Како да јадете јаболка со панкреатитис

Едно од најчестите плодови што се достапни во текот на целата година се јаболката. Овие овошја можат да се конзумираат сурови, печени, сушени и во форма на сок. Со панкреатитис, јаболка може да се воведат во исхраната, но тоа треба да се направи според препораките и упатствата на специјалисти..

Како да јадете јаболка со панкреатитис

Придобивки од овошје

Јаболката содржат огромна количина на хранливи материи и елементи во трагови. Ова придонесува за фактот дека тие имаат корисен ефект врз целото тело:

• намалете го нивото на холестерол плаки во крвта, што спречува појава на атеросклероза;
• нормализирање на дигестивните процеси, помогне во отстранување на штетните токсини и отрови;
• помош при недостаток на витамин и анемија;
• составот вклучува фруктоза, така што може да го јадат луѓе со дијабетес;
• редовната употреба го забавува процесот на стареење;
• сувото овошје има смирувачки ефект, така што може да се јаде со несоница или прекумерна нервозна раздразливост.

На оние кои водат активен животен стил, се препорачува да пијат природно свежо исцеден сок од јаболка секој ден.

И покрај сите позитивни карактеристики на овошјето, треба да го јадете со воспаление на панкреасот внимателно, со дозвола на лекарот што присуствува и строго да ги следите сите негови препораки.

Може ли да јадам јаболка со панкреатитис?

Акутен тек на болеста

Тие препорачуваат јадење свежо овошје исклучиво во фаза на пасивен тек на болеста.

Во акутна форма, забрането е внесување на нив во храна во текот на првите 2-3 дена.

Кога состојбата се подобрува и стабилизира, можете да пиете свеж сок од јаболко, половина разредена со зовриена вода. Неговата количина треба да биде минимална - 50-100 ml.

Сокот купен во продавницата не е погоден за потрошувачка се должи на фактот дека ваквите пијалоци содржат конзерванси, засилувачи на вкус и други хемиски концентрати. Подобро е да го одбиете.

5-7 дена откако помина акутната фаза на болеста, можете да јадете едно печено овошје.

Со болеста, само во печена форма

По почетокот на постојаната ремисија, дозволена е дневна потрошувачка на јаболка (една на ден и по можност во печена форма).

Хронична форма

Во хронична форма на болеста, вреди да се ограничи количината на консумација на овошје. Препорачливо е претходно да ги загреете. Од нив можете да готвите:

• пире од компири;
• воздушни муси;
• компоти од суво овошје;
• желе маса.

Особено белешка се печени овошја. Тие имаат корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, создавајќи обвивка.

Џем или џем од јаболка за патологија на панкреасот не се препорачува да се конзумира се должи на фактот дека содржат голема количина шеќер, што е штетно кај хронично заболување.

Холецистопанкреатитис

Кога 2 болести како што се холециститис и панкреатитис се влошуваат истовремено, јадењето свежо овошје е строго забрането.

Во овој случај, дозволено е да се јаде половина од печеното овошје секој втор ден..

Ако кризата заврши, постепено можете да внесете други јадења во исхраната - пире од компири, свеж сок во мали количини, компот со јаболка. Важно е да изберете исклучително слатки сорти.

Панкреатитис и гастритис

Болести како што се гастритис и панкреатитис вклучуваат диети - тогаш егзацербацијата не се заканува.

Можете да јадете јаболка, но тие треба да бидат слатки и печени (некои витамини исчезнуваат, но тие нема да влијаат на стомакот толку акутно). Преголемата количина киселина што е во овошјето може да предизвика влошување. Количината треба да биде умерена - не повеќе од 1 овошје на ден.

Во сурова форма е дозволено да се користи само за време на периодот на ремисија.

Во која форма можам да јадам

Сигурен начин да се конзумираат јаболка за панкреатитис е претходно да ги загреете. Во суштина ова е печење. Таквите овошја губат некои од нивните корисни квалитети, но го намалуваат ризикот од егзацербација на воспаление на жлездата..

Можете исто така да јадете јаболка од компот.

Печени јаболка со суво грозје и суви кајсии

Ова јадење може да биде одличен десерт со диети, кој, покрај задоволството од вкус, ќе донесе одредени придобивки на организмот..

1. Слатките јаболка со зелена кора треба да се мијат темелно.
2. Во секое овошје, мора внимателно да го отстраните јадрото: обидете се да не направите дупка, инаку полнењето може да истекува.
3. За полнење, треба да измешате парен суво грозје и ситно сецкани суви кајсии. Додадете мала количина природен мед во смесата..
4. Секое овошје се полни со добиеното полнење, се става на сад за печење и се испраќа во рерната 15-20 минути.
5. Изладете го готовиот сад - и можете да јадете.

Јаболка од сирење

Придобивките од јаболка и нивните јадења се непобитен. Со помош на овие плодови можете да готвите не само јадења со десерт, туку и доста самодоволна храна. Пример за ова се јаболка и сирење..

Избираме соодветна сорта, ја чистиме кожата и семето, секое овошје го исекуваме на 4 дела. Јаболките ставаме во топчиња на лесно подмачкан сад за печење и на врвот посипуваме рендано сирење со неутрален вкус.

Loversубителите на зачини можат да дополнат сè со цимет, ванила, папрака, итн..

Ставете ја тавата во загреаната рерна 10-15 минути, по што садот може да се јаде.

Корисни совети

Панкреатитис е далеку од реченица, но соодветната исхрана мора да се набудува за време на периодот на заболување.

Во фаза на ремисија, дозволено е да се внесат сурови јаболка во исхраната.

Пред употреба, консултирајте се со вашиот лекар.

• Треба да се изберат зелено овошје..
• Пинк или црвена боја содржат карактеристични бои кои можат да имаат негативен ефект врз ослабеното тело..
• Износот треба да биде умерен. Вишок на влакна во организмот може негативно да влијае на дигестивниот процес, предизвикувајќи надуеност и егзацербација на болеста.
• Дозволено е да се јаде не повеќе од 2 парчиња на ден (не на празен стомак). Препорачливо е да ги излупите.
• Неподготвени овошја со изразен кисел вкус им е забрането да се јадат. Голем број на органски киселини ќе имаат негативен ефект врз жлездата, ќе придонесат за негово воспаление и ќе ја влошат состојбата на пациентот.