Расте тарагон (тарагон) од семе

Со зборот "тарагон", многу луѓе автоматски замислуваат освежувачки пијалок со светло зелена боја со специфичен вкус. Сепак, не секој знае за својствата на повеќегодишни миризливи растенија, на кои пијалокот му го носи своето име. Оваа необична билка, позната и како тарагон, успешно се користи во готвењето и медицината. Затоа, одгледувањето и грижата за тарагонот на отворено е од интерес денес, одгледувачите на растенија се среќни што го одгледуваат во лични парцели.

Како да се избере вистинската сорта

Тарагон вклучува многу подвидови, од кои секој има свои уникатни карактеристики. Меѓу нив, следниве сорти се најпопуларни:

1. Гудвин Оваа сорта на тарагон е погодна и за одгледување во тенџере и на отворено. Дава култура веќе 2-та година. Се карактеризира со богат зачинет горчлив вкус..
   
2. Грибовски. Многу растенија отпорни на мраз, практично не се подложни на болести, поради што се здобија со широка популарност. Тој е во состојба да расте на едно место без загуба на вкус 15 последователни години. Vestетвата се појавува во втората година на одгледување.
   
3. Француски Овој вид на тарагон е исто така отпорен на студ. Има естетски изглед, затоа често се користи во дизајнот на пејзаж, но не е погоден за одгледување од семе во северните региони.
   
4. Мексикански Ацтек. По изглед, ова растение наликува на грмушка до 1,5 m во висина. Ги толерира покачените температури подобро од другите сорти. На една страница расте 7 години по ред. Има светла вкус на анасон.
   
5. Добриња. Во споредба со другите сорти на тарагон содржи голем број на корисни материи, вклучувајќи есенцијално масло. Толерира студ и суша, зими без проблеми. Мандатот на култивирање на истото место е до 10 години.
   

Без оглед на сортата, сите подвидови на тарагон можат да се користат како храна и да имаат лековити својства. Покрај тоа, која било од горенаведените сорти на тарагон може да се одгледува дома..

Како да одгледувате тарагон дома

Непретенциозноста на тарагон и неговите компактни ризоми овозможуваат да се одгледува дури и во мал сад или сад. Во исто време, процесот на растење на тарагон не е трудоинтензивен.

За одгледување, секој добро осветлен праг на прозорецот е погоден. Особено удобно тарагон ќе се чувствува на јужната страна на куќата.

Бидејќи тарагонот не сака премногу влажна почва, потребно е да се стави висококвалитетна дренажа на дното на резервоарот, на пример, вермикулит или перлит. Садот за саксија треба да биде избран со средна големина, бидејќи дома тарагонот расте од 30 до 60 см. Почвата за одгледување на растението може да се подготви од мешавина од песок, трева и хумус во еднакви акции.

Подготвувајќи ја почвата за одгледување, можете да започнете да сеете семе од тарагон. Тие се ставаат 1 см длабоко во земјата и потоа се попрскаат со земја. Добра опција за успешно одгледување на тарагон од семе е импровизирана стаклена градина. За да го направите ова, садници од растенија се покриени со стакло или филм и редовно ја навлажнуваат почвата од пиштолот за прскање, додека ја одржуваат температурата на 18 - 20 oC. Првите пука се појавуваат за 3-4 недели.

Понатамошната грижа за тарагонот, како кога расте на отворено, се сведува на периодично наводнување и плевење на растенија. Од 2-та година можете годишно да го оплоди растението со минерални ѓубрива.

Слетување и грижа за тарагон на отворено

Тарагон е прилично скромен трева, и затоа растењето на тарагон, особено садењето и грижата за него, не бара многу напор. Меѓутоа, за да може фабриката да се задоволи со обилна жетва и поретко да се повредува, вреди да се проучат препораките за нејзино одгледување на отворено.

Каде да се засади тарагон

За да одгледувате тарагон на вашата сопствена куќа, треба одговорно да пристапите до изборот на место за слетување. Најдобар избор за одгледување на тарагон ќе биде неизсен место со доволно сончева светлина. И покрај фактот дека тарагонот е непогоден за квалитетот на почвата и може да расте скоро насекаде, треба да се претпочитаат почви со неутрална или висока киселост - од 6 до 7 pH. Тарагонот не се вкорени добро во тешки глинени почви. Особено внимание мора да се посвети на нивото на азот во почвата. Премногу високи нивоа на азотни соединенија можат да предизвикаат `рѓа или други болести кај растенијата..

Откако одбравте погодно место за одгледување, неопходно е да се исчисти од плевел, особено од пченица, бидејќи тарагонот не може да расте со него на иста територија. Во есента, потребно е длабоко копање на локацијата однапред, доколку е потребно, воведување на органски ѓубрива во почвата. Во пролетта, нешто пред садење на почвата, доволно е да се олабави почвата.

