Едноставен рецепт за транспарентен џем од ранетики со опашка за зимата

Многу возрасни на очите на "рајските јаболка", кои често се наоѓаат во продавницата, веднаш се сеќаваат на вкусот на транспарентен џем од ранетите со опашка, што го готвеа бабите. Лесно е да се репродуцира деликатес, бидејќи рецептите не содржат посебни тешкотии и барања.

Времетраењето на зачувувањето на готвењето за зимата не треба да надминува половина час, во спротивно, плодовите ќе зовријат многу, а добивате пире од компири. Не е неопходно да се направи џем само од ранети - јаболка совршено се комбинираат со други овошја, дури и агруми.

Подготовка на главната состојка

Кога планирате да направите џем од ситно овошје, треба да запомните дека се препорачува да користите зелени овошја - тие нема да се претворат во каша во работното парче. Единствениот услов што мора да се набудува е прво да се напика секое јаболко со чепкалка за заби. Коњите не се неопходни за отстранување - тие нема да го расипат вкусот.

Важно! Бидете сигурни дека темелно исплакнете го овошјето, исушете го на салфетка. Пред миење, проверете го квалитетот на овошјето - тие не треба да бидат дамки, суви или расипани места.

ранетики јаболка

Како да направите џем од ранетики со коњчиња?

Постојат многу опции за подготовка на празни места за овошје кои не се отстранети..

Дури и ако нема време за зачувување, не треба да одбиете вкусен џем - се препорачува да користите бавен шпорет, што во голема мера ќе го олесни процесот.

Присуството на опашката не влијае на времето за готвење - обично џемот се подготвува не повеќе од половина час. Само во поединечни рецепти е наведено дека треба да готвите третирање подолго, но количината на состојки таму обично е наведена голема, згора на тоа, често се присутни дополнителни компоненти.

Џем од Ранетка во тегла

Jamем од мали ранети со опашка

Од цели мали плодови се подготвува неверојатен деликатес, полн со корисни материи. Важно е да користите зелени тврди сорти што нема да се претворат во каша при готвење.

Готвење:

  1. Плодовите исечени од чепкалка за заби (1 кг) треба да бидат испратени во садот во кој ќе се одвива готвењето.
  2. Истурете шеќер (850 g), измешајте, додадете 200 ml вода.
  3. Оставете 5 часа, повремено мешајте.
  4. Гответе 20 минути со постојано мешање..

Истурете во стерилизирани топли садови, плута.

сад со џем во сад

Jamем од диви ранетики со про transparentирна опашка

За подготовка на зачувување, не е неопходно да се користат сорти од овошје - исто така можете да готвите вкусен џем од диви плодови.

Готвење:

  1. По миењето, исецкајте го секое овошје.
  2. Подгответе сируп - внесете вода (300 ml) до вриење, додадете шеќер (1 кг) на неа, почекајте целосно растворање на слатките кристали.
  3. Потопете ги плодовите во течноста за седење, гответе, мешајќи нежно, половина час.

По обвивката, свртете ги садовите наопаку со ќебе. Испратете на ладно место по целосно ладење.

сад со џем во сад

Кралски џем од ранетики со конска опашки

Претходно, таков џем беше подготвен во рерната, печење овошје со ореви, сега постои можност да се готви третира според поедноставни рецепти. Готвење:

  1. Измијте и исушете јаболка (1 кг).
  2. Кора од лушпи и кора од лимон, исецка на ореви (200 гр).
  3. Додадете парчиња лимон, пулпа од ореви на овошките.
  4. Истурете шеќер во текот на масата (800 g), ставете во рерната да се извалка на 100 степени, време за готвење - 3 часа.

Истурете го готовиот џем во контејнери направени од стакло, не треба да затворате, стерилизирате или изладите на собна температура - веднаш испратете го во подрумот за чување.

процесот на готвење јаболка

Џем од Ранетка со опашка во бавен шпорет

За да подготвите зачувување на ситни јаболка во бавен шпорет, ќе ви треба прелиминарна подготовка - да го наполните ранетите со шеќер за еден ден. Само по овој почеток на готвење, во спротивно плодовите ќе останат цврсти.

Правењето џем е лесно:

  1. Посипете директно во чинијата со ранети (1 кг) со шеќер (750 гр).
  2. За еден ден, вклучете го режимот „Печење“, гответе четвртина од час.
  3. Додадете сок исцеден од две парчиња лимон на масата, вклучете го бавниот шпорет уште една четвртина од еден час.

сад со џем во сад

Ставете го готовиот третман во тегли, превртете херметички, превртете се.

Рените опашки се специјален третман, на кој дегустаторите на џем честопати сакаат не помалку од самата конзервација. Не треба да го лишувате вашето семејство или блиските пријатели од задоволството да уживате во вкусно празно, во кое, покрај овошјето што врие од уста, лебдат не помалку примамливи конска опашки - барем неколку тегли треба да бидат подготвени со овој прекрасен додаток.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака