Употреба на моркови за панкреатитис
Составот на моркови е корисен зеленчук, од него се подготвени многу јадења. Морковите и панкреасот се меѓусебно поврзани, зеленчук, благодарение на корисни материи во составот, помага при воспалителни процеси. Проучувањето на карактеристиките на тоа како да јадете моркови со панкреатитис ќе ви овозможи да го користите ефикасно.
Cодржина
Корисни својства на моркови
Коренот од портокал има многу корисни својства. Тој:
- го зајакнува имунитетот;
- го подобрува видот;
- ги обновува цревата;
- има тоник ефект;
- ги отстранува токсините;
- содржи 9 мг бетакаратин на 100 гр производ.
Употребата на портокал зеленчук за време на болеста се врши со претпазливост.
Дали е можно да се јаде моркови за време на панкреатитис
Поради неговите лековити својства, морковите се додаваат во менито на пациенти со дигестивни заболувања. Постои морков за панкреатитис треба да биде во ограничена количина. Ова се должи на фактот дека почетната фаза на болеста вклучува гладување. Јадењето е дозволено за 3 дена.
Моркови со панкреатитис им е дозволено да јадат во форма на пудинг, суфле, котлети.
Лекарите не препорачуваат јадење моркови со пациенти со панкреатитис поради голема количина на растителни влакна во составот. Дигестивниот систем е тежок за обработка. Последица од ова ќе биде:
- надуеност;
- производство на гас;
- варење.
Дозволено е да се јаде моркови со панкреатитис по термичка обработка: на овој начин влакното се распаѓа.
Акутната форма на болеста
Воспалителниот процес на панкреасот вклучува строга диета, јадењето има ограничувања. Морковите не се воведуваат во менито во оваа фаза на болеста. Портокалова коренова култура е дозволено да се јаде на 7-ми ден, но само по термичка обработка. Во сурова форма во акутна форма на панкреатитис, морковите се забранети.
Хронична форма на панкреатитис
Менито во оваа фаза на болеста е поштедно, но забрането е употреба на необработен портокал зеленчук со воспален панкреас. Суровиот зеленчук од корен од морков останува тешко во панкреатитис за дигестивниот систем. Треба да се обработи термички.
За време на хроничната фаза на воспаление на панкреасот, не се додава пире од растително масло или домашна мајонеза. За време на повторување на болест на жлезда, се воведуваат ограничувања во внесувањето маснотии за да се избегне егзацербација на болеста.
Ремисија
Во фаза на ремисија на воспаление на панкреасот, сокот од морков е вклучен во менито. Пред да го земат, тие се обидуваат да пијат други пијалоци од зеленчук и овошје..
Сокот од морков се воведува постепено, идеално се меша со другите. Отпрви пијат сок без пулпа, потоа се обидуваат со тоа.
Ако има проблеми со слаби столици, свежите моркови и сокови од него се одложуваат за време на ремисија на панкреатитис до закрепнување. По повторно внесете го сокот во менито. На пациентот му е дозволено да пие 400-500 ml на ден. Се консумира секој втор ден..
Рецепти за готвење
Пасира сок од портокал од зеленчук од портокал.
Пире од моркови
За да подготвите пире од морков, ќе ви требаат:
- излупете зеленчук и исечете ги на парчиња;
- додадете вода и ставете го на оган, доведете до вриење, варете 30 минути;
- исечете го зеленчукот со вилушка или блендер.
Дел од пире од компири за пациентот ќе биде 150 гр во 1 доза.
Сок од морков
Можете да направите сок од морков ако изберете вкусно светло овошје од портокал и користите соковник.
Кога има непријатност во абдоменот, приемот на портокаловата култура е запрен додека телото не се врати целосно. Свеж сок се препорачува за панкреатитис и холециститис..
Заклучок
Морковите се корисен зеленчук, употребата на кој во панкреатитис е важно да се спроведе внимателно и во исто време да се следи состојбата на здравјето. Употребата на сурови моркови во акутни и хронични фази на панкреатитис е ограничена, зеленчукот се јаде само по термичка обработка. Во зависност од фазата на воспалителниот процес, тие одлучуваат за внесот и бројот на садовите од коренот од портокал.