Топ 5 лесни рецепти за правење џем од малина во бавен шпорет
Jamејм е еден од најпознатите и омилените третмани. Јадење од различни бобинки е подготвено според различни рецепти. Варете го производот во голем сад, така што е погодно да се промешува и да се следи. Сепак, многу домаќинки сè повеќе користат модерна технологија за правење добра. На пример, врие џем од малина е сосема можно во бавен шпорет. И ќе испадне не полошо отколку во обичен тенџере.
Cодржина
- Се бара внимателно да се набудуваат пропорциите и количината на производи за да не се добие неочекуван резултат.
- Бобинки мора да се чистат од инсекти и загадувачи. За да го направите ова, тие се ставаат во солен раствор (10 g на половина литар вода) за кратко време. Не можете да се миете под проточна вода, тие едноставно се распаѓаат.
- Од истата причина, подобро е да се направи џем од свежо бере бобинки, тогаш ќе добие не само пријатен вкус, туку и атрактивен изглед..
Набудувајќи едноставни услови, можете да готвите вкусно и здраво јадење. И, постојат многу рецепти со помош на шпорет под притисок на повеќенамерници.
Спецификите на изборот на состојки
Кога готвите џем од малина, изберете големи и зрели бобинки. Подобро е да се земат оние што беа собрани наутро, а во текот на денот да се подготви лекување од нив, тогаш во него ќе останат повеќе корисни материи, а мирисот и вкусот ќе бидат заситени.
Не се препорачува земање замрзнати бобинки; по одмрзнувањето, тие се претвораат во каша. Подобро е да се користи сличен производ за правење џем или џем.
Дополнителни состојки треба да се земат високо квалитетни за да се добие навистина вкусен производ..
Правила за подготовка на резервоарот
Додека третманот се готви, садот се подготвува. Банките и капаците добро се мијат со средство за чистење, темелно исплакнете и стерилизирани во рерна или на шпорет. Подготвените контејнери се оставаат на страна до крајот на процесот на готвење..
Садот со повеќе куки треба добро да се измие.
Најдобри рецепти
Постојат многу рецепти за џем од малина. Тие се разликуваат по бројот и разновидноста на состојките. Можно е да додадете други бобинки и овошје на производот, што резултира со различни вкусови.
Лесен начин
Овој рецепт не бара посебни трошоци за производи и долго готвење. Постојат неколку состојки, и можете да готвите третинг во која било единица ако ги има функциите „Готвење“ и „задувување“.
Needе ви требаат:
- Малини од 1,8 кг;
- 1,8 кг гранулиран шеќер;
- 200 мл чиста вода.
Готвење:
- Малините се излупени од стебленца, инсекти и нечистотии.
- Количината на состојки најдобро се мери со помош на кујна скала..
- Истурете ја бобинки во сад со мултикакер, додадете вода.
- На режимот "Изгаснување" гответе половина час.
- На крајот на одредено време, шеќерот се истура во садот, се остава на "чорбата" уште 3 минути, нема потреба да се меша.
- Откако ќе ја исклучите програмата, поставете го режимот "Готвење" и оставете го производот уште 15 минути.
Шеќерот целосно ќе се раствори, џемот ќе биде подготвен. После тоа, се дистрибуира преку банките и се покрива со капаци.
Redелеми на Редмонд во бавниот шпорет
Cookingеле за готвење е прилично едноставно. Бобинки содржат многу природни супстанции - пектин, така што во овој рецепт желатин не е ни потребен. И во мулти-шпоретот готвењето на Редмонд нема да потрае многу време.
Што ви треба:
- 250 ml вода;
- 1 кг малина;
- 180 гр шеќер;
- половина мала лажица лимонска киселина.
Како да се готви:
- Во првата фаза, се подготвуваат бобинки - излупени, исплакнете.
- Здроби малини во сад со мултиметар со толчник (можете да мелете во блендер).
- Истурете вода и поставете го режимот "Готвење". Откако ќе зоврие, извадете ја пената и оставете уште 10 минути.
- Деликатесот се лади, потоа добиените бобинки се нанесуваат низ сито, се додава шеќер и се става на "Готвење" 40 минути.
- Лимонска киселина се додава во подготвениот желе и добро се меша..
Џемот е поставен во сад, затворен и по ладењето, се чува на ладно место.
Дебели третираат со нане во алагатот Поларис
Ако додадете џем од нане во џемот, тогаш таа ќе стекне уникатен вкус и арома. За да подготвите деликатеси од малина во бавен шпорет Поларис, ќе ви требаат:
- 1 кг малина;
- 0,5 кг шеќер;
- мала sprig на нане.
Процес:
- Излупени и измиени бобинки испратени до бавниот шпорет.
- Додадете шеќер.
- За да го направите џемот густ, треба да започнете со готвење скоро веднаш, додека бобинките не го дадат сокот.
- Во режимот "Изгаснување", гответе го садот 40 минути.
- 5 минути пред да се подготви, се додава sprig на нане на производот.
Готовиот сад е поставен во банки и добро затворен.
Опција со портокали во Панасоник
Користењето портокали му дава на садот уникатен вкус. Овој џем содржи многу повеќе витамини и хранливи материи од обичната малина. Theе бидат потребни следниве производи:
- 1,5 кг малина;
- 1,5 кг шеќер;
- 1 кг портокали.
Готвењето вклучува неколку артикли:
- Малините се лупат на стандарден начин.
- Кора и бел филм се отстрануваат од портокали, треба да остане само месото.
- Бобинки и овошје се ставаат во сад со мулти-кукер, се додава шеќер.
- Во режимот "Изгаснување", гответе еден час, измешајте 30 минути по почетокот на процесот.
Варен џем е исто така поставен во стерилизиран сад и се чува во студ.
Со огрозд
Огрозд додава вкус и придобивки во џем од малина. Можете да готвите такво јадење од какви било бобинки, бојата не е важна.
Производи:
- вода - 1 чаша;
- цариградско грозде - 1 кг;
- малини - 1 кг;
- шеќер - 1 кг.
Процес на готвење:
- Бобинки се добро измиени, нозете и опашките се отстрануваат од огрозд.
- Водата се истура во садот со повеќе куки, се додава шеќер. Во режимот „Супа“ се подготвува сладок сируп.
- По 10 минути, додадете бобинки и варете 15 минути.
- На крајот на времето, смесата малку се лади и се крши со помош на блендер или комбинација.
- Истурете се назад во бавниот шпорет и гответе на истата програма 15 минути, малку мешајќи.
Варен џем може да се јаде веднаш или да се стави во подготвени садови и да се остави за зима.
Како и колку може да се чува
Чувајте џем од малина на ладно место.. Треба да се запомни дека пластичните капаци го намалуваат рокот на траење. Ако планирате да користите џем во зима, тогаш подобро е да користите метални капаци за пловење или извртување. Готовиот сад можете да го оставите во фрижидер или подрум.