Рецепт за пилешки и ореви од ореви

Пилешко ролна со сливи и ореви е омилено јадење на многумина. Се јаде со странични садови, се користи како полнење сендвичи и се става на масата како посебна закуска. Подолу е докажан рецепт за пилешко ролна со полнење орев и градинарски.

Избор и подготовка на состојки

За готвење, одберете сливи од сливи. Ако производот е цврст, истурете топла вода на неа 25 минути. Здроби ореви со тркалачки игла и нож.

Важно е! Мелење навртки на фино трошка, сепак не е неопходно да се мелат кернелите во брашно.

средно

Пилешко ролна со сливи и ореви

10120 минути
9 состојки
Рецепт за видео
пилешко филе

800 г.

  • сливи

    100 г.

  • сецкани ореви

    100 г.

  • павлака

    100 мл

  • лук

    5 заби

  • сенф

    1 лажиче.

  • желатин

    5 г.

  • хме-сонели

    по вкус

  • црвена папрака

    по вкус

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    92,15 ккал
    Верверички
    14,31 г.
    Масти
    1,52 г.
    Јаглехидрати
    4,55 г.
    1. Исечете го пилешкото на неколку надолжни парчиња, ставете во торба и претепајте со чекан во кујна.
    2. Земете пластична обвивка, распоредете ја на масата, ширете го претепаното месо на неа по целата површина за да добиете еден вид месо „лист“.
    3. Посипете го филето со зачини - сол, бибер, хме sun од сунјели и папрака.
    4. Измешајте ја павлаката со сенф додека не се изедначи, една третина од добиената маса рамномерно распоредете ја на површината на месото.
    5. Здроби лук во стискаш за лук и ставете го на павлака. Оставете го месото на филмот да маринира со остатокот од состојките 15 минути.
    6. По одредено време, посипете го желатинот на површината на месото и рамномерно распоредете - оваа компонента ќе го држи ролатот заедно и ќе спречи да се распадне.
    7. Мелење на сливи и изложи во една лента од едната страна на месото "лист", стапувајќи 3-4 см од работ.
    8. Сецкани ореви на сливи.
    9. Завртете го ролатот цврсто со залепен филм.
    10. Врзете го производот со нишка за храна, повлекувајќи ја конецот на секои 5-6 см по должината на ролната и ги завиткувате рабовите, така што полнењето не изгледа надвор. Отстранете го филмот.
    11. Подмачкајте го садот со остатокот од смесата со сенф.
    12. Завиткајте ја пилешката ролна во фолија или ставете ја во ракавот за печење.
    13. Печете го садот во рерната 40–45 минути на температура од + 200 ° С.
    14. 15-20 минути пред да бидете подготвени, исечете го ракавот, така што течноста испарува.
      15. Важно е! Ако користите ракав за печење, ставете го цвест наопаку. Во самиот ракав, направете 3-4 дупки со чепкалка за заби, така што филмот дозволува да се пробие воздухот.

    Рецепт за видео

    Орев и градинарски полнење на ролната го оддаваат вкусот на пилешкото месо. Јадењето ќе биде добра закуска на работа и ќе ги изненади гостите на празничната маса.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака