Придобивките и штетите од јадењето тиква сурови

Тиквички е популарен зеленчук за одгледување дома, широко користен во готвењето. Покрај тоа, таа е многу корисна за човечкото тело и е ценета во народната медицина. Дознајте повеќе за тиквички, карактеристики на неговата употреба во храна и за третман на вообичаени заболувања.

Содржина на калории и хранлива вредност

Сурови тиквички има богат хемиски состав, кој го застапуваат:

• молибден;
• титаниум;
• алуминиум;
• литиум;
• цинк;
• фосфор;
• калиум;
• магнезиум;
• калциум;
• Витамини од Б, Ц;
• киселини - никотинска, јаболкова, фолна.

Содржината на калории на суровиот зеленчук е 23 kcal на 100 g производ. 100 гр сурови тиквички содржат:

• 93 гр вода;
• 4,6 g јаглени хидрати;
• 0,6 g протеини;
• 0,3 гр маснотии;
• 0,3 g диетални влакна;
• 0,8 g незаситени и заситени масни киселини;
• 0,4 g пепел.

Што е корисно тиквички

Тиквички се смета за производ корисен за организмот, бидејќи содржи многу корисни материи, има избалансиран состав и има минимален број калории.

За мажите

Во овој случај, пред сè, вреди да се забележат придобивките на производот за простата и превенција од карцином. Користејќи го самиот плод или неговиот сок, можно е да се стимулира генитоуринарниот систем и да има превентивно дејство врз вообичаени „машки“ заболувања. Тиквички го содржи потребниот елемент за машкото тело - железо, со што се зголемува нивото на тестостерон - машкиот хормон.Благодарение на антиоксидансите што се достапни таму, стареењето на телото се забавува, а минималната содржина на калории ви овозможува да консумирате зеленчук во големи количини и да не добивате тежина. Диетелниот производ е индициран за исхрана на спортисти, бидејќи има голема хранлива вредност и предизвикува чувство на исполнетост после јадење.

За жени

Тиквички за жени е многу корисна, особено за време на периодот на раѓање дете и кога доите. Голема количина калциум во составот ви овозможува да го заситете телото на мајката со овој важен елемент, кој во иднина ќе се потроши на формирање на феталниот скелет.

Витамини и елементи во трагови кои се содржани во зеленчукот се неопходни за бебето за време на доењето. Зеленчукот се смета за особено корисен за жени кои страдаат од артритис и висок крвен притисок, проблеми со гастроинтестиналниот тракт и метаболички нарушувања во организмот..

• Покрај тоа, тиквичките можат да:
• забави процесот на стареење, обновување и регенерирање на клетките;
• зајакнување и обновување на косата;
• зголемување на еластичноста на кожата;
• зајакнување на имунитетот;
• подобрување на цревната подвижност;
• отстранете ги токсините и холестеролот;
• неутрализира радионуклиди;
• зголемување на отпорност на стрес.

За деца

Тиквички е корисен диетален производ за деца. Не предизвикува алергии, но содржи корисни материи неопходни за нормален развој на телото на детето. Тиквички е првиот зеленчук што се препорачува да се додаде во привлечност.Можете да започнете со пире од зеленчук на возраст од 6 месеци. Доволно количество калциум во составот на зеленчукот го користи телото за формирање и зајакнување на коскеното ткиво на с a уште слаб детски скелет.Производот помага да се зајакне имунолошкиот систем, па затоа треба редовно да се внесува во исхраната на децата. Зеленчукот е богат со растителни влакна, кои нежно го чистат организмот, имаат лаксативно дејство. Децата кои се склони кон алергии, честопати се пропишува диета со тиквички: зеленчукот помага во чистење на црниот дроб и ги ублажува симптомите на алергија, како што се чешање и шушкање.

Контраиндикации и штети

• Како и со секој друг производ, постојат контраиндикации за потрошувачката на тиквички, кои се карактеризираат со:
• дегенеративни воспалителни промени во поставата на желудникот;
• локален дефект на стомакот;
• ренална инсуфициенција;
• зголемена киселост на желудникот;
• воспалителни процеси на жолчното кесе;
• алергиски реакции на зеленчук.

