Изработка на бадем од бадеми

Вкусен бисквит од бадем е многу брз и лесен за готвење. Ова е одлично решение кое трае минимум време и е совршено во случај на неочекувано пристигнување на гости. Заситени со бадеми, многу нежни и воздушни, на сите дефинитивно ќе им се допадне тортата. Информации за карактеристиките на готвењето и чекор-по-чекор рецепт со фотографии можете да ги најдете подоцна во статијата.

Избор и подготовка на состојки

Брашно од бадем е популарна алтернатива на традиционалната пченица. Содржи помалку јаглени хидрати, но повеќе хранливи материи, па затоа се смета за покорисен за оние кои треба да го намалат нивото на „лошиот“ холестерол. Се прави од бадеми од земјата..

Ако ви се случува да го сторите тоа сами, тогаш прво ќе треба да фланелизирате бадеми 5 минути во врела вода, извадете ги лушпите од неа, исушете ги, мелете што е можно поцврсто и потоа користете во готвењето.Ако претпочитате колачи со различни слоеви, тогаш како додаток на бадем, можете да готвите повеќе густа. Се вика шифон бисквит..

Бисквитот од бадеми е совршен, исто така, како основа за сложени колачи, на пример, мус, во кој основата е бисквит, на него се поставува слој мус, проследен со пополнување и обложување на овошје.

Рецептот го измислил агентот за осигурување во Калифорнија, Хари Бејкер во 1927 година и е повеќе калорична верзија на редовно бисквит. Содржи путер, за разлика од традиционалното тесто. И бидејќи е погуста во текстурата, белците и жолчките за тоа се камшикуваат одделно. Додавањето нотка прашок за пециво исто така го прави ова тесто помалку густо..

Бисквитите со чисто пченично брашно не се препорачуваат за употреба кај луѓе со висок шеќер во крвта заради можни остри шила во нивото на шеќер. За дијабетичари, препорачливо е целосно да се замени брашното од пченично брашно.

Рецепт за бисквити

1 кг 1 час
6 состојки
Рецепт за видео
шеќер

200 г.

  • екстракт од ванила

    1 лажиче.

  • пченично брашно

    130 г.

  • бадемово брашно (ситно мелено)

    100-110 г.

  • сол

    0,5 лажиче.

  • прашок за пециво (по избор)

    0,5 лажиче.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    393,45 kcal
    Верверички
    10,48 г.
    Масти
    30,65 г.
    Јаглехидрати
    20,77 г.
    1. Разладете ги изладените јајца од фрижидерот во длабок сад Додадете го екстрактот од ванила и изматете го додека не се густи..
    2. Постепено додавајќи шеќер, победи ги јајцата до стабилни врвови. Ако вашиот миксер не може да ја победи масата до стабилни врвови, тогаш процесирајте ги протеините и жолчките одделно, а потоа комбинирајте ги.
    3. Истурете ги двата вида брашно во масата од јајца. Промешајте нежно додека не се изедначи без грутки.Поставете пергамент на дното на калапот. Подмачкување на страните е задолжително..
    4. Загрејте ја рерната на + 180 ° C. Ставете бисквит за печење. За да го спречите магарето, не ја отворајте рерната 30 минути од почетокот на печењето. Време за готвење - најмалку 45 минути. Проверете ја подготвеноста со дрвена кожа на крајот на печењето, кога на тестот се формира густа златна кора.
    5. Не извадете ја тортата веднаш. Отворете ја вратата во рерната 15 минути за да не се реши бисквитот, сега извадете ја од калапот и оставете да се излади целосно 1 час. После тоа, користете за да направите торта. Ако гостите се утре, тогаш бисквитот се чисти во фрижидер, завиткан во клип филм.

      6. Рецепт за видео

    Колачот од брашно од бадем е лесен за печење. Но, не заборавајте дека таквото тесто ќе биде погусто и ќе се влошува полошо. Колачот од сунѓер од торта ќе биде похранлив отколку што се прави од пченично брашно. Ова треба да се земе предвид за оние кои се борат со вишок тежина..

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака