Корисни својства на помело

Помело - овошјето е егзотично, а на полиците во продавниците предизвикува збунетост и одбивање кај купувачите. Овој роднина на попознатиот грејпфрут има пријатен вкус и неспоредлив мирис на цитрус..

Корисни својства на помело

Потекло помело

Второто име на pomelo е sheddock. Плодот го доби во чест на капетанот на англиската флота Шеддок, кој беше во можност да ги донесе семето на растението во Западните Инди од неговото патување во архипелагот Малезија. Тоа се случи во XVII век.

Точното географско потекло е непознато, но општо е прифатено дека тој дошол од Кина: во хрониките, првите описи се запишани во 100 п.н.е. И до ден денес, тоа претставува просперитет и просперитет..

Тие прават накит од кора од шахта, а самото овошје се смета за добар подарок за секоја пригода. Постојат неколку приказни и приказни кои го изразуваат и раскажуваат за неговите придобивки..

Покрај Кина, помело порасна:

• во југоисточна Азија;
• во Малезија;
• до Тонга и Фиџи.

Во земјите на Европа, тој пловел на трговски брод само на крајот на XIV век.

Каде се донесени во Русија

Помело е доведен во Русија од Тајланд, Израел, Тајван, Виетнам или Индија. Главните земји увозник се Јужна Африка и Бразил..

Исто така, се одгледува во:

• На Јапонија;
• Кина;
• Индонезија;
• САД;
• Бразил;
• Египет;
• Мароко;
• Турција;
• во Тахити.

Ако зборуваме за сезоната на зреење, тогаш ова овошје ќе донесе најголема корист ако го купите во март: културата се бере во февруари, а потребни се околу 2 недели за превоз во Русија.

Свежото сочно овошје може да се ужива кон крајот на зимата и раната пролет.

Цена

Просечната цена е 110 рубли за килограм. Во големите супермаркети како Аучан, цената може да се спушти до 80 рубли за килограм.

Клучни карактеристики

Зимзелено дрво може да порасне до 15 m во висина. Неговата круна е сферична, листовите се големи и темни, а цветовите се бели, со дијаметар до 7 см.

Цути 1 или 2 пати годишно, во зависност од составот на почвата и одржувањето.

Шеддок изгледа како голем жолт или зелен грејпфрут.

Плодот може да достигне тежина од 10 килограми

Плодот има неколку варијанти со различни вкусови. Најчесто се наоѓаат:

• Рог Као - кожата е жолто-зелена, месото е бело и многу слатко.
• Khao namphung - круша, жолто-зелено овошје со слатко месо, светло жолто.
• Khao paen - изгледа како срамнета топка со жолто-зелена боја. Слатко и кисело бело месо со светла завршница.
• Као фаанга е овошје во облик на круша со боја поблизу до зелената. Пулпата е светло жолта или бела, слатка и кисела.
• Тонгди е сферично овошје со темно зелена кора. Светло месо розово и слатко.
• Sweetie - таканаречен хибрид на помело и грејпфрут. Тој беше одведен во Калифонија во 1970 година. Има темно зелена кора и светло розово месо, сладок по вкус..

Помело е најголемото од агруми: рекордно овошје може да тежи 10 кг и да достигне жиг од најмалку 30 см, натпреварувајќи се во големина со дињи. Во просек, шалче во продавниците тежи не повеќе од 3 кг.

Во сите свои сорти, месото е заштитено со силен и густ оклоп изработен од густа кожа. Покрај тоа, секој лобус е преполн со густи бели филмови кои се горчливи.

Садови за чаши

Претежно pomelo се јаде сурово, иако во нивната историска татковина ова овошје активно се користи во готвењето. Се додава во разни јадења: зачинета супи, тестенини, сосови, чорби. Од тоа се прават и здрави слатки..

1. Зачувува Има вкус на горчливо и слатко во исто време, бидејќи кора често се додава на тоа..
2. Сушено овошје. Слатка и кисела и многу задоволувачка, иако тие имаат мала содржина на калории - 90 kcal на 100 g.
3. Захаросани плодови. Кога се правилно обработени, тие се слатки и ќе им се допаднат на децата. Како и да е, подобро е да се готви ваков третман, затоа што во продавниците, остатоците од шахтата се прекумерно карамелизирани и не ги задржуваат своите корисни својства.

За Русите, садовите со додавање на помело се атипични и се сметаат за егзотични. Можете да ги пробате во рестораните за ориентална кујна..

Лекови и лековити својства

Корисни својства на помело:

• го намалува крвниот притисок;
• ги чисти крвните садови;
• ја нормализира работата на срцето;
• го подобрува целокупниот тон и го ублажува заморот;
• го инхибира развојот на тумори и атеросклероза;
• го подобрува расположението;
• ги олеснува нападите на астма;
• го намалува шеќерот во крвта;
• го забрзува расипувањето на храната во стомакот.

Плодот има мала енергетска вредност: од 25 до 40 kcal на 100 g, во зависност од сортата и зрелоста.

Поради ова, се користи за денови на постот и се користи во исхраната за побрзо да се губат телесната тежина.

Шеддок се справува со недостатоци на витамин: зрелиот содржи голема количина на витамини А, Б и Ц, како и есенцијални масла и елементи во трагови.

Придобивки за жени

Помело се конзумира за време на бременоста, доколку лекарот што присуствува не го забранува тоа. Овошјето го зголемува имунитетот на мајката во очекување и ја штити од настинки.

Фосфор и калиум содржани во барака ги зајакнуваат коските и нервниот систем на бебето во развој.

Фолната киселина, исто така дел од составот, го поддржува телото на жената во првите месеци од бременоста и го намалува ризикот од спонтан абортус.

Помело е корисно за едем.

Диуретик ефект ќе биде корисен: ќе помогне да се справите со едемот и да се отстрани вишокот вода. За да го направите ова, само изедете неколку излупени парчиња за вечера или навечер пред спиење.

Добро е да се користи pomelo при диети за да изгубат тежина: брзо заситува и има мала содржина на калории. Исто така го стимулира расипувањето на поткожното масно ткиво и го забрзува метаболизмот..

Придобивки за мажи

Помело позитивно влијае не само на телото на жената. Шеддок има стимулирачки ефект врз мажите, ја стимулира сексуалната активност и ја подобрува сперматогенезата..

Витамините во составот помагаат во зајакнувањето на крвните садови и го зголемуваат протокот на крв во карличните органи.

Агруми, исто така, ќе биде вистински подарок за мажите кои консумираат чаша вино или кригла пиво во вечерните часови: му помага на црниот дроб да ги отстрани штетните материи и да го намали мамурлакот.

Покрај тоа, забележан е општ тоник ефект врз целото тело..

Може ли да дадам деца

Sheddock е силен алерген, па затоа децата треба да го користат со голема претпазливост.

Ако барем еден од родителите има алергија на агруми, тие не му даваат на детето помело.

Ова овошје може да се администрира по три години. На возраст од 1,5 години е дозволено да внесувате сок во исхраната, но не повеќе од 50 g на ден.

Помело во козметологијата

Sheddock се користи во производството на лекови и во козметологијата.

Пред употреба, проверете ја компатибилноста на овој фетус со вашата кожа..

Неговите корисни својства се погодни за секаков вид на кожа. Доволно е да додадете неколку капки сок во редовна маска за да се збогати со дополнителни витамини.

Сокот и излупениот помело ја бришат кожата во зима. Ова ќе помогне да се ублажи епидермисот и да се спречи појава на суви кора. Кора треба да биде свежа, сокот обично се разредува со вода во сооднос 1: 1.

Сокот во комбинација со бобинки и зрелото авокадо е одлична тоник и 100% природна маска за лице..

