Како да се издигнува лингори

Lingonberry е здрав производ кој расте во северните региони. Со цел целосно да се доживее вкусот, аромата на овошјето подготвува различни јадења. Пареата од лисја од пареа не се готват толку често, но рецептот станува се попопуларен. Harетуваат во рерната, како и на шпорет на гас. Сето тоа зависи од преференциите на водителката.

Тајните на готвењето задушени лигунбери

Првата тајна на успешно готвење во рерната, на шпорет на гас од пареа лигунбери - изберете ја вистинската, подгответе ја Бери. Треба да биде зрел, додека цел, да не тече. Презреениот производ ќе го расипе вкусот, изгледот на последната чинија. Правилно изберете ја количината на суровини, ќе биде неопходно да се додаде како набивање за време на готвењето. Производот треба да биде силна, зрела, светла боја. Парен производ од пареа ќе помогне во зима да служи освежителен пијалок од здрави суровини на масата. Послужете разладено или топло, како што е соодветно..

Производот треба да се сортира. Отстранете ѓубре, гранчиња, болни, збрчкани примероци. Изберете гнили примероци. Lingonberry парен на шпорет или во рерна не треба да се расипува.

Ако се издигнете во рерната, неопходно е да ја одржувате температурата. Оптималната температура е 160 ° C. Ваквите услови се доволни за да се подготви вкусно јадење според стар рецепт..

Lingonberry парен во рерна

За да се готват линбоните печени во рерната, неопходно е да имате само директно суровини, претходно сортирани и измиени. Претходно користеле стари руски печки. Материјалот мора да се истури во тавата, да се стави во рерната, која е загреана на 160 ° C. Држете 2-3 часа.

Со време, готовиот производ треба да се извлече, поставен во стерилизирани тегли. Бербата може да се чува повеќе од еден месец.

Како да ги издигнувате лигњите на шпорет на гас

За бари на пареа lingonberry не ви треба само печка, можете да користите шпорет на гас. За овој рецепт ќе ви требаат стерилизирани тегли. Тие прво мора да се мијат, по можност со сода. Стерилизацијата се изведува преку пареа. Наполнете ги теглите со суровини до самиот врв. Не ќе одговара на целиот производ, задолжително е да се остави дел од суровината, бидејќи содржината на лименките се таложи;.

Во слив, поставете голема тава со пешкир, ставете тегли. Истурете тегли вода во закачалката на палтото. Ставете го садот на оган. Плодовите постепено ќе се смират, неопходно е да се додадат нови. Постапката се спроведува додека се ставаат бобинки. Како резултат, масата е покриена со сок, важно е сокот да не врие. Производот ќе ги задржи витамини.

Банки да се извлечат, навивам. Ставете да се излади, а потоа спуштете се во подрумот. Во станот за складирање, топол балкон е совршен.

Пареа лингори за зима

Lingonberry, парен на шпорет или во рерна, се совршено подготвени за долгорочно чување, бидејќи во овој случај се зачувани не само изгледот, туку и корисни својства на Бери. Во зима, тие прават такво празно компот, овошни пијалоци и желе со мармалад дома. Задушениот производ е лесен за готвење, дури и неискусна домаќинка може да се справи со тоа.

За рецептот ви треба директно брусница, сад што може да се стави во рерната. Бериот мора да се пари за зима 2 часа на температура од 160 ° С. Потоа оставете во рерната додека не се излади. Бериот можете да го ставите во стерилизирани тегли и да го покриете со пластичен капак. Бобинки не изгледаат многу убави по изглед, затоа што брчки и губат боја, но се одлични за правење овошни пијалоци и компоти. Тие ќе можат да го подигнат и зајакнат имунитетот во зима.

Lingonberry без шеќер

Задушени лигунбери - стар рецепт кој не вклучува додавање на шеќер. Но, некои домаќинки додаваат неколку лажици во неа. Ова е исклучиво за аматерите. Рецептот за задушени лигунбери вклучува употреба на приближно 6 литри бобинки.

Материјалот мора внимателно да се сортира и измие. Потоа продолжете според алгоритмот:

1. Оставете ја Бери да се исцеди.
2. Ставете го во стерилизирани тегли.
3. Мора да има резерва за надополнување.
4. Ставете тегли на сад за печење покриен со пешкир.
5. Ставете ја во рерната и следете ја температурата, така што таа не расте.
6. Веднаш штом бобинки ќе почнат да го пуштаат сокот - треба да ги извадите лименките.
7. Додадете суровини и повторно ставете ја во рерната.
8. Направете го ова неколку пати додека сокот не е доволен и бобинките не ја наполнат целата тегла.

Потоа извадете го празно, навиткајте. Запечатени капаци, но најлонски се вклопуваат. По заптивањето, можете да ги ставите банките за ладење во рерната. Оваа lingonberry печена во рерната не бара премногу ладен простор за складирање. Доста собна температура, на пример, во кујната.

Lingonberry задушена со јаболка

Состојки за берба дома:

• 300 гр шеќер;
• 1 кг култура;
• фунта јаболка;
• 1 литар сок од брусница.

Рецепт:

1. Измијте јаболка, јадро, кора.
2. Бланширајте јаболка во врела вода 3 минути.
3. Бобинки од Lingonberry заспиваат во слив.
4. Истурете во сок од лигунбери со шеќер.
5. Не врие, загревајте и мешајте со јаболка.

Веднаш навиткајте, завиткајте ќебе. По еден ден на ладење, можете да го ставите на постојано место за складирање. Погоден е стан со балкон или темни плакари, во приватна куќа - подрум или подрум.

Рецепт за лигњи од пареа во бавен шпорет

За оние кои имаат саксија во куќата, постои посебен рецепт за готвење северни бобинки. Многу вкусно, само излегува лингори, бари на пареа во multicooker на Радмонд, но секоја техника ќе се исплати. Од состојките, потребна е само главната компонента.

Алгоритмот за готвење лингонари во парен мултикулер:

1. Изберете рачен режим, удобен за прилагодување на температурата.
2. На бавен шпорет, поставете ја температурата на 90 ° C.
3. Испратете бобинки 30 минути.
4. По половина час, намалете ја температурата на 70 и ставете ги бобинките за уште 30 минути.
5. Префрлете се на режимот „Греење“, оставете уште половина час.

Делот за работа е подготвен. Неопходно е да се стави во суви стаклени тегли, да се тркалаат. Може да се затвори со најлонски капачиња. Бери ќе се чуваат долго време. Според овој рецепт, парен лингбори е нежен и со убав изглед.

Како да ги чувате парен лингори

За да го зачувате работното парче во целост, не ви треба студена просторија. Ова ги разликува борените бобинки од другите опции за собирање на производот. Доволно е просторијата да е темна и со минимална влажност. Шкаф во кујната или незагреана подготовка е сосема погодна. Но, во подрумот и подрумот со ладна клима, работното парче исто така не се влошува и мирно ја преживува целата сезона.

Бери од пареа е многу повкусна од потопената, попопуларна кај loversубителите на здрави, вкусни подготовки.

Заклучок

Пареата од лисја на пареа се совршено складирани во текот на зимата, тие секогаш ќе бидат при рака со водителката. Можете да добиете и да направите овошни пијалоци, компот или дури и вкусен десерт. Работното парче особено ќе помогне при настинки, кога е неопходно да се зајакне имунитетот или да се намали температурата. Бобинки имаат антиинфламаторно, диуретично дејство, помагаат при многу заболувања на генитоуринарниот систем. Важно е да се избере главната состојка, да се сортира, а исто така да се измие и исфрли во штитник. Испратете скоро суво овошје во рерната.