Џем од малина во бавниот црвенкав шпорет, поларис

Малина содржи корисни витамини и аминокиселини, кои го зголемуваат имунитетот, се борат со ракот и ја подобруваат меморијата. Составот на семето на Бери содржи бета-ситостерол, што влијае на функционирањето на мозокот. Малиот компит успешно се користи за лекување на болести на горниот респираторен тракт, акутни респираторни вирусни инфекции, дерматолошки заболувања и во случај на дефект на цревата. Џем од малина во бавен шпорет може да се подготви според различни рецепти. Постои класична верзија и методи со употреба на дополнителни состојки.

Како да се готви џем од малина во бавен шпорет

Не толку одамна, џем од малина се готви на шпорет, а домаќинките не можеа да ја остават густата маса на заситена боја долго време, за да не зоврие. Денес, задачата е значително поедноставена од неопходниот асистент во кујната - саксија. Покрај заштеда на време, овој џем зачувува витамини и минерали..

Пред да подготвите здрав третман во бавен шпорет, мора да се подготви Бери. За да го направите ова, сите лисја и стебленца се отстранети од него. После тоа, се препорачува да го ставите во солена вода 40 минути за да се ослободите од aphids или други инсекти што можат да бидат во Бери. Потоа се става под слаб проток на вода, чија температура не треба да надминува 30 ° C.

Рецепти со џем од малина во бавен шпорет

Во мултикокерот Редмонд и Поларис, можете да направите компир од малина според различни рецепти, како што се:

1. Класичен џем.
2. Дебел џем.
3. Малина џем со портокали.
4. Џем од малина со нане.
5. Џем од цариградско грозде.
6. Малина џем со јаболка.
7. Малина и џем од лимон, итн..

Едноставен џем од малина за зимата во бавен шпорет

За да се подготви 2 кг џем од малина според класичен рецепт, подготвени се следниве производи:

• малини - 1,5 кг;
• шеќер - 1 кг.

Процес на готвење:

1. Бобинки треба да се стават во својство на мулти-кукер, да се полнат со шеќер и да се вклучи програмата „Stewing“. Половина час во овој режим ќе биде доволно за малините да започнат сок.
2. Следно, масата мора да се меша. Бидејќи чинијата доаѓаат во различни големини, можете да користите многу бобинки. Соодветно на тоа, количината на гранулиран шеќер се зголемува. Но, во овој случај, треба да се придржувате на сооднос 1: 1. По додавањето шеќер, масата треба да се готви со користење на истиот режим уште половина час.
   Совети! По додавањето шеќер, масата не се препорачува да се меша.
3. По половина час, треба да ја смените програмата од "Исцрпување" во "Готвење". Берито треба да зоврие уште 15 минути. После ова, масата може да се истури во стерилизирани тегли, да ги извртувате, завиткајте ги и ставете ги на темно место наопаку.

Дебел џем од малина во бавен шпорет

За да готвите џем од малина во мулти-шпорет Редмонд, мора да го следите истиот алгоритм на дејствија како при готвење на класичната верзија. Разликата е само времето на истребување на производот.

Производи:

• малини - 1,7 кг;
• гранулиран шеќер - 1,7 кг;
• вода - 200 мл.

Процес на готвење:

1. Бобинки се истураат со вода. Инсталирајте ја програмата за гаснење. Времето за готвење е 45 минути.
2. Во зготвената Бери се додава шеќер, а времетраењето на режимот се продолжува за уште 1 час. Откако ќе додадете гранулиран шеќер, мешајте ја масата редовно.
3. Дебел џем од малина се истура во стерилизирани тегли, кои се извртени со капаци.
4. Банките ставаат на место заштитено од дневна светлина.

Jamем од малина и портокал во бавен шпорет

За џем од малина со парчиња портокал ќе ви бидат потребни такви компоненти:

• малини - 1,8 кг;
• портокал - 3 парчиња ;;
• вода - 30 ml;
• шеќер - 1,8 кг.

Процес на готвење:

1. Бобинки чисти од стебленца, инсекти и лисја. Измиен под слаб притисок на собна температура.
2. Излупете ги портокалите. Цитрусот е поделен на парчиња од кои е отстранет филмот.
3. Сите состојки се ставаат во садот со повеќе куки и се готват во режимот „Калење“ половина час.
4. Подготвен џем од малина е поставен на стерилизирани тегли, извиткани, завиткајте ги и ставете во темно место наопаку.