Содржината на витамини во таков производ е максимална ако ја користите веднаш по подготовката.

Контраиндикации и можна штета

Покрај корисни својства, pomelo, како и секој друг цитрус, има голем број на контраиндикации.

1. Гастроинтестинални заболувања, пептични улкуси, гастритис.
2. Зголемена киселост на желудникот.
3. Колитис.
4. Хепатитис.
5. Жад.
6. Уролитијаза.

Кога доите, овошјето се троши многу внимателно, во мали делови. Ако детето развие алергиска реакција, тој веднаш е отстранет од исхраната.

Во случај да нема очигледни контраиндикации, но не сте сигурни дека можете да го јадете овој цитрус, треба да се консултирате со лекар.

Правила за избор на зрело овошје

Зрелото овошје испушта пријатна арома

Незрелото помело ќе биде без вкус, па дури и горчливо. Тие се отстранети од гранките до биолошка зрелост, бидејќи за време на транспортот достигнуваат сами. Честопати тоа не се случува, па незрели плодови се поставени на полиците на продавниците.

За среќа, постојат знаци кои помагаат да изберете добар плод. Зрели и сочни треба:

• имаат светла арома на агруми, може да се палпира дури и по должина на раката;
• биде тежок поради насобраниот сок во пулпата. При изборот на овошје, вреди да се даде предност не на големи, туку на тешки плодови;
• бидете цели, без видливи пукнатини и вдлабнатини на густа кора. Самата кора е раскошна и приближно униформа по боја и текстура..
• во боја од тревни зелени до пастелни жолти, во зависност од сортата.

Во зрело помело може да бидат присутни коски до 2 см во големина.Нејзиното присуство укажува на тоа дека неговите лековити и вкусни квалитети на овошјето се наоѓаат на надморска височина - шахтата е подготвена за јадење.

Како да се складира

Можете да изберете добар помело, но ако не се чува правилно дома, брзо почнува да изгние. Расипаниот може лесно да се отруе, особено ако тој почна да талка внатре.

Дефинирање на расипан барака е лесно, бидејќи има карактеристични разлики:

• на кора се појавија темни дамки, слуз, мувла или други дамки;
• фетусот зрачи со непријатен мирис;
• месото се претвори во кафеава боја, поединечни влакна заглавени заедно и пукнаа.

Не можете да користите такво овошје ниту во храната ниту како козметички производ.

За да не се грижите за штетните ефекти врз телото, треба да знаете како да чувате овошје дома.

1. Цело овошје без оштетување на кожата може да лежи многу долго, особено ако се купи неподготвено. Во овој случај, метлата полека го комплетира она што немаше време да го направи во природа: созрева и акумулира сок. Целосно се чува во фрижидер до целосна зрелост, обично периодот не надминува 3 недели.
2. Прочистениот сад не лежи подолго од 3 дена, тој започнува да талка, обликува и да се влошува, без оглед на тоа што човек прави за да го спаси. Затоа, подобро е да го користите веднаш по чистењето..
3. Овој цитрус не замрзнува, бидејќи го губи својот вкус и текстура..
4. Помело не сака сончева светлина, побрзо се засилува. За да се спречи тоа да се случи, овошјето се завитка во хартија, но во никој случај во филм - материјалот за завиткување ви овозможува да дишете, инаку ќе се формира мувла.
5. За да ја задржи влагата во овошјето, нејзината кожа се нанесува со сончогледово масло. Ова не е штетно и ви овозможува да ја одложите употребата за неколку дена. Нема разлика во вкусот.

Подобро е да купите зрело овошје и да го јадете веднаш: во овој случај, здравствените придобивки ќе бидат најголеми.

Заземете акции

Иако често се слушаат споредби на помело со грејпфрут, првото е одвоено растение од родот цитрус и значително се разликува.

Човек го познава долго време, и со текот на вековите сфати дека неговата употреба може да биде не само добра за здравјето, туку и да предизвика сериозна штета во присуство на алергии.