Правила за чистење и јадење помело

Фановите на егзотична храна можат да се израдуваат со овошје кое има некои сличности со грејпфрут. Да научите како да чистите и јадете помело, добро е за сите што се навикнати да јадат здрави производи. Ова овошје се додава во салати или каша..

Правила за чистење и јадење помело

Правила за избор

Помело припаѓа на сортите агруми, но значително се разликува од неговите „колеги“ по изглед. Ова се однесува на димензиите на овошјето, кое може да достигне дијаметар до 30 см. Сорти на помело имаат разлики во формата и бојата на пулпата:

• црвеното овошје има малку заоблена тркалезна форма, а месото има црвена нијанса и благо горчлив вкус;
• белото овошје наликува на круша, со видливи бели парчиња, видливи, има сладок вкус;
• розово овошје срамнето од обете страни, богато со сок и шеќер.

Бојата ќе зависи од регионот на одгледување овошје. Кора обично се чисти со помош на импровизирани средства, како колку е густа. По отстранувањето, сè уште е потребно да се исчисти фетусот од септумот во боја. Месото на помело има вени кои се малку потешки во структурата од грејпфрут. Некои овошја може да содржат семе одвнатре..

Дебелината на кора достигнува 5 см, така што при купување овошје не треба да се фокусирате на големината на помело. Главните карактеристики при изборот се пријатна арома и презентација.

Ако вдлабнатини се појавуваат на површината кога се притиснуваат на овошјето, треба да одбиете да го купите. Се зборува за одгледување употреба на хемикалии.

Кора од помело треба да биде мазна и без туберкули, со униформа боја. Ripeness се проверува со лесно притискање на прстот на подрачјето на дршката: треба да биде еластично, не меко или премногу тврдо. Кора е слична на портокал на допир..

Пилинг на овошје

Овошјето може да се исчисти со нокти, но овој метод не е погоден за секого. Честопати за ова се користи мал нож. Постојат 2 начини со кои да се исчисти овошјето од кора дома ќе излезе брзо и ефикасно:

• вертикална. Во измиен фетус, горниот и долниот дел мора да се отстранат. Потоа, од исечените површини, направете надолжни намалувања по целата дебелина на кора. Следно, внимателно отстранете делови од него од врвот до дното.;
• спирала. Чистењето се изведува со сечење на кора во спирала од врвот до дното на целата површина на фетусот. Потоа се одделува од пулпата.

Откако ќе се отстрани кора, на овошјето останува бел слој, што е непожелно да се користи. Може да се исчисти со раце или нож. Секоја парче, личи на мандарина, е облечена во густа филм со бела боја.

Пулпата мора да се исчисти од оваа непотребна мембрана. За да го направите ова, земете ја секоја парче одделно и лежете на површината. Мора да се сече од тесната страна и внимателно да се отстрани школка. Добиени се скоро чисти парчиња, од кои останува само да се отстранат семето.

Услови на употреба

Кога јадете овошје, веднаш станува јасно дека има засладен вкус спротивно од грејпфрут. Помело се смета за здрав додаток за солени храна. Ако овошјето го исечете на парчиња, посипете со шеќер и послужете, садот ќе ги изгуби своите корисни и вкусни својства..

Подобро е да јадете овошје свеж, излупен и непотребни елементи. Ова е единствениот начин да уживате во вкусот на егзотично овошје. Коските исто така се сметаат за нехранливи елементи на помело. Тие се отстрануваат, а преостанатата пулпа се додава во различни јадења..

Помело ќе изгледа убаво на масата, додавајќи свежи бои на сечењето. Често се препорачува да се јаде заедно со кисела овошје, како што се јаболка или одредени сорти круши.

Се препорачува да се јаде овошје секој ден.

Покрај употребата на фетусот свеж, постојат единствени рецепти за зачувување на овошјето. Една од нив е џем од калинка и помело, за што ви требаат 2 од овие состојки и шеќер. Можете да направите компот од ова овошје и други агруми. За време на термичката обработка, помело ќе ги задржи сите корисни својства.

Главната компонента на овошјето се смета за витамини Б. Се препорачува да се користи секој ден за 250-300 г. Придобивките од сите елементи содржани во цитрусот ќе бидат видливи веднаш:

• телото добива полноправен витамин комплекс, како резултат на кој се зајакнува имунитетот;
• состојбата на кожата се подобрува;
• работата на кардиоваскуларниот систем е нормализирана;
• овошјето е корисно за дијабетичари, како овошјето помага да се отстрани шеќерот од телото;
• со помош на помело лесно можете да се ослободите од токсините;
• употребата на фетусот го стимулира развојот на мозочната активност;
• овошјето помага во лекување на пневмонија и бронхитис.

Правила за чување

Затоа што Помело припаѓа на најголемите претставници на агруми, правилата за негово складирање ќе бидат различни од другите. Со цел плодот да „легне“ некое време, треба да го изберете правилно. Периодот на складирање исто така ќе зависи од степенот на зрелост на фетусот..

Во фрижидер

Помело може да се чува во фрижидер долго време подлежејќи на одредени правила:

• овошјето треба да лежи на растојание едни од други, не допирајќи, тие мора да бидат завиткани во хартија или филм;
• површината на кора треба да биде совршена (без механичко оштетување и израстоци);
• расипаното овошје треба веднаш да се отстрани од вкупната маса за да се спречи гниење на други плодови.

Складирање на делови

Ако помело има премногу тежина, не е лесно да се јаде во исто време. Плодот може да се подели на неколку делови, да се исчисти потребната количина и да се постави преостанатата маса во сув херметички контејнер и се лади. Така, цитрусот може да се чува за еден ден, по што лобулите се исушат.

Можно е да се чуваат сушено овошје дома. За да го направите ова, исечете го на парчиња и ставете на суво и темно место во херметички сад. Сушењето се препорачува да се користат како адитиви во различни житни култури.

За зреење

Ако купивте незрело овошје, не грижете се. Помелото има густа кора, така што може да легне уште 2-3 недели на температура од 20 ° С. Главниот критериум за зачувување на производот е постојаното снабдување со свеж воздух.

Заштитете го овошјето од директна сончева светлина, што може да предизвика гниење. Во близина на помело, не ставајте јаболка што го забрзуваат зреењето.

Корисни совети

Многу луѓе кои постојано имаат pomelo во својата диета, развија неколку совети кои ќе ви помогнат брзо да го пресечете и да го користите за готвење разни јадења:

• подобро е да го исечете овошјето во длабок сад, затоа што во исто време, сокот се ослободува, кој можете да го пиете подоцна;
• За да го зголемите рокот на траење, се препорачува да ја премачкате кора со растително масло и да го завиткате овошјето во хартија. Овој метод е 100% веројатно да го продолжи рокот на траење.;
• се забележува дека чистењето на помело после миење на овошјето под млаз вода му помага на кора полесно да се раздели од пулпата.

Помело се смета за диетално овошје кое скоро и да нема несакани ефекти, освен кога се консумира во големи количини.