Овој производ може да му наштети на телото само доколку не се следат препораките за употреба. На пример: луѓето со бубрежна слабост кои консумираат зеленчук, и покрај забраната, може да го влошат текот на болеста, бидејќи содржат прекумерни количини на магнезиум..

Ако јадете сурово овошје на лица со гастритис и чир, може да предизвикате иритација на мукозните мембрани на желудникот. Поединци со индивидуална нетолеранција можат да страдаат од алергии, придружени со чешање, осип, повраќање, суво кашлање, течење на носот, дијареја, болки во стомакот, кинење.

Карактеристики на апликацијата

Тиквички се користи во секојдневниот живот за да се подготват разни јадења, така што карактеристиките на јадење зеленчук во различни случаи дополнително се разгледуваат.

При готвење

Нормата на потрошувачка на овошје за возрасно лице е 200 g на ден. Сокот од сквош се препорачува да пиете не повеќе од 1 литар дневно. Можете да го користите зеленчукот и во сурова и во варена форма. Сурово овошје се користи за салати, при изборот на млади тендерски примероци. Тиквички може да се пржат, варат, печени, задушени - и како посебен сад, и да се надополнуваат со други состојки.Овие овошја добро се комбинираат со други зеленчуци - моркови, кромид, компири, домати, па затоа се додаваат во зеленчук сос, тепсија, супи. Тиквички може да биде одличен додаток на месо, живина, па дури и риба како гарнир. Покрај тоа, плодовите се кисели и конзервирани за чување во зима, се сечат на прстени или се преработуваат во кавијар.

Во народната медицина

Тиквички имаат терапевтски ефект врз телото, ако знаете како правилно да ги користите.

Со дијабетес

Постојат 2 вообичаени рецепти за користење овошје за оваа болест:

1. Излупените семки од тиквички мелете ги во малтер, додадете мала количина вода и мед за да направите кашеста маса. Земете го лекот 3 пати на ден за 1 суп.л-патки. л.
2. Изрендајте го измиеното овошје и исцедете го сокот (можете да користите соковник), земете 100 ml 3 пати на ден, за 20 минути. пред оброк.

Со болести на желудникот

Нема лекови засновани на тиквички за болести на желудникот, но зеленчукот може да се внесе во исхраната на пациентот како безбеден диетален производ. Сепак, забележано е дека суров зеленчук или овошен сок категорично не се препорачува за употреба при угостителство на пациенти со гастритис, чир на желудник и други воспалителни процеси, бидејќи состојбата на пациентот може да се влоши. Можете да го јадете производот по термичка обработка, пожелно е да се готви, пече или врие. Пржено овошје за болести на желудникот, исто така, треба да се исклучи од исхраната..

Во козметологијата

Тиквички е популарен козметички производ кој има позитивен ефект врз кожата на телото и се користи за правење маски..

Маска против стареење

Оваа маска има затегнувачки ефект, ги елиминира малите брчки, тоновите и ја навлажнува кожата. За да ја подготвите маската, треба да излупите парче тиквички и решетки 2 лажици. л Измешајте го месото со пченично брашно (1 лажица масло), жолчка од јајце (1 ЕЕЗ.), Мед (1 лажиче.), Крем (1 лажиче) и масло од праска (1 лажиче). Нанесете свежо подготвен производ на лицето и декортирајте 20 минути, а потоа исплакнете со топла вода. Користете 2 пати неделно додека не се постигне посакуваниот ефект..

Освежувачки

Освежителна маска ја отстранува подпухналоста, темни кругови под очите. За да се подготви маската, разладеното јаболко и тиквички во фрижидер се рендан и исцеден сок (или користете соковник). Дебела хартиена крпа се навлажнува во сокот, малку се исцеди и се нанесува на лицето, маската се чува 20 минути. Ако салфетката се суши брзо, периодично се навлажнува. Направете маска 2 пати неделно, секој пат кога е подобро да подготвите свеж сок.

Чистење

Чистењето ги отстранува мртвите клетки на кожата, ги отстранува токсините и го нормализира метаболизмот на кислородот во кожата на лицето. Не се препорачува употреба на маска на оштетена кожа. За готвење, се користи сок од тиква (15 ml), козметичка глина (10 g), аспирин (1 таблета). Мелени таблета се меша со други компоненти, смесата се нанесува на кожата и се чува 10 минути, а потоа се мие со ладна вода. Можете да направите таква маска еднаш неделно.

