Треска од трева - садење и грижа

Имајќи приватна куќа или куќа, сопствениците во нивната област мора да одгледуваат зачинети култури. Некои се задоволни со два или три вида на имиња, но вистинските познавачи на пикантност на садовите претпочитаат да сеат форуми.

Во готвењето, се користи дури и разновидност на пелин од дрво - тарагон (исто така се нарекува тарагон). Поради пријатен мирис на растението, домаќинките додаваат зачин на маринадите кога маринуваат краставици и друг зеленчук, како и зачинетите јадења. Што е садење трева од трева и грижа за тоа е опишано во овој напис.

За културата

Тарагон е повеќегодишно растение кое може да се репродуцира со самосадување. Дојде на Запад од азиските земји и веднаш се здоби со популарност со својата пикантност..

Може да се развие на едно место за 10-15 години. Но, летните жители се обидуваат да го задржат зачинот во културната циркулација не повеќе од пет години - со возраста, тарагонот произведува помалку корисна зелена маса.

Трерон трева во градината

Бидејќи тревата е рамнодушна кон механичкиот состав на почвата и е во состојба да расте во дивината, земјоделците нема да имаат проблеми со одгледување на тарагон. Но, киселоста е важна за квалитетот на зачинот.

Ако летото викендичка стои на тешки глинени почви, се препорачува да се „испрскаат“ со песок и органски ѓубрива во комбинација со суперфосфати. Додадете адитиви во есен, во процесот на копање на страницата.

Тревата се развива добро во засенчени области, но ако тарагонот навистина се одгледува, подобро е да се истакне сончево подрачје за зачинета градина. Исто така, треба да се избегнуваат загадени почви..

Кога садите тарагон на ново место, препорачливо е да се земе предвид ротацијата на земјоделските култури. Не можете да засадите зачин на креветите по ерусалимските артишок, цикорија и зелена салата. По грав тарагон ќе се чувствува пријатно - тие имаат одлична компатибилност.

Тарагон е ладно отпорно растение, па затоа често се сее пред зимата, непосредно пред да падне снегот. Но, многу летни жители претпочитаат да садат кревети во рана пролет, под мал слој земја.

Препорачани сорти

Тарагон монарх

Пропагирајќи тарагон, одгледувањето се врши земајќи ги предвид спецификите на сортата. Сортите што растат на Кавказот се најпопуларни за нивните зачинети квалитети. Тарагон зазема почесно место во националната кујна на овие народи (како Французите).

Руските домаќинки имаат свои преференци. Секоја сорта опишана подолу вреди да се направи домашна.

Популарни сорти на тарагон

Често се практикува одгледување од семе од тарагон Монарх, кој Кавкајците со право го нарекуваат „крал на готвењето“. Но, семето на сортата е премногу мало, па затоа е поразумно да се одгледува во садници, сеејќи во кутии во февруари-март. Садници се пренесуваат во градината кон крајот на април - почетокот на мај. Монархот има изразен остар освежувачки вкус и пријатно затемнето чувство за мирис зачинета арома.

Тарагон Гудвин, кој исто така се одгледува во садници, има силен арома на зачин, но вкусот содржи горчина. Затоа, овој плевел е само за секого. Иако летните жители се привлечени од фактот дека лисјата на грмушката не се груби до есен.

Земјоделска технологија

Размножување на културата

Неискусните градинари често се прашуваат како да растат тарагон, така што брзо се вкорени на страницата, исполнувајќи ја градината со зачинета арома. Некои веруваат дека методот на семе е најприфатлив. Всушност, излегува дека е макотрпно, бидејќи градинарот не ги добива резултатите веднаш.

И покрај зимската цврстина на растението, семето од тарагон не зрее во регионот на Црна Земја и во северните региони. Ако градинарот сака да одгледува тарагон од семе, ќе мора да користите увезен материјал и да се обидете да ја размножите тревата во расад.

Кога садите растение со семе, тарагонот ќе цвета дури следната година. И првите плодови може да се појават не порано отколку за 3-4 години, ако летото е доволно топло.

Најпогодниот (и давањето брз резултат) метод на одгледување зачини е вегетативно:

• делејќи ја грмушката - фабриката е целосно ископана во рана пролет, исечена на поделби со услов во секој дел да има добар корен и 3-5 пука;
• потомство на корен - тука се прави само копање на земјата за да се раздели дел од коренот со стебла расте на него;
• со сечи - на растојание од 15 см одозгора, направете коси сече, обидувајќи се да задржите неколку лисја во сантиметар од 3 од долниот раб - по обработката на сечењето со Коровин, сечињата се ископаат во оранжерии или во високи кревети под засолниште - по еден месец и половина, садници можат да се пренесат во постојано место на отворено - до ова време сечињата ќе дадат силни корени.

Ваквите методи на вегетативно размножување се вршат во пролетта, со цел да се користи зелен зачин до есен. Со методот на расад, подобро е да не го допирате тарагонот во првата година, така што растението не ослабува и може да се вкорени добро.

Тарагон

Сеидба

Пропагирајќи тарагон, одгледувањето семе се најдобро се практикува во јужните региони на Русија - семето ќе никне долго време (најмалку 3 недели). Во северните региони за време на пролетното сеење, растението нема време целосно да се развие во возрасна грмушка. Некои летни жители вршат сеидба во зима, но повеќето претпочитаат метод на расад.

Одгледување садници

Расадник може да биде мал, лесно се вклопува на прозорецот. Но, вистинските земјоделци претпочитаат кревети за стаклена градина во градината. Почвата во расадникот е оплодена со стандарден сет на минерална вода со органска материја, доколку е потребно, може да се додаде и хумус.

Одгледувањето садници започнува во пролет. Сеидбата се изведува во загреани расадници во првата половина на април, во исплашени жаришта на почетокот на мај.

Подготовка на почва

Земена е специјална мешавина од стаклена градина, која се состои од трева земја, расипано ѓубриво, низински тресет, пилевина. За да се добие саканата киселост, се изведува варовник. Мора да се додадат и минерални ѓубрива: магнезиум, калиум и амониум сулфат, како и суперфосфат.

Подготовка на семе

Ако семенскиот материјал се собира со свои раце, тој мора да се натопи пред да сее неколку часа во слаб калиум перманганат. Набавените марки семиња веќе ја поминаа постапката за деконтаминација. Поради премалата големина на семето, впивањето е тешко без специјални алатки. Најдобрата опција што летните жители сакаат да ја користат е полжавот.

Сеење

Расте тарагон

Засади тарагон во расадник е неопходно на површината на почвата, а не на сеење, туку само да се мачка на врвот со тенок слој на земја. Обичниот метод се користи со растојание од 15-20 см. Штом се појават садници, тие треба да се разредат, одржувајќи јаз помеѓу пукањата од 10-12 см.

Оваа година садници не засадуваат на кревети, а до следната пролет се развива во расадник. Ако тарагонот ќе расте во стаклена градина во зима, треба да биде покриен со изолационен материјал. Во отсуство на оранжерии, садници се доведуваат во куќата за време на студеното време.

Усогласеност

За да добиете квалитетни садници, мора да се одгледува под одредени услови:

• вода често, но во мали делови, не се практикува создавање умерена влажност - прскање тарагон со земјоделците;
• Тарагон има многу природна светлина, така што не е потребно дополнително осветлување;
• садници мирно ја издржуваат температурата на воздухот, неколку степени повисока од онаа на отворено, главната работа е да се спречи замрзнување;
• кога растат во расадник за филм за лето, се препорачува да се отвори стаклена градина.

Нема потреба да се обезбедат дополнителни садници со исхрана - им недостасуваат хранливите материи што се веќе воведени во почвата. Откако завршивме со одгледување садници, се свртуваме кон прашањето како да садиме тарагон на градината.

Отпуштање

Со почетокот на новата сезона, пред да се засади тарагон на постојано место, се садат садници. Преносот се врши на крајот на мај, обидувајќи се да засади растение според шемата - оставете празнина од 30-40 см помеѓу грмушките, 70 см меѓу редовите. После тоа, останува само правилно да се грижите за креветите.

Нега на култури

Тарагон добро се развива во напуштените области. Но, знаејќи како да одгледувате тарагон, можете да добиете подобри производи.

На Тарагон му е потребна нега

Правилната нега ги вклучува следниве точки:

• првото обилно наводнување се изведува веднаш по распадот на тарагонот во земја - остатокот се спроведува по потреба - сето тоа зависи од количината на врнежи во една сезона;
• во првата година, тарагонот не може да се храни (особено на плодна почва) - од втората сезона во пролетта се внесува сложена минерална вода со 3 главни компоненти (исто така можете да каша) - во последователните ѓубрива се намалува процентот на азот;

• ако грмушката е висока, препорачливо е да ја врзете на колче, така што стеблата не се оштетени при силни ветрови;
• преостанатите моменти се типични за сите градинарски растенија: редовно одгледување, плевење и контрола на штетници.

Тарагон нема специфични заболувања - тревата може да биде зафатена од каква било инфекција вообичаена во земјата. Тарагон и инсекти ги посетуваат, но не прават многу штети на насадите. За да се обезбеди удобен услов за развој, за време на пролетниот превентивен третман на градинарската парцела, попрскувањето со зачинети кревети нема да боли.

Во зима, сите пука може да се сечат и сушат, а може да се остават до пролет. Но, откако снегот се топи, мртвото дрво е нужно отстрането.

Harетва

Во сезоната на садење, тарагонот е подобро да не се нарушува, туку да се овозможи да се добие основа на локацијата. Почнувајќи од следната година, можете да ја исечете зелената маса по потреба. Главната жетва се спроведува во текот на летото, кога грмушката доволно расте.

Vestетва

Иако многу летни жители претпочитаат мајскиот период - тарагонот собран пред цветни има повеќе нежна арома. За да не се ослабне растението, од грмушка треба да се исечат само мал број пука кои достигнале 15-20 см во висина.

Собраната трева е измиена, мелена и сушена во сенка, дистрибуирана на ленти. Кон вечер, суровините се внесуваат во просторијата за да не бидат заситени со ноќна роса, а повторно наутро се извадени под крошна.

Кога тарагонот е целосно исушен, тој се пакува во херметички пловни објекти и се чува без пристап до светлина. Ако садењето и грижата за тарагон се спроведоа правилно, тогаш исушената трева може да се чува во кујнски кабинет неколку години без штети на зачинетите квалитети.