Готвење сунѓерска торта со ореви
Погледнете во кој било готвач, и сигурно ќе најдете детален опис и фотографија од вкусна торта со ореви. Секоја искусна домаќинка знае барем неколку едноставни рецепти за овој прекрасен домашен десерт. За да научите како да готвите лек наречен „Сунѓер торта со ореви и кондензирано млеко“, прочитајте понатаму во статијата.
Избор и подготовка на состојки
За готвење ќе ви требаат ореви. Подобро е да ги купите школка. Маслата содржани во кернелите реагираат со кислород, а како резултат се влошуваат и почнуваат да се горчуваат, затоа купете јадра без јатка само кога ќе бидете сигурни дека тие се чистат не подоцна од пред една недела.
Поради кремастата текстура, павлаката се додава на разни пекарски производи. Не-мрсната павлака додадена на глазурата ќе ја направи втората пообемна. Willе биде соодветно да се стави нотка на ванилин во неа за вкус.
Да се биде дел од бисквит, павлаката ќе го направи повеќе нежен и прекрасен. Таквата торта останува сочна подолго и не се исуши ако треба да се чува неколку дена. Во бисквит ставете масни видови павлака.
Чоколадото се произведува од семиња од какаово дрво. Тие се пржени и сецкани за да го произведат производот што го купуваме во продавницата. Темното чоколадо не е секој што сака да јаде самостојно. Но, додадено на глазурата, ќе му даде помазна текстура од сатен.
средно
Рецепт за торта
400 г.
1 чаша
2 чаши
2 чаши
5 парчиња.
1 лажичка
120 г.
20 парчиња.
- Подгответе калап со дијаметар од 24 см и покријте го со хартија за пергамент. Маснотии со путер и посипете со брашно.
- Скршете јајца во длабок сад. Победи со миксер. Додадете шеќер додека камшикувате.
- Истурете брашно во шлаг смесата и промешајте.
- Задушете сода со оцет и додајте ја масата.
- Додадете сецкани ореви.
- Истурете го готовиот тесто за бисквит во калапот. Загрејте ја рерната на + 180 ° C и ставете ја колачот од бисквит да се пече 40-50 минути.
- Додека бисквитот се пече, можете да направите крем. За да го направите ова, победијте го маслото со миксер 2-3 минути. Постепено додавајте го кондензираното млеко додека продолжувате да размахване. Ставете го кремот во фрижидер 20 минути за да се згусне.
- Проверете ја подготвеноста на тортата со натпревар. Ако е суво и тестото не се држи, тогаш е подготвено и време е да го извадите.
- Исечете ја готовата торта на 3 дела.
- Соберете колач со бисквит, измазнувајќи ја секоја торта со разладен крем. Ако сакате голема количина на ореви, можете да ги посипете на кремот помеѓу слоевите како полнење.
- Затегнете ги страните со крем. Фрижидер за 20 минути..
- Во тенџере, ставете го кремот до вриење, но не вриејте.
- Истурете чоколадо во нив. За 3-4 минути ќе се растворат.
- Темелно измешајте го шлаг шлаг чоколадо додека не се изедначи и истурете на тортата, создавајќи униформа облога.
- Посипете ги страните со сецкани ореви.
- Украсете ја површината со половини ореви.
- Потоа, ставете ја тортата на садот во фрижидер 6 часа, така што таа е целосно заситена.
Рецепт за видео
Готви прекрасно торта со ореви и кондензирано млеко можно во секое време од годината. Совршено е за вечерен чај со пријателите, и за празничната маса. Покрај тоа, оревите се многу корисни за организмот и мора да бидат вклучени во исхраната..