Задушени јаболка и аронија

Меѓу различните зимски подготовки, компоти заземаат посебно место. Ова не се само слатки пијалоци, туку комплетен комплекс од многу витамини кои можат да дадат енергија и сила. Задушени јаболка и аронија сама по себе е многу здрав пијалок. Покрај тоа, има пријатен мирис и посебен вкус со лесна строгост. Постојат многу рецепти за правење таков пијалок за зимата. Секоја домаќинка има дополнителни состојки и тајни за готвење..

Како да направите компот од јаболка и аронија

Ова е многу здрав пијалок кој совршено ќе го намали крвниот притисок и ќе помогне во зајакнување на имунитетот. За готвење, треба да ги изберете состојките. Овошјето е погодно, и кисело и слатко, сето тоа зависи од преференциите на водителката. Овие треба да бидат целосно зрели плодови без знаци на болест и гниење..

Chokeberry треба да се стекне или собира во време кога е целосно зрело и има класична сино-црна боја. Дури и малку неподготвена бобинка ќе му даде на пијалокот премногу курден вкус за зимата. Најдобрата опција е да се избере Бери по хитот на првите мразови.

Количината на шеќер за секој рецепт е строго индивидуална. За подобра безбедност, потребно е однапред да се подготват тегли со три литри. Тие мора темелно да се мијат со сода, а потоа да се стерилизираат. Ова може да се направи во рерна или нешто повеќе од пареа.

Можете да готвите компот од јаболка и јагода според една од најпопуларните и докажани рецепти подолу.

Класичен рецепт за компот со јаболка и chokeberry

За да направите класичен пијалок од chokeberry, ќе ви требаат многу мала количина на производи:

• 10 л вода;
• 4 чаши гранулиран шеќер;
• 2 кг јаболка;
• 900г аронија.

Процес на готвење:

1. Темелно измијте ја бобинки и овошје.
2. Исечете ги плодовите на 4 дела и исечете ги на парчиња или коцки.
3. Промешајте овошје со бобинки, додадете вода и ставете го на оган. Гответе 20 минути.
4. Додадете шеќер во зовриениот компот.
5. Знак на подготвеност е кора што пука на бобинки.
6. Во жешка форма, пијалокот мора да се дистрибуира во стаклени садови и веднаш да се валани.

За да ја проверите затегнатоста на затворените лименки, тие мора да бидат превртени и завиткани во ќебе. По ладењето, по еден ден, можете да го ставите конзервираниот пијалок во складирање во подрумот.

Задушени црна планинска пепел и јаболка без стерилизација

Вкусен компот од јаболка и аронија може да се направи без стерилизација. Состојки за жетвата:

• бобинки од аронија - 1,5 чаши;
• 4 јаболка
• 2 чаши шеќер.

Лесно е да се готви, не треба да стерилизирате:

1. Овошје исечено на 8 делови.
2. Исплакнете ја chokeberry и фрлете го во шлаг.
3. Ставете во стерилизирана тегла.
4. Се вари 3 литри вода и се прелива на врвот. Покријте со капак да отстои 20 минути.
5. По 20 минути исцедете ја течноста од конзервата и измешајте ја со шеќер.
6. Направете сируп.
7. Истурете повторно во банката во врела состојба и веднаш се тркалаат.

Совршен пијалок за зима е подготвен и нема стерилизација.

Како да се готви задушена компот со јаболка и круши

Компоненти за пијалок:

• 500 гр слатки и кисела јаболка;
• круши - фунта;
• chokeberry - 300 g;
• 300 гр гранулиран шеќер.

Компот од јаболка и аронија за зимата со додавање круши се прави вака:

1. Измијте овошје, исечете ја средината, исечете ги на 4 дела.
2. Истурете зовриена вода во текот на бобинки 5 минути, ставете во коландер.
3. Ставете сè во тегли и истурете вода што врие.
4. Остави 40 минути.
5. Истурете ја течноста во тавата и додадете шеќер.
6. Гответе 5 минути, а потоа преполнете ги лименките и превртете ги.

Бидете сигурни да го превртите и да дозволите банките да се изладат под топло ќебе во текот на денот. Само тогаш утврдете за трајно складирање.

Јаболко компот со лисја од аронија и цреши

Свежото компот со јаболко и chokeberry ќе има уникатен вкус ако додадете лисја од цреша.

Состојки за пијалок:

• чаша аронија;
• 300 гр шеќер;
• нотка на лимонска киселина;
• лисја од цреши - 6 парчиња ;;
• 2 јаболка.

