Потекло и својства на помело

Агрумите се претставени со различни форми и бои. Честопати за одгледување нова сорта тие се вкрстуваат едни со други. Многу обожаватели на цитрус се прашуваат дали помело е хибриден плод..

Потекло и својства на помело

Карактеристично помело

Помело е мешавина од агруми. Ова е зимзелено дрво кое припаѓа на семејството Рутов и под-семејството на цитрус. Има сферична круна. Висината на дрвото понекогаш достигнува 15 m.

Според најчестата гледна точка, помело е хибрид од грејпфрут и портокал, но хибрид од грејпфрут и помело се нарекува сладок.

Агрумите се меѓу најголемите во светот. Нивната тежина често надминува 10 кг. Помело има различна форма: тркалезна, круша во форма, елипсовидна. Кора од овошје има мазна површина и голема дебелина. Неговата боја се движи од зелена до жолта боја. Месото е заштитено со бели мембрани кои се горчливи по вкус. Слаткото сочно јадро е зелено, бело и розово.

Померанетите растат само во земји со клима каде обилните дождови се комбинираат со долго, топло сонце во текот на целата година. Во такви услови, дрвото произведува култури двапати годишно. Потребни се 5 месеци за да созрее едно овошје. За ова време, цитрусот собира максимална количина шеќер и расте до импресивна големина..

Потекло на овошје

Многумина веруваат дека помело е хибрид на цитруси, кој беше воведен не толку одамна, затоа што не е толку вообичаен како портокал или мандарина. Но, ова овошје беше познато уште во 100 година п.н.е. е. во Кина. Тоа е во Кина, Јапонија, Тајланд, Малезија, островите Фиџи и Тонга, Филипини, Израел, Калифорнија, овој цитрус е особено честа појава и се одгледува за извоз.

Европа го откри помелото во 19 век, кога холандските и тогашните англиски освојувачи го донесоа во својата татковина. Resителите на Холандија му го дале името pompelmus. Британците го нарекоа шахта - во чест на капетанот кој прв го донесе семето на егзотично овошје од островот Барбадос. Дури и тогаш, се претпоставуваше дека помело е хибрид на агруми..

Сега, исто така, се верува дека помело е некаква сорта или хибрид што се појави за време на случајно опрашување во татковината на едно растение. Можно е тоа да се случи во античко време, но во кинеската историја ова овошје е запишано како еквивалент, а не создадено со селекција.

Интересни теории, кој овошен хибрид е помело:

• Велат дека помело е хибрид од грејпфрут со портокал. Или помело - ова е хибрид од грејпфрут со некој далечен роднина кој веќе исчезна. Овие изјави се во основа неточни, затоа што самиот грејпфрут е хибрид што се појави релативно неодамна.
• Европските теоретичари веќе некое време биле склони да веруваат дека портокалите доаѓаат од селективни крстови меѓу јаболка и дињи. Таквото мислење е апсурдно, затоа што е тешко да се опрашуваат толку различни плодови. Ако ова успееше, плодот немаше да биде од агруми како резултат.
• Постои претпоставка дека портокалот е еден вообичаен предок на сите агруми. Има заеднички карактеристики со претставници на овој подвид, но и со многу разлики. На пример, хибриден вкрстен врз основа на помело и бел грејпфрут, наречен Sweetie (pomelo, oroblanco), се разликува од другите плодови и има многу напредни квалитети.

Корисни и штетни својства

Овошјето содржи многу вредни супстанции.

Составот на портокал е богат со корисни елементи во трагови, витамини, минерали. Тој е ценет за речиси целосно отсуство на маснотии. Содржи високо ниво на витамин Ц, кој има корисен ефект врз човечкото тело, го поддржува имунолошкиот систем и ја регулира работата на другите органи. Исто така, во составот се витамини А, Б1, Б2, Б6, ПП, корисни соединенија на калиум, калциум, фосфор, цинк, бакар, магнезиум, манган, железо и натриум.

Високата содржина на фолна киселина, есенцијални масла и важни органски киселини ја потврдува вредноста на производот за потрошувачка во храна и за индустриски потреби.

Придобивки од овошје

Лековитите својства на агрумите се изговараат кога се користат директно како компонента на диетата. Тој, како грејпфрут, е во состојба да ги разложи масните клетки и да го отстрани нивниот вишок од телото..

Друга важна акција ја поседува супстанцијата присутна во неа - сперминот, кој ги штити клетките од брзо стареење и оштетување..

На телото како целина, хемиските компоненти на фетусот делуваат на следниов начин:

• зајакнување на wallsидовите на срцевиот мускул и крвните садови, стимулирајќи го нивното правилно функционирање;
• намалување на крвниот притисок и спречување на појава на атеросклероза;
• зголемување на заштитата на имунолошкиот систем од патолошки микроорганизми, инфекции, паразити, габи;
• спречување на нуклеација и развој на клетките на ракот;
• изедначи ги астматичните напади и не штети со дијабетес;
• се универзална алатка за подобрување на состојбата на кожата, косата, ноктите и спроведување процедури за подмладување дома.

Контраиндикации

Како и секој цитрус, помело е силен алерген. Едно лице кое е склоно кон овој вид алергиска реакција, треба внимателно да го воведе овој производ во неговата диета како храна или козметика. При најмала негативна реакција, треба да се консултирате со специјалист.

Бремените жени и мајките кои дојат, употребата на портокали може да донесе и неочекувани непријатни последици. Плодот има многу корисни материи, но останува алерген, доаѓање до бебето преку крв или млеко. Телото на бебето понекогаш не е подготвено да согледа нови компоненти и затоа реагира со појава на негативна реакција на производот. Од истата причина, воведувањето на фетусот во исхраната на деца под 5 години е ограничено.

Земете го предвид силното влијание на хемиските елементи во составот врз некои системи на животот. Луѓето со проблеми со црниот дроб, бубрезите, нарушена киселинско-базна рамнотежа, со чир, гастритис не се препорачува употреба на pomelo во големи количини.

За пациентите со низок притисок е опасно да користат дури и мала количина овошје за храна.

Правила за избор на Помело

Ова агруми се користи во својата сурова форма, како и за подготовка на салати, странични јадења, десерти, пијалоци. За да го направите ова, секоја лобула е ослободена од бели мембрани, кои имаат горчлив вкус. Влакна одделени со овој принцип се подготвени за употреба..

Да изберете добар плод, најдобриот начин е да се придржувате до одредени правила:

• зрелото помело мириса светло, со деликатна агрусна нота, дури и на кратко растојание;
• колку е потежок фетусот, толку е поголема веројатноста да се јаде;
• метлата на помело треба да биде мазна, униформа по конзистентност и боја, мека и извонредна - секоја промена укажува на неправилно складирање, транспорт или влошување.

Заклучок

Потеклото на таков претставник на агруми, како помело, се убедува во неговата единственост и посебна корисност. Ова овошје се користи како средство за одржување на целокупното здравје и младост на една личност. Неговата употреба е во корелација со контраиндикации вообичаени за сите агруми. Изборот на зрело и вкусно овошје помага не само за подобрување на општата состојба, туку и за да се избегнат проблеми со стомакот.