибизла

Да се ​​каже за вкусот, аромата и придобивките на вино од рибизла, значи да научите за неговите лековити својства кои помагаат при настинки, „лоша“ крв, недостаток на витамин. Затоа, би било убаво да се направи бери вино.

Ги подготвуваме потребните производи:

• црна рибизла (2,5 кг);
• врие вода (4 литри);
• шеќер (6 чаши 4,5 литри сок);
• квасец (0,5 суп.л-патки).

Може да направите вино од рибизла според рецепт на капина.

Но, времето на подготвеност е различно - изложеност од 7-9 месеци, а не четири.

Слива вино - рецепт

Сакајте ги сите слива. Бери со необичен вкус е слатка и сочна. И задушено овошје од тоа, и зачувува и метеж. Ние нудиме да се направи вино од сливи "крем".

Производи:

• сливи од различни сорти (2 кг);
• шеќер (0,5 кг);
• врела вода (3 литри);
• шеќер (3 чаши на 4,5 литри сок);
• квасец (0,5 суп.л-патки).

Ги чистиме сливите од семето, истураме врела вода и заспиваме со шеќер (0,5 кг) 4 дена.

По филтрирање, измерете колку течност се добива.

Додадете квасец, шеќер и детални коски. Одбраниме 3 дена во просторија со температура од 18-24 ° C.

Комплетно виното ќе престане да ферментира по 1 или 1,5 месеци. Повторно измешајте.

Се филтрираме во подготвен чист сад, потоа се прелива во стаклени шишиња, плута и оставаме сам шест месеци, наоѓајќи ладно и темно место за пијалок од сливите.

Многу читатели прашуваат како да се направи вино од вино. Те молам.

И обрнете внимание на друг здрав традиционален вински пијалок “Вино од грозје: како да се готви дома “.

Рецепт за вино Елдербери

За да направите домашно вино од овошје, ќе ви требаат следниве производи:

• старешини (2 кг);
• врела вода (5 литри);
• шеќер (5 чаши - 4,5 литри сок);
• квасец (0,5 суп.л-патки);
• ѓумбир (7 g);
• суво грозје (225 g).

Подгответе вино од вино според рецепт од слива.

Правењето овошни вина дома е интересно и возбудливо искуство. Готовите производи најдобро се чуваат во фрижидер (ако се во стан) или подрум.

Рецепт за видео со круши од јаболковина

Избираме рецепт, подготвуваме пијалок од Бахус и уживаме во неговиот вкус. Запомнете дека тие исто така се лекуваат.

Тие не се радуваат на вино, уживаат во тоа. Сега, правењето овошни вина сами по себе нема да ви биде тешко. Но, енергичниот природен пијалок ќе биде безбеден и здрав..

Од омилените читатели на градинари. Ги поздравуваме вашите коментари и нови рецепти..