Процес на готвење:

1. Измијте ги и исушете ги листовите на пешкир.
2. Исплакнете бобинки.
3. Овошје исечено на парчиња.
4. Ставете сè во тегла и истурете вода што врие.
5. По 20 минути исцедете ја водата и зовријте со шеќер.
6. Истурете ја содржината на лименките со сируп што врие и веднаш цврсто запечатете го.

Аромата е магија, вкусот е пријатен.

Задушени јаболка и аронија: рецепт со лимонска киселина

Компонентите на таков пијалок за зима:

• фунта јаболка;
• една четвртина од мала лажица лимонска киселина;
• 300 гр chokeberry;
• колку шеќер;
• 2,5 литри вода.

Свежо компот со јаболка и chokeberry може да се подготви на следниов начин:

1. Исплакнете ја Бери и исечете ги јадрите од јадрото на големи парчиња.
2. Ставете сè во стерилизирани тегли и истурете вода што врие.
3. Остави, завиткано во топол пешкир, за 15 минути.
4. Потоа исцедете ја течноста, додадете шеќер и лимонска киселина, се вари.
5. Откако ќе зоврие, гответе неколку минути и истурете во банки.

Таквиот пијалок ќе ги воодушеви сите домаќинства во студената сезона.

Наједноставна задушена јаболка со јаболка

Наједноставниот пијалок за зима ги содржи само главните производи:

• 5 јаболка;
• 170 гр бобинки;
• 130 гр шеќер.

За готвење, ќе ви треба ист едноставен алгоритам: измијте, исецкајте го овошјето, исплакнете ги бобинките, ставете сè во стерилизирани топли тегли. Истурете вода што врие над горниот дел на вратот. 10 минути треба да застанат банките. Пијалокот толку ќе кисна и ќе стекне убава боја. Потоа, со помош на специјален капак, исцедете ја течноста и направете сируп со шеќер од неа. Истурете ја содржината на лименките со сируп што врие и веднаш затворете го херметички. Потоа превртете ги лименките и завиткајте ги со топла крпа. Во текот на денот, пијалокот се лади и можете да проверите колку се затегнати лименките. Чувајте, како и секое зачувување, на ладно темно место.

Како да се готви задушена компот од јаболка и ванила од ванила

Компот од слатки бобинки и аронија може да се подготви со додавање на неколку круши и торба со ванила. Работното парче е многу вкусно и миризливо. Но, состојките се многу едноставни и достапни:

• chokeberry - 800 g;
• 300 гр круши;
• доволно јаболка 400 g;
• мала торба ванила;
• 450 гр гранулиран шеќер;
• нецелосна мала лажица лимонска киселина.

Потребно е многу малку време да се подготви, принципот не се разликува од претходните рецепти на пијалокот. Алгоритам за готвење:

1. Исечете го овошјето на половина и извадете го јадрото.
2. Исплакнете ги бобинките од chokeberry и исфрлете во копар.
3. Ставете ги крушите и јаболката во чисти, тестенини стерилизирани тегли. Посипете сè на врвот со бобинки од chokeberry.
4. Се вари 2 литри чиста, филтрирана вода.
5. Истурете ја теглата скоро до вратот.
6. Оставете да отстои 15 минути, покривајќи.
7. Исцедете ја течноста од конзервата со помош на специјален уред.
8. Разредете шеќер, лимонска киселина и ванилин во тенџере со исцедена течност.
9. Донесете до вриење, почекајте неколку минути, а потоа истурете го растворот што врие во тегли.

Пијте за зима веднаш мора да се навива и да се стави во топло ќебе за бавно ладење.

Јаболко компот за зимата со аронија и лимон

Копот со јаболка со аронија за зимата е совршено варен со лимон. Овој цитрус ќе го замени присуството на лимонска киселина и ќе додаде дополнителни витамини во здрав пијалок..

 Состојки за такво работно парче:

• половина лимон;
• 12 парчиња јаки, но јаболка со средна големина;
• рафиниран шеќер - 300 g;
• една и пол чаши чакаки;
• 1,5 литри вода.

Од овие производи можете да направите вкусен пијалок. Чекор-по-чекор алгоритам за подготовка на пијалок:

1. Сортирајте ги и исплакнете ги бобинките.
2. Исечете го овошјето, извадете го семето од нив и исечете ги на големи парчиња.
3. Истурете вода во тенџере и ставете на оган.
4. Веднаш штом водата ќе зоврие, фрлете ги јаболките, така што тие ќе готват 2 минути.
5. Ставете овошје во вода во тегла.
6. Донесете ја супата од тавата повторно да зоврие и фрлете ги бобинките таму.
7. По една минута и ставете бобинки во јаболка во тегли.
8. Во врела вода додадете заладен сок од половина лимон, шеќер, промешајте.
9. Чекајте сирупот да зоврие.
10. Сега истурете го сирупот во тегли со бобинки и јаболка и херметички превртете ги стерилизираните капаци.

Сите домаќинства ќе уживаат да го пијат ова ремек дело во зимската сезона.

Задушени сливи, јаболка и аронија

Есенцијални производи за компот од целиот асортиман на овошје:

• 200 грама јаболка, сливи и круши.
• бобинки од чакбери - 400 g;
• 250 гр шеќер бел песок;
• 900 мл вода.

За да се подготви таков компот во големи количини, доволно е да се зголемат сите состојки во ист број пати, за да се сочуваат пропорциите.

Рецепт за готвење со чекор по чекор инструкции:

1. Исплакнете ги бобинките и истурете вода што врие над нив, а потоа поставете ги во штитник.
2. Исечени сите плодови. Препорачливо е да направите парчиња со приближно иста големина.
3. Бланширајте ги сите плодови околу 8 минути додека не бидат доволно меки.
4. Ставете во тегли, наизменично во слоеви со chokeberry.
5. Направете сируп од вода и шеќер.
6. Истурете тегли и стерилизирајте ги. Во рок од 15 минути, теглите треба да се стерилизираат, а потоа да се тркалаат со клуч за конзервирање.

Делот за работа може да се чува за чување само откако ќе ја проверите затегнатоста..

Вкусен компот од аронија, јаболка и колкови од роза

Состојки за вкусно компот:

• јаболка - 300 g;
• 400 мл сируп;
• 150 гр дива роза и chokeberry.

Рецептот не е тежок:

1. Семињата и влакната треба да се отстранат од розата на кучето, бобинките треба добро да се преработат во врела вода.
2. Исечете јаболка на големи парчиња.
3. Бобинки од аронија се прелива преку зовриена вода.
4. Ставете сè уредно во банките.
5. Истурете шеќерен сируп, кој е направен по стапка од 400 грама шеќер на половина литар вода. Сирупот треба да зоврие.
6. Стерилизирајте ги банките за 10-20 минути, во зависност од нивниот волумен.

Веднаш по стерилизацијата, затворете ја готовата конзервација цврсто и завиткајте во топло ќебе.

Многу мирисна и вкусна компот од јаболка и аронија со нане

Ова е многу вкусен и миризлив пијалок кој ќе мириса добро. Состојките се, во принцип, стандардни, но се додаваат нане и мандарини. Ова зачинување ќе му даде посебен вкус на работното парче и ќе го направи омилен пијалок на семејството. Потребните производи се следниве:

• бобинки - 250 гр;
• 3 мандарини;
• 2 литри вода;
• 10 лисја од нане;
• 150 гранулиран шеќер.

Рецептот е едноставен, како алгоритмот за готвење:

1. Излупете мандарини, исплакнете бобинки.
2. Ставете ги сите овошја и бобинки во тава и покријте ги со шеќер.
3. Истурете се со вода.
4. Ставете го на оган и варете додека компот не биде подготвен.
5. Додадете ги сите нане и малку лимонска киселина неколку минути пред да бидат подготвени..

Истурете компот што врие во стерилизирани тегли. Таквиот вкусен пијалок е совршен за деца како освежителен додаток за појадок во студената сезона. Тој е вкусен и здрав и исто така многу ароматичен. Мирисот на мандарини дава новогодишно чувство.

Правила за складирање на задушени јаболка и јаболка

Таквото работно парче се чува, како и секое зачувување. Потребна е темна и ладна просторија во која температурата нема да се искачи над + 18 ° С. Во овој случај, невозможно е компот да замрзне, и затоа температурата под нулата е неприфатлива. Ова важи и за балконите, ако не се изолирани. Во станот, можете да го чувате работното парче во оставата, чајната кујна, ако не се загрева.

Во секој случај, не треба да биде премногу влажно и без траги од мувла на идовите. Тогаш банките ќе бидат сочувани во текот на зимскиот период.

Заклучок

Задушени јаболка и чакаши совршено освежувачки, даваат тон и заситени со витамини во зима. Но, таквиот пијалок не треба да го консумираат луѓе со низок притисок, бидејќи може да се појави вртоглавица и несвестица. И во присуство на витамин Ц, црната chokeberry може да се натпреварува со многу бобинки и овошје. Задушени јаболка и аронија може да се готват во тава за лето за еднократна употреба.