Џем од малина од нане во бавен шпорет

За да готвите џем од малина од нане во бавен шпорет Поларис, потребни ви се многу производи:

• малини - 1,8 кг;
• шеќер - 1,5 кг;
• нане - 3 гранки.

Процес на готвење:

1. На дното на садот со мултикокер лежеше излупени и измиени бобинки.
2. Истурете шеќер на врвот. Масата треба да го ослободи сокот, така што треба да се остави 3-4 часа.
3. Потоа додајте гранки на нане во неа и вклучете ја програмата „Stew“. Во овој режим, џемот се готви 20 минути.
4. По звучен сигнал што означува крај на програмата, гранките од нане се отстрануваат.
5. Завршениот третман се истура во стерилизирани тегли и извртени.

Џем од малина со огрозд во бавен шпорет

Состојки за правење џем од огрозд:

• огрозд од цариградско грозде - 1 кг;
• малини - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 200 мл.

Чекор-по-чекор рецепт за правење џем од малини и огрозд во бавен шпорет:

1. Бери мора да се среди. Стеблата, лисјата и гранките се отстрануваат. За да се ослободите од инсектите, може да се остави 20 минути во солена вода. Потоа се мие и се остава да се исцеди..
2. Огрозд мора да се измие, сите коњчиња треба да се исечат.
3. Истурете шеќер во садот со повеќе куки, додадете 200 мл вода и вклучете го режимот „Супа“. Сирупот треба да зоврие околу 10 минути.
4. Следно, подготвени садови се додаваат во садот. Масата се готви 20 минути во ист режим.
5. Во оваа фаза, масата може да се мати со блендер. Понатаму, се препорачува да се меша и готви во режимот "Супа" уште 20 минути. Редовно вознемирувајте во ова време.
6. По готвењето, џемот е поставен во стерилизирани тегли, кои се извиткани и завиткани.

Малина и џем од јаболка во бавен шпорет

Производи потребни за да се направат марини и јаболко-конфис:

• малини - 1,5 кг;
• јаболка - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 100 мл.

Чекор-по-чекор Изработка на обврски:

1. Бобинки мора да се мијат. Излупете ги јаболките, извадете ја дршката, јадрото, семето и исечете ги на парчиња со средна големина.
2. Ставете малини, парчиња јаболка во сад, истурете шеќер на врвот и оставете да отстои 2 часа.
3. Додадете вода во чинијата, вклучете ја програмата „Изгаснување“ и варете го во овој режим 1 час. Мора редовно да се меша.
4. Истурете го готовиот производ во стерилизирани тегли и затегнете.

Џем од малина со лимон во бавен шпорет

За да направите џем со лимон, ќе ви требаат следниве компоненти:

• малини - 1,8 кг;
• лимон - c парчиња ;;
• шеќер - 2 кг.

Процес на готвење:

1. Измиените бобинки мора да се истурат во садот. Врвот со шеќер и оставете го 4 часа.
2. По 4 часа, вклучете го апаратот во режимот "Исклучување" и варете џем 40 минути откако ќе зоврие.
3. 5 минути пред крајот на програмата, исцедете го сокот од половина лимон во џемот. Истурете го готовиот производ во стерилизирани тегли, пресврт и ставете на место заштитено од сончева светлина.

Услови и услови за складирање

Рок на употреба на џем од малина зависи од методот, местото, температурата, итн. Во фрижидер на температура од 4 до 12 ° C, производот може да се чува до 2 години.

На собна температура, џемот трае до 36 месеци. За да се продолжи со рокот на употреба на конфит, конзервите со него мора да се чуваат подалеку од уредите за греење. И, исто така, се препорачува да се осигура дека тие не се изложени на директна сончева светлина..

Не се препорачува да се чуваат контејнери со контрибути во просторија со температура под 4 ° C, бидејќи банките можат да експлодираат.

Заклучок

Варен џем од малина во бавен шпорет има не само неверојатен вкус, туку и лековити својства. Апарати за кујна го олеснуваат правењето џем на многу начини. Малините можат да се комбинираат со други овошја. Тие не само што ќе го влошат вкусот на производот, туку и ќе додадат малку пикантност во готовиот сад.

Главното правило на готвење со користење на техниката Редмонд или Поларис е строго да се набудува количината на состојки. Ова е неопходно за да не се оштети..