Како да се засади семе од тарос

Семето на тарагон се сее во земјата, како по правило, во април-мај. Најдобро е да го направите ова во стаклена градина и да ги засадите садници на постојано место откако ќе се засилат. Пред ова, во есен, органско и минерално ѓубрење за орање се воведува во почвата. Непосредно пред сеидбата, местото за одгледување е покриено со мешавина од хумус, тресет и лесна глинеста земја во однос 1: 1: 1. Помеѓу креветите оставете растојание од најмалку 20 см.

Слетувањето на тарагонот се врши според шема слична на нејзиното одгледување дома:

1. Семето на тарагон се сее во почвата не подлабоко од 1 см, попрскано со земја.
2. Пред да садат садници, почвата треба да се чува малку влажна, а температурата во стаклена градина е малку повисока од собната температура - околу 20 oC.
3. Садници треба да обезбедат добар режим на вентилација.

Со вистинскиот пристап, садници од тарагон ќе никнат до 3-та недела. По уште 10-14 дена, веќе развиените млади растенија мора да бидат разредени и преместени на постојано место.

Како да се одгледува тарагон на отворено

Бидејќи несакана фабрика, тарагонот е идеален за одгледување во летни колиби за оние кои сакаат да стекнат искуство во земјоделско производство.

На Тарагон не му треба многу влага дури и при суво време. Наводнување на растението е доволно 1 пат за 2 до 3 недели, во дождливи периоди може да ги зголемите интервалите помеѓу наводнување.

Од пролетта на 2-та година на одгледување, тарагонот треба да се оплоди со минерални ѓубрива 1 пат - по првото плевење или до почетокот на цветното време. За таа цел, добро докажана минерална мешавина од 20 гр амониум сулфат, 20 гр калиум сол и 30 гр суперфосфати, разредена во 10 литри вода.

Периодично, почвата треба да се олабави за подобро снабдување со воздух на корен од тарагон, како и плевење од плевел.

Нега на тарагон во есен

Клучот за успешно одгледување на тарагон е нејзината навремена подготовка за зима. Обично вклучува градинарски работи и обезбедување засолниште за растението. Како по правило, тарагонот е исечен во есента пред почетокот на студеното време, во почетокот или средината на ноември. Ако фабриката е млада, тогаш не е целосно градина, оставајќи најмалку 20 см од стеблото за да може да се опорави до пролет. Постарите растенија можат да се исечат потемелно, оставајќи го само изгаснетиот дел од стеблото.

Во средната лента и северните региони за зима, тарагонот е покриен со партали, смрека гранки или хумус. Во јужните области, за ова растение не е потребно засолниште.

Контрола на штетници и болести

Иако тарагонот има многу висока отпорност на болести и штетници, особено климата, составот на почвата и недоволно почитување на растечките правила може да предизвика развој на некои заболувања кај тарагон:

1. `Рѓа е најчеста болест кај која е подложна тарагон. Главниот симптом е појава на неестетични кафени дамки на листовите на растението. Ако не се лекува, листовите плочи брзо се исушат и испаѓаат. Обично, `рѓата е индикација дека растението прима премногу азот или дека нема доволно простор за нормален развој заради премногу густо садници. За да се отстрани овој проблем за време на одгледувањето, вреди да се исцрпат креветите со тарагон навремено и да се набудува режимот на правење минерални ѓубрива на растението.
2. Честопати, тарагонот е нападнат од жичарницата. За да се спречат напади на овој штетник, треба да се посвети посебно внимание на олабавување на креветите, обидувајќи се да влијаат на подлабоките слоеви на почвата за време на постапката. Подрачјето на растење може да се третира и со вар..
3. Таков добро познат градинарски штетник, како aphids, повремено, но сепак ги загрижува лозарите на растенијата кои се вклучени во одгледувањето на тарагон. Можете да се ослободите од него со прскање на тарагон со природни инсектициди. Од нив, инфузијата за тутун, лушпа од кромид и ајдучка се сметаат за особено ефикасни..

Како може да се пропагира тарагон?

Да се ​​подигне тарагон дома е сосема можно не само за професионални одгледувачи на растенија, но исто така и за аматерски градинари. Главната работа во ова прашање е да изберете соодветен метод за репродукција на тарагон:

• семе;
• делење на грмушка;
• сечи.

Одгледувањето тарагон од семето дома се смета за одземаат многу време метод, кој исто така не е погоден за сите сорти на растенија. Сепак, садници се поболни и настојни..

Доста едноставен и ефикасен метод на репродукција е поделбата на грмушката. Најчесто се произведува во пролет, во почетокот на април. За да го направите ова:

1. Воздушниот дел на растението е скратен, а корените се поделени на 2 идентични делови. Покрај тоа, во секоја од нив треба да биде 1 - 2 бубрег.
2. Тарагонот е засаден на постојано место на длабочина од 8 см, обилно наводнување на секоја дупка со вода во количина од 1 литар.

За да пропагирате исечоци од тарагон, треба претходно да ги резервирате празни места од млади пука. Подобро е да го направите ова за време на младиот период на растението, кон крајот на јуни:

1. Младите стебленца на тарагон се сечат дијагонално со остар нож за да направат делови долги 10-15 см со неколку здрави бубрези.
2. Сечињата на растението се ставаат во вода или решението на Корневин 3 до 4 часа, а потоа се садат во кутии со лабава почва мешана на половина со песок, до длабочина од 4 см.
3. По ова, сечињата од тарагон се покриени со филм, секојдневно дозволувајќи им да се проветри. Важно е почвата подготвена за растенија да е на собна температура и редовно да се навлажнува и да има добра вентилација во просторијата.
4. На крајот на септември, кога садници од тарагон се вкорени, може да се премести на отворено..

Кога можам да земам тарагон?

Собирањето на тарагон, како по правило, нема јасна временска линија, бидејќи зависи од возраста на растението и климатските услови во кои се одгледува. Значи, во првата година, фабриката почнува да се чува во август, во следните години, времето на собирање тарагон се префрла во мај-јуни и трае до октомври.

Harетвата се препорачува при топло и суво време. Стеблата на растението внимателно се сечат со остар нож, оставајќи должина од 15 - 20 см од корените. Од 1 m садници од тарагон по сезона, можете да соберете до 2 кг растителен материјал.

Пред бербата за зимата, треба внимателно да проверите делови од растението за оштетување и инсекти. Лисјата од тарагон погодени од штетници, суви или стари лисја на тарагон треба веднаш да се исфрлат, оставајќи само сочни и здрави.

Како да заштедите тарагон за зимата

Можете да уживате во уникатните гастрономски својства на тарагонот не само во лето, туку и во зима, ако фабриката е правилно подготвена. Во зависност од целта на понатамошна употреба, тарагонот може да се замрзне, да се вари во форма на џем или да се подготви здрав природен сируп.

Замрзнувањето на тарагонот се изведува свежо. За да го направите ова:

1. Листовите и стеблата на растението се прегледани, ослободете се од оштетените и измиени во ладна вода.
2. После тоа, на тарагонот му е дозволено да се исуши, ситно исецка и да се поставува во пакувања.
3. Пакетите се чистат во замрзнувачот.

Ваквите методи се набавуваат не само тарагон, туку и многу други зачини. Рок на траење на замрзнат тарагон е 12 месеци..

Прилично егзотична верзија на бербата тарагон за зима е подготовка на сируп:

1. Растителниот материјал се мие, листовите се одделени од стеблата и ситно сецкани.
2. Истурете тарагон со ладна вода во сооднос 1: 3.
3. 1 лимон се сече на кругови и се додава на билки.
4. Тавата со работното парче се става во водена бања и се готви на тивок оган 1 час.
5. Тортата се исцеди од добиената мешавина, течноста се филтрира.
6. Додадете 3 суп.л-патки. л шеќер и 1 лажиче. лимонска киселина.
7. Продолжете да врие додека не се згусне.
8. Подготвен сируп се истура во стаклени садови, цврсто зашрафени и исчистени на ладно темно место.

Домашниот сируп од тарагон ќе биде прекрасен полнеж за кондиторски производи или сладолед, можете да го додадете во кафе и растопено вино или да направите освежителен витамин пијалок со него, разредувајќи неколку лажици во пенлива вода.

Sweetубителите на слатки ќе сакаат џем од тарагон:

1. Измиената суровина се сече, по што се мачка рачно или со ритам додека растението не ослободи сок.
2. Потоа тарагонот се истура со 1 литар врела вода, покриен со капак и се остава на топло место 10 - 12 часа.
3. Потоа, 1 кг шеќер се истура во смесата и се вари на тивок оган 2 до 3 часа, чекајќи џем да се згусне.
4. Готовиот производ се истура во стаклени садови и цврсто запечатен.

Како да се исуши тарагонот за зимата

Најлесен начин за набавка на тарагон се смета за сушење, што може да се направи без проблеми, дури и во градски услови. За да тарагонот долго време ги задржува своите корисни својства и арома, тие дејствуваат како што следува:

1. Стеблата на растението се сечат, се отстрануваат оштетените лисја и темелно се мијат во проточна вода.
2. Ситно исецкајте ги растителните суровини и поставете ги на весникот со тенок униформен слој.
3. Тогаш тарагот се остава да се исуши во светла просторија со добра вентилација, без да биде изложена на директна сончева светлина..
4. Кога тревата е целосно сува, внимателно се истура во стаклен сад и цврсто се затвора со капак.

Во оваа форма, тарагонот може да се чува од 12 до 24 месеци, без страв дека ќе го изгуби вкусот.

Заклучок

Како што можете да видите, одгледувањето и грижата за тарагон на отворено поле, како и дома, не е тешко. Кога ги следите препораките, дури и најискусните градинари нема да можат да го стекнат ова растение дома, и тоа ќе ги воодушеви сопствениците долго време со нивниот изглед и арома.