Топ 3 рецепти за правење џем од црвена рибизла за зимата без готвење

Возрасните деца сакаат да уживаат во џем. Овој десерт е достапен за секое семејство, а кога се подготвува со зачувување на сите витамини, тој исто така се претвора во корисен третман. Еден од овие десерти е џем од црвеникавици, варен без вриење. Излегува дека е слатко, но во исто време дава пријатна киселост. Овој џем има текстура на џем со про transparentирна текстура и светла богата боја.

Подготовка на контејнери, пред да ставите џем во неа, се состои во миење, стерилизирање и сушење:

1. Подобро е да не користите хемиски детергент, туку да направите избор во корист на сапун за перење, или мешавина од прашок од сода и сенф. Исто така, треба да користите нов сунѓер за миење садови.
2. Постојат неколку начини да се стерилизираат банките. На пример, во микробранова печка: за да го направите ова, истурете вода во лименки 1-1,5 сантиметри од дното и загрејте ги 4-5 минути со моќност од 700-800 вати. Капаците се варат на шпоретот во тенџере за 5-7 минути. Кога се стерилизираат во врела вода, тегли и капаци се ставаат во тава со врела вода и се варат 6-7 минути. Потоа внимателно се извлекуваат и се ставаат наопаку за да се исушат..
3. Исушете ги садовите за џем на чиста крпа додека влагата не испари.

Како да направите црвен џем од црвеникавран без да зоврие?

Технологијата за правење ладен џем е многу едноставна, но, сепак, рецептите се различни за различни домаќинки. Разгледајте неколку од нив:

1. "Брз џем." Поминете ја подготвената Бери (1 килограм) преку мелница за месо или мелете ја со блендер, а потоа измешајте ја со шеќер (1,5 килограм). Промешајте додека не се раствори целосно. Џемот е подготвен!
2. "Суров џем". Избришете ги бобинките (1 килограм) преку сито, додадете шеќер (2 килограми). За да го растворите шеќерот, ставете сад со сладок пире од компир на оган и загревајте на 50-60 ° C, мешајќи постојано. Наредете го џемот во тегли. По ладењето ќе изгледа како џем.
3. "Студениот џем". Бришење рибизли (1 килограм) преку сито. Додадете гранулиран шеќер (1,2 килограм) и темелно измешајте. Шеќерот ќе се раствори во рок од два часа, на кое време може да се подготват лименки. За ова време, периодично мешајте ја масата од Бери. Ако се формира пена, таа мора да се отстрани на крајот на процесот. Ставете пире од компири во тегли и на врвот истурете 1 лажица гранулиран шеќер.

Како правилно да ги чувате работните парчиња?

Собраните ладни конзерви треба да се чуваат на ладно, темно место. Фрижидерот ќе биде најдобро складирање, но можете да направите тегли во длабока, ладна подрум.