Топ 10 рецепти за зимско компот од јаболка и аронија

Многу домаќинки готват различни компоти за зимата. Комбинацијата на различни овошја ви овозможува да добиете исклучително вкусни пијалоци. Прекрасен компот може да се направи од јаболка и од chokeberry (chokeberry). Ова е магацин на хранливи материи. Лесно е да се подготви, а резултатот е секогаш одличен, без оглед каков рецепт за овој пијалок.

Со лисја од цреша

Компот со додавање на лисја од цреша стекнува интересен вкус и мирис. Готвењето е прилично едноставно..

Состојки

• големи јаболка - 2 парчиња ;;
• chokeberry - мала чаша;
• шеќер - 0,3 кг;
• лисја од цреша - 6 парчиња..

Процес:

1. Измијте ги и исушете лисја и chokeberry.
2. Измијте јаболка, исечете ги на парчиња, ослободете се од јадрото.
3. Ставете храна на садот, лисјата од цреша дрво на врвот.
4. Истурете вода што врие целосно, покријте ја и изладете..
5. Истурете вода во тава, измешајте со шеќер за да добиете сируп.
6. Варете ја течноста истурете храна.

Со лимонска киселина

Needе ви требаат:

• јаболка - половина килограм;
• chokeberry - половина килограм;
• чиста вода - 3 литри;
• лимонска киселина - половина лажичка.

Процес:

1. Измијте бобинки, оставете 12 часа под капак, истурете врела вода.
2. На крајот на ова време, истурете ја течноста во тавата, истурете шеќер.
3. Сируп да готви 20 минути.
4. Истурете лимон во растворот, се вари и истурете ги плодовите ставени во тегли.

Превртените лименки се оставаат да се изладат.

Нема стерилизација

Да се ​​подготви таков производ е исто така прилично едноставно..

Состав:

• планинска пепел - 0,7 кг;
• мали јаболка - 0,25 кг;
• шеќер - 0,6 кг;
• зовриена вода - 2 л.

Процес:

1. Добро измијте ги јаболките, извадете го јадрото, оставете цело. Ставете ги во сад, додадете врела вода, оставете 20 минути.
2. Исплакнете аронија, ставете во тенџере.
3. Исцедете вода од садот со јаболка, истурете црна chokeberry со овој раствор.
4. Гответе додека бобинките не почнат малку да пукнат. Филтрирајте ја течноста и вратете ја на температура од 100 степени.
5. Истурете овошје со готово решение, навивајте капаци.

Со лимон

За да готвите компот со лимон, ќе ви требаат следниве производи:

• јаболка - 12 парчиња ;;
• лимон - 0,5 парчиња ;;
• шеќер - 300 g;
• chokeberry - 1,5 чаши .;
• зовриена вода - 1,5 л.

Како да се готви:

1. Подгответе овошје слично на минатите рецепти.
2. Истурете 2 литри вода во сад, се вари.
3. Варете јаболка во врела вода неколку минути, а потоа пренесете во тегла.
4. Повторете го истото со црна chokeberry.
5. Додадете сок од половина лимон во филтрираната супа, шеќер и врие.
6. Топла сируп истурете состојки.

Со круши

Компоненти

• јаболка - 0,5 кг;
• круши - 0,5 кг;
• планинска пепел - 0,3 кг;
• шеќер - 0,3 кг.

Процес на готвење:

1. Подгответе го овошјето како и обично.
2. Истурете зовриена вода над chokeberry.
3. Ставете ги сите состојки на подготвени тегли, додадете врела вода.
4. Не допирајте 40 минути.
5. Од течност земена од лименки, подгответе слатко решение.
6. Истурете сируп и покријте го со капаци.

Со ванила

Needе ви требаат:

• круши - 0,3 кг;
• планинска пепел - 0,8 кг;
• јаболка - 0,4 кг;
• шеќер - 0,45 кг;
• нецелосна лажичка лимонска киселина;
• торба со ванилин шеќер.

Производство:

1. Подгответе го овошјето, преполовено.
2. Отстранете ѓубре и гранчиња од планинскиот пепел.
3. Врие 2 литри вода во тенџере, додадете врела вода во тегли со распространето овошје, оставете ја под капакот.
4. По 15 минути, повторете го процесот, изладете ги банките.
5. Откако ќе го исцедите растворот, додадете ги преостанатите компоненти.
6. Истурете ги бобинките во сируп, затегнете ги капаците.

Со слива

Овој компот има разновиден состав. Покрај јаболка и аронија, се користат и круши и сливи..

Состојки

• јаболка, круши, сливи - по 0,2 кг;
• бобинки од роуан - 0,4 кг;
• шеќер - 0,25 кг;
• вода - 0,9 л.

Како да се заварите:

1. Исплакнете ги бобинките, истурете ја зовриената вода и темелно исцедете ја.
2. Добро измијте ги плодовите, извадете ги коските и поделете ги на мали парчиња.
3. Бланширајте ги сите овошја 8-10 минути додека не бидат меки..
4. Наредете, наизменично со бобинки за да направите слоеви.
5. Врие вода, додадете шеќер и направете сируп.
6. Подготвени течности истурете овошје.
7. Стерилизирајте 15 минути.

Со дива роза

Готвењето компот со роза колковите е прилично едноставно. Willе се бара:

• догроза и chokeberry - 150 g секој;
• јаболка - 300 g;
• сладок сируп - 400 мл.

Готвење:

1. Сируп направен од шеќер и вода, земајќи храна по вкус.
2. Исплакнете ги бобинките. Шипинка расчисти од семиња и влакна, истурете ја зовриената вода.
3. Извлечете семе од јаболка, исечете ги на големи парчиња.
4. Овошје поставени во контејнери, истурете во сируп.
5. Капацитетите ставени на стерилизација во рок од 10-20 минути.

Со нане

Во составот на таков пијалок не е само нане, туку и мандарини.

Што да се земе:

• chokeberry - 250 g;
• мандарини - 3 парчиња ;;
• вода - 2 литри;
• нане - 10 лисја;
• јаболка по вкус;
• шеќер - 150 гр.

Рецепт:

1. Измијте ги сите производи, извадете кора и бели вени од мандарини.
2. Во тава, измешајте ги овошјето, водата и шеќерот.
3. Гответе на оган додека не се готви целосно, додадете нане и малку лимонска киселина.
4. Истурете во чисти тегли, затворете ги со капаци.

Правила за складирање на задушени јаболка и јаболка

Чувајте го пијалокот на температура што не надминува 18 степени. Неприфатливо е да се замрзне производот. Прегревањето е исто така опасно, компотот може да ферментира, мувла.