Рецепт за салата од ореви и сливи

Сливи и ореви се компоненти на голем број на различни салати, но тие одат особено добро со пилешки гради (филе) или шунка. Тврдото сирење, пилешкото јајце и краставиците исто така ќе бидат добра опција за дополнување на овие производи, но мајонезот или павлаката е стандарден облекување. Како да се подготви вкусна и празнична салата од овие состојки, и за која низа активности треба да се следи во исто време - за ова ќе се дискутира понатаму.

Избор и подготовка на состојки

Нема ништо посебно во изборот и пред-третманот на составните компоненти на наведената салата, затоа што, како и во други случаи, важат стандардните правила: Сите производи треба да бидат свежи и чисти. Не можете да пржете ореви во тава, но пожелно е да ги впиете сливите во врела вода, а потоа да ги отстраните семето од него.

Знаете ли? Првите преливи за салата - сос и мајонез - се појавија дури во XVIII век, а пред тоа, салатите (дојдоа кај нас од антички Рим) беа зачинети со мед, сол и бибер.

Краставицата е излупена или оставена, бидејќи некои домаќинки веруваат дека во оваа форма зеленчукот е уште повкусен. Пилешкото јајца треба да се готви однапред, така што до моментот на мешање на сите состојки што ги имаат целосно изладени, но шунка или варено пилешко месо не бара дополнителна обработка. Оние кои сакаат солен вкус треба да го надополнат садот со кромид или лук..

средно

Рецепт за салата тендер со сливи и ореви

215-20 минути.
7 состојки
шунка

200 г.

  • пилешки јајца

    2 парчиња

  • сливи

    80 г.

  • краставици (суровини)

    200 г.

  • јадра од ореви

    80 г.

  • мајонез

    100 г.

  • сол

    по вкус

    • Калории на 100 g:
    Калории
    253 ккал
    Верверички
    7,77 г.
    Масти
    20,75 г.
    Јаглехидрати
    9,39 г.
    1. Исечете ги излупените ореви на мали парчиња и истурете во посебен сад.
    2. Исечете ги парните сливи од пареа на тенки ленти, исто така, истурете во подготвен сад.
    3. Измијте ја краставицата, избришете ја со хартиена крпа и исецкајте ја со сламки или коцки (по ваша дискреција).
    4. На ист начин, исечете ја шунка, така што нејзините поединечни парчиња одговараат на големината на краставицата (во отсуство на шунка, пилешките гради можат да ја заменат, а салатата ќе остане исто толку вкусна).
    5. Подгответе две чинии за салата и изложете ги сите производи, почнувајќи од краставицата (потребно е рамномерно да се дистрибуира преку садот и малку сол).
    6. По краставицата, ставете ја шунката во чинијата и истријте ги јајцата на неа (не треба да ги одделувате протеините од жолчките).
    7. Згора на претходните состојки, рамномерно поставете парчиња сливи и исцедете мајонез, оставајќи го слајд.
    8. За украсување над облекувањето, истурете уште неколку сецкани ореви и, без мешање на состојките, послужете го садот на масата. Во комбинација со бел мајонез, оревите изгледаат многу привлечни, дури и без додавање на зелена боја..

    Е важно! Подобро е да се мешаат индивидуалните компоненти на закуската за време на самиот празник, во спротивно краставицата ќе го испразни сокот, а општата појава ќе биде расипана.

    Декорирањето на опишаната салата со мафини е исто толку едноставно како и да се создаде, и да се цени цела нежност и привлечност на садот, само погледнете ја нејзината фотографија.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака