Рецепти со џем од трн за зима со и без камења

Една од највкусните подготовки е џем од трње за зимата; има толку многу рецепти за подготовка на оваа деликатес што лесно може да се избере најсоодветен. Карактеристики на деликатес - многу корисни својства и разноврсност (можете да користите зачувување за правење десерти, печење, само јадете со леб).

Испратете варен џем во сад, запечатете го, оставете го да се олади капакот. Може да се завитка.

Џем од слива со коски

Ако нема време да се ослободат плодовите на семето, можете да направите едноставно - подгответе го работното парче без да го направите овој процес. Зачувувањето се користи за десерти, или можете само да имате третман со пунџа.

Готвење:

1. Исплакнете и исушено овошје (1,3 кг) со вилушка.
2. Подгответе сируп (вриејте 200 мл вода со 1 кг шеќер).
3. Истурете трн во слатка зовриена течност.
4. Гответе 25 минути, спакувајте, плута.

Важно! Бидете сигурни да ја отстраните пената од површината на масата за време на готвењето - подоцна ќе биде тешко да се направи.

Пит џем од црногор

Отстранете ги коските од плодовите ќе се добијат само по бланширање 1-3 минути. По спроведувањето на овој процес, можете да продолжите со подготовката на зачувувањето:

1. После отстранувањето на шеќерот, посипете ги плодовите со семе (1 кг готови половини на редот, 1 кг шеќер).
2. Додадете 180 ml вода - тоа ќе спречи согорување на масата.
3. Испратете до шпоретот, вријте, обидувајќи се да спречите дупчење, половина час.
4. Спакувани во подготвени контејнери, плута.

Да се ​​чува на студ, зачувувањето не се влошува долго време.

Тршен џем со цреша слива

Посебна комбинација на трње и сливи од цреши има посебен вкус и арома. Овој џем се користи најчесто за пити - полнењето не следи.

Готвење:

1. Подгответе ги плодовите (2 кг), отстранете ги по бланширањето на семето.
2. Додадете шеќер (1,5 кг), измешајте, оставете го додека сирупот.
3. Исцедете ја течноста, доведете до вриење, ставете ги бобинките, гответе половина час.
4. Наредете на измиени лименки, плута.

Важно! Подобро е да земете бобинки во еднакви пропорции, ова ќе ви овозможи да постигнете одличен вкус со мала киселост, што ќе му даде на цреша слива.

Џем од трн во бавен шпорет

Со помош на бавен шпорет можете да го намалите времето на подготовка на џем и да го претворите процесот во едноставна задача за која не е потребен напор.

Готвење:

1. Исечете го конецот со чепкалка за заби (1 кг).
2. За круши (350 g), кора, јадро.
3. Ставете овошје и трње во слоеви во сад, истурете со шеќер (за неговата подготовка ќе бидат потребни околу 1,4 кг).
4. Истурете вода (150 ml), оставете 4 часа.
5. Во режимот "Изгаснување", гответе половина час.
6. Ставете во стаклен сад, плута.

Исчистете откако зачувувањето целосно се олади..

Трн и јаболко џем

Од јаболка и трње добивате миризлив густ џем, кој е совршен за вкусни колачи.

Готвење:

1. Фланширајте сецкани овошја (1,4 кг), извадете ги семето.
2. Излупете јаболка, исечете ги на парчиња (500 гр овошје е доволно).
3. Измешајте ги бобинки со парчиња јаболка, покријте го со шеќер (1,3 кг).
4. Гответе, мешајќи често, 20 минути.
5. Истурете во лименки, плутате произведувате лимени капаци.

Ладно зачувување долу со капак, по можност покриено со ќебе.

Складирање во џем

Како и сите подготовки за зимата, подобро е да се испрати џем од трн по готвењето и целосно ладење на студот. Ако нема подрум или подрум, можете да користите фрижидер за складирање.

Зачувувањето од редот се чува долго време, но за ова време се препорачува да се провери состојбата на работното парче. Ако се појави мувла наозгора и малку од тоа, нечисти садови, извадете го расипаниот џем, зовријте го остатокот од масата и веднаш користете го за правење десерти.

Џем од трн - конзервација, со што дури и почетната домаќинка ќе се справи. Нема посебни тешкотии во рецептите и ако користите бавен шпорет, не мора да губите време - паметната машина ќе подготви мирисна третирање, само треба да ја испратите во тегли и да уживате во курсот уникатен вкус во зима.