Црно пченка

Многумина се навикнати на фактот дека пченката секогаш има богата жолта боја. Но, постои црно пченка или пченка, кое има голем број на корисни својства.

Што е корисно црно пченка

Црната боја на пченка е поврзана со високо ниво на антоцијани, кои се дел од него, а тоа се природни антиоксиданти. Тоа е составот на пченка што ги одредува неговите корисни својства:

• Антиоксидансите го забавуваат процесот на стареење во организмот, се вклучени во регулирањето на метаболичките процеси. Се верува дека овие супстанции играат важна улога во борбата против слободните радикали, што може да предизвика развој на малигни тумори..
• Витамините Б1 и Б2 се директно вклучени во метаболичките процеси, придонесувајќи за производство на енергија во клетките. Исто така, витамини од оваа група се вклучени во синтезата на нервните клетки и епидермалните клетки, придонесуваат за производство на црвени крвни клетки, ја штитат мрежницата од ултравиолетово зрачење.
• Витаминот К им помага на крвните садови да функционираат и ја подобрува коагулацијата на крвта.
• Никотинската киселина е вклучена во метаболизмот, помага при обработката на протеините, мастите и јаглехидратите, а исто така придонесува за проширување на крвните садови, што помага да се справите со хипертензија.
• Аминокиселините лизин и триптофан помагаат во борбата против депресијата и несоницата.
• Калиумот ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул.
• Високата содржина на растителни влакна во пајажина има корисен ефект врз функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, а исто така помага да се отстранат вишокот на течности, отпадоци и токсини од организмот..
• Поради високата содржина на протеини и малата количина скроб во составот, црното пченка има гликемиски индекс понизок од оној на лесните сорти.

Употреба на црно пченка во народната медицина

Дури и племињата на Индијанците од Јужна Америка знаеле за корисни својства на црното пченка и го користеле за да подготват разни лековити лушпи и пијалоци. Многу рецепти се дојдени до денес и се шири многу подалеку од Јужна Америка..

Пијалок од црн пченка

Еден од најпопуларните рецепти на црно пченка што се користи во медицински цели е традиционалниот пијалок чија мораран. За домородните жители на Јужна Америка, овој пијалок е познат дел од секојдневната исхрана, како и помош при разни болести.

Следниве состојки се неопходни за подготовка на чиана маранда:

• 1 кг црно пченка;
• 1 ананас;
• 2-3 јаболка;
• 1 лимон
• зачини по вкус (каранфилче, цимет).

Рецептот за пијалок е прилично едноставен:

1. Пченката мора темелно да се измие и исчисти од лисја и влакна. Подготвени уши во сад со вода (4-5 л).
2. Измијте ги плодовите, излупете ја ананасот и исечете ги јаболката на големи парчиња. Парчиња јаболка, кора од ананас и зачини се додаваат на пченка и ставете го садот на оган.
3. Пијалокот се доведува до вриење, а потоа се чува на тивок оган додека не се соберат пченкастите зрна..
4. Пијалокот е дозволено да се излади, филтрира и се додава сок од лимон..

Пијалокот е подготвен да се пие. Може да се пие во текот на денот наместо чај или сок..

Пијалокот содржи минимална количина калории, но во исто време има одличен енергетски ефект.

Пијалок од црно пченка може да се користи не само за голтање, туку и за надворешна употреба (во форма на бањи за осип на кожата). Во овој случај, не се додаваат шеќер и лимон..

Воздушна тинктура од црн пченка

Друга опција за употреба на црно пченка за лекови, е подготовка на тинктура од нејзините воздушни корени. За да го направите ова, ќе ви требаат:

• 150 гр воздушни корени од црно пченка;
• 150 мл вотка.

Рецепт:

1. Измијте ги и исецкајте ги корените со нож или блендер.
2. Истурете ја смачканата маса во шише и истурете водка.
3. Затворете го шишето цврсто и ставете на темно место 10-14 дена.

Theителите на Перу ја користат добиената тинктура за онколошки заболувања, трошат 4 капки на секои 3 дена. Исто така, тинктурата е корисна во третманот на егзема и други заболувања на кожата, во такви случаи, лекот се применува на погодените области.

Тинктура од пченка од пченка

Друг популарен рецепт сугерира подготвување тинктура од црвени плодови..

За да го направите ова, потребни ви се само 2 состојки:

• 10 g на inflorescences (стигми) од црн пченка;
• 250 ml врела вода.

Метод на готвење:

1. Стигмите мора да бидат исполнети со врела вода и да се остави да кисна неколку часа.
2. Изладете ја инфузијата и исцедете ја.

Таквата тинктура може да дејствува како седатив или како додаток во третманот на туберкулоза, болести на зглобовите, камења во бубрезите и жолчен меур, висок крвен притисок.

Користете тинктура треба да биде 50 ml три пати на ден.

Контраиндикации за употреба на црн пченка

Треба да се има предвид дека постојат некои болести во присуство на кои контраиндицирана е употребата на црн пченка и терапевтски агенси засновани на тоа:

• Бидејќи производот помага да се зголеми коагулабилноста на крвта, неговата употреба треба да се напушти за тромбофлебитис и склоност кон формирање на згрутчување на крвта;
• пченка предизвикува производство на гастричен сок, па затоа не треба да се користи за егзацербации на чиреви.

Расте црно пченка

Црното пченка има голем број корисни својства, што го зголемува интересот за одгледување на оваа култура. Треба да се има предвид дека растението дошло во Русија од јужноамериканскиот континент, затоа, слични климатски услови се неопходни за негово одгледување.

За да се подготват семето за сеидба, тие се натопени 5-6 дена во воден раствор од дрво пепел (2 лажици на 1 литар), покриен со влажна газа одозгора. За садење пченка, областите каде што претходно се одгледувале грав, домати или зелка се добро прилагодени. Почвата треба прво да се третира со слаб раствор на калиум перманганат.

Оптималното време за слетување е крајот на април или почетокот на мај, кога температурата на воздухот не се спушти под + 20 ° С. Семињата се засадени во влажна почва до длабочина од 6-8 см.

Загадувањето на сортата се случува со помош на ветер, затоа, за да се заштити културата од поленот од други сорти пченка, треба да се сади одделно.

Грижата за црното пченка се состои од редовно плевење и наводнување, како и ѓубрење со суперфосфати. Зреењето на кокошката се јавува на 90-120 дена.

Црното пченка е необично растение. Има голем број на корисни својства и широк опсег за лекови..