Рецепти за печење брашно од бадеми

Производот мора да исполнува одредени барања:

1. Природност. Обидете се внимателно да ги прочитате составот и карактеристиките на апликацијата што се прикажани на пакетот. Исто така, треба да го погледнете производителот. Изберете го производот што се произведува во земјата во која бадемите растат во големи количини..
2. Квалитет. Структурата треба да биде униформа, бојата е цврста, без нечистотии.

Рецепти од брашно од бадем

Постојат огромен број на рецепти кои ви овозможуваат да направите вкусни десерти од предметниот производ. Подолу се најбарани.

Рецепт за видео

50-60 г.

јајца (протеини)

5 парчиња.

шеќер

250-300 г.

1. Истурете брашно од бадеми во сад (подобро да земете длабок сад). Додадете шеќер и добро измешајте..
2. Истурете во шлаг верверички и повторно измешајте. Ставете го садот во парна бања, вриејте однапред вода. Загрејте ја на температура од 60 ° C (3-5 минути се доволни за да се раствори шеќерот). Извадете од парната бања само откако ќе се растворат сите грутки брашно.
3. Подигнете го пченичното брашно и измешајте. Пренесете го формираното тесто во вреќа со тесто. Покријте го садот за печење со хартија за пергамент. Од тестото направете мали форми (квадрат, овални или тркалезни, по желба) Загрејте ја рерната на 150 ° C. Испратете ја во рерната 25 минути.
4. Ставете ги колачињата на крпа така што тие ќе се изладат Отстранете ја садот од пергамент хартија само откако ќе се излади. Во спротивно, колачето ќе се расипе.

Рецепт за видео

Рецепт број 2

Торта Естерхази

Рецепт за видео

300 г.

брашно од бадем

250 г.

цимет

1 лажиче.

млеко

400 г.

шеќер

100 г.

шеќер од ванила

10 г.

жолчки од јајца

100 г.

скроб

35 г.

путер

250 г.

рум

30 г.

џем од кајсија

50 г.

бело чоколадо

100 г.

темно чоколадо

20 г.

ливчиња од бадеми

50 г.

1. Означете на пергамент хартија со помош на шаблони од 21 см.
2. Комбинирајте брашно од бадеми со протеини и темелно измешајте. Оставете ги протеините да стојат на собна температура 24 часа и да се комбинираат со нотка сол. Размахване додека не се пенесто, додадете го шеќерот во прав и повторно измешајте со миксер..
3. Комбинирајте со мешавина од брашно од бадем.
4. Истурете го тестото во торба за тесто. Лежете ја хартијата надолу и формирајте колачи.
5. Посипете со шеќер во прав и оставете 10 минути.
6. Ставете ги формираните колачи во рерната, претходно загреани на + 160 ° C. Печете 20 минути. Треба да бидат колачи во боја на крем. Оставете 20 минути. и одделете ја хартијата.
7. За да го подготвите кремот, мелете ги жолчките преку сито. Комбинирајте со шеќер, ванилин шеќер и скроб. Темелно измешајте.
8. Истурете во зовриено млеко. Ставете го на оган и доведете до задебелување, постојано мешајќи. Пренесете во сад и изладете на собна температура..
9. Камшик путер 5 минути. Додадете ја изладената павлака и измешајте ги сите состојки. На крајот додадете рум или коњак.
10. Соберете ја тортата со подмачкување на колачите со зготвениот месо.
11. Врвот со топол крем од кајсија и оставете го 2 часа.Состопете го белото и црното чоколадо во парна бања. Смесата ставете ја во кесичка за пециво. Нацртајте кругови на површината на тортата и користете чепкалка за заби за да направите пајажина..
12. Украсете ги страните на производот со ливчиња од бадеми, оставете во фрижидер 5-6 часа..

Рецепт за видео

Рецепт број 3

Француски мафини

Рецепт за видео

125 г.

шеќер

125 г.

брашно од бадем

125 г.

јајца

2 парчиња.

млеко

2 лажици л.

прашок за пециво

1 лажиче.

1. Измешајте јајца со шеќер. Користете размахване за размахване.
2. Се топи путерот на тивок оган и се додава во смесата шеќер-јајца. Додадете брашно од бадемово просеано низ сито и измешајте.Ставете прашок за пециво во смесата.За подобрување на вкусот, додадете мала ѓубре сол.
3. Истурете во млеко и измешајте. Земете ја калапот за чаши. Наредете го тестото во ќелиите.Ставете го садот за печење во рерната, загреана на + 180 ° C. Печете 15 минути.
4. Користејќи дрвена коноб, проверете дали колачињата се печени. Оставете ги производите 20 минути да се изладат. Извадете ги шлагите од форма.

Рецепт за видео

Рецепт број 4

Бадемо кето леб

Рецепт за видео

1 лажиче.

путер

50 г.

брашно од бадем

200 г.

прашок за пециво

10 г.

сол

1 лажиче.

кокосово брашно

30 г.

1. Измешајте јајца и вино во прав. Победи со миксер.
2. Додадете стопен путер во смесата. Издигнете го брашното од бадем и измешајте со остатокот од состојките. Додадете прашок за пециво и сол.Ако тестото е премногу тенко, додајте брашно од кокос. Оваа состојка добро ја апсорбира вишокот на течности..
3. Пренесете тесла во форма. Печете 35 минути. во рерната, на + 180 ° C.

Рецепт за видео

Со помош на брашно од бадеми, можете да готвите сите видови колачи. Оваа состојка често се користи за правење вкусни десерти, но може да се користи и за печење редовен леб, што ќе биде многу поздраво од пченицата..