Едноставен рецепт за готвење џем од капина со јаболка за зима

Постојат неколку начини да направите џем со необичен вкус на аронија со јаболка, пропорциите на користените производи ќе ви овозможат да го прилагодите вкусот. Астрономијата на планинска пепел нема да биде толку забележлива ако направите џем со доволно шеќер и некои зачини, особено цимет. Јаболката ќе игра важна улога, во зависност од сортата, џемот ќе добие свој посебен вкус и арома..

Совети! Jamем може да се направи од јаболка и аронија, производите се готват, се бришат преку ситно сито и се варат со шеќер додека не се густи.

Понекогаш, за подобрување на вкусот, капка екстракт од ванила или половина од ванила, се додава во веќе подготвениот џем.

Состојна подготовка

Секој знае дека за да може џемот да биде вкусен и здрав, состојките мора да бидат со одличен квалитет, а подготовката се изведува само на највисоко ниво. Џем од капина не е исклучок да се однесувате со себеси и најблиските со вкусна храна во зима, пред да готвите, вреди да ги подготвите сите состојки правилно:

• Бобинки од аронија се берат само кон крајот на есента, така што плодовите ќе имаат повеќе шеќери и помалку строгост.
• Јаболката се берат сорти на доцна зреење, тврди, не скршени.

Производите се претходно измиени и сушени, потоа јаболката се лупи и се сече на средни коцки. Бобинки од роуан се отстрануваат од четките, внимателно сортираат и исто така се мијат.

За рецепти со додавање на лимон, вреди да се преземе избор на цитрус одговорно, треба да биде со средна големина, кожата е целосно жолта, без прскање од излишна боја.

Совети! Со цел црната chokeberry да биде мека и нежна во џем, вреди да се преливаат бобинки со врела вода неколку пати.

Како да направите џем од јаболка со аронија

За да подготвите два литри џем за следната зима, треба да земете производи во такви количини:

• Килограм зрели јаболка.
• Една фунта шеќер.
• 300 гр бобинки од chokeberry.
• 1-2 стапчиња цимет.

Самата работа се изведува по следниот редослед:

• Сирупот се подготвува од две чаши вода и шеќер, состојките се ставаат во тава и се ставаат да зоврие. Фрли цимет.
• Веднаш штом водата ќе зоврие, фрлете излупени и исечени јаболка во неа, вриејте 20-30 минути.
• Сигнал за додавање камилица ќе биде омекнување на јаболка и затемнување на парчињата. Само со такви индикатори можете да додадете бобинки.
• Chokeberry со јаболка се готви 20 минути, мешајќи повремено.
• Потоа, тие се отстранети од огнот и се поставени на претходно подготвени конзерви и се тркалаат..

Важно! Завршениот џем ќе има малку розова нијанса, додека бобинките од планинскиот пепел треба да бидат меки.

Едноставен и достапен рецепт на џем со кора од лимон, се става во ролна во последните минути пред да се отстрани од топлината. Останатите чекори се целосно идентични со горенаведеното..

Складирање во џем

За безбедност, готовиот состав се остава во дневната соба додека не се излади целосно. Откако ќе го изнесат во подрум или подрум, каде што температурата во зима не се спушти под +3, а во лето не се искачува на +20.

Запечатување од црна, веќе зрела планинска пепел може да се чува во фрижидер, но ова е екстремна мерка.

Изработка на зимски џем од бобинки од чакари и јаболка е едноставна, индивидуалното регулирање на односот на состојките секој пат ќе добие нов вкус на seaming.