Тонска и смирувачка маска

Таквата маска ја подобрува микроциркулацијата на крвта, ги заситува клетките со кислород, обезбедува еластичност на кожата и ја олеснува иритацијата. Маската се состои од рендан тиква (15 g) и урда (10 g). Компонентите се мешаат и се нанесуваат на кожата, маската е на возраст од 15 минути. Остатоците од маската се мијат со движења на масажа на прстите со употреба на топла вода. Направете маска препорача 2 пати неделно.

Негување маска

Негување ја храни кожата со корисни компоненти, ја намалува пигментацијата, ја враќа еластичноста. За да ја подготвите маската, треба да користите пире од тиквички (10 g), какао во прав (10 g), шеа путер (5 g). Сите компоненти се темелно измешани и се нанесуваат во густ слој на кожата на лицето, можат да издржат 15 минути, исплакнете со топла вода. Користете ја оваа маска еднаш неделно.

Против акни

Маската за акни има антиинфламаторно дејство, суши осип на кожата. За готвење, користете рендан сквош (10 g), `рж брашно (5 g), масло од камилица (3 капки). Сите компоненти се мешаат, се применуваат на проблематичните области, се инкубираат 10 минути. По одредено време, измијте го со топла вода. Направете маска препорачана еднаш неделно.

Наспроти груба кожа на потпетиците

Маската против груба кожа на потпетиците ја омекнува грубата кожа, ги прави потпетиците меки и мазни. Млада рендана тиква се става во газа, се врзува и се нанесува на груби потпетици 30 минути. По постапката, исплакнете со топла вода и подмачкајте со негување навлажнувач. Постапката можете да ја направите 3 пати неделно.

Кога губите тежина

За губење на тежината, постои посебна диета со сквош, која вклучува употреба на зеленчук, како основа за изготвување диета за губење на тежината. Се препорачува да се одржи диетата за една недела, по што да се одмори 2 недели и повторно да се повтори. Овошјето се користи како гарнир, комбинирајќи го со посно месо, живина, риба, кои се парат, варени или печени.

Следејќи слична диета, можете да јадете млечни производи и кисело млечни производи со мал процент на маснотии, јајца, било кој зеленчук во мали количини (бидејќи основата е тиквички), неограничена количина зеленчук. Забрането е користење при губење на тежината - брашно, слатко, масно, пржено, пушено, многу солено. Кафето и алкохолот се исто така забранети. Топлинска обработка на овошјето треба да биде минимална, така што ќе се зачува максималната количина на хранливи материи.

Како да изберете најдобро овошје при купување

Кога купувате тиквички, пред сè треба да обрнете внимание на појавата на зеленчук. Кора од овошјето треба да биде цела, мазна, без сомнителни дамки, униформа боја. На допир, квалитетен производ е густ и цврст. Младите овошја, кои треба да се претпочитаат при купувањето, имаат деликатна мека кора, а кога ќе ја притиснете ноктот на површината, лесно можете да оставите белег.Аромата на свежо овошје е пријатна, малку забележлива за зеленчукот - не треба да купувате овошје со изразен лут мирис, што може да укаже на расипување или прекумерна обработка од хемикалии.

Како и колку може да се чува во фрижидер

Одржувањето на тиквички во фрижидер е најдобро во хартиени кеси во преградата за зеленчук или на долната полица. Во пакетите, прво треба да направите мали дупки за добра циркулација на воздухот, во еден пакет треба да чувате не повеќе од 2-3 овошја. Не можете да ги измиете плодовите пред да ги чувате, таквиот зеленчук нема да биде добро сочуван и наскоро ќе започне да изгние..

Редовно вршете инспекција на зеленчук за оштетување или загрозени формации - оштетените тикви треба да се отстранат веднаш, така што гниењето не се шири на добри плодови. Предмет на сите препораки, рокот на траење на овошјето во фрижидер е 2-3 месеци.

Така, тиквичките се корисни нискокалоричен зеленчук кој е корисен за возрасни и деца во отсуство на контраиндикации. Покрај тоа, врз основа на овошје, можете да подготвите лекови за третман на одредени болести, па дури и да подготвите козметика.