Бриселско зеле: дали треба да одберам лисја за време на зреењето?

Од сортите зелка, Брисел содржи најголем број на супстанции корисни за човечкото тело, додека производот е нискокалоричен и универзален во готвењето, поради што е толку популарен во менијата за диети. За време на одгледувањето на оваа култура, градинарите честопати прибегнуваат кон таква постапка како отстранување на долните лисја на растечкиот зеленчук за да ги задржат карактеристиките на сортата и да спречат појава на болести во растението. Написот ќе разговара кога тие можат да бидат отсечени и како да се направи правилно.

Карактеристики за одгледување и нега при доспевање

На зелјето на Брисел му е потребен долг период на растење, до 6 месеци. Оваа култура е отпорна на мраз - растенија за возрасни издржат настинка до -7 ° C. Обично сеење семе за садници започнува кон крајот на март, секогаш во стаклена градина. Пресадување садници на постојано место е можно по 2 месеци. Растенијата треба да бидат засадени според шема од 60 × 60 см, 60 × 70 см. Грижата за нив е прилично лесна.

Првиот врвен облекување се изведува на 10-20 дена, со азотни ѓубрива. Вториот - при врзување на главите од зелка. Потписите од Брисел треба да се напојат често, особено во топлината. Бидете сигурни да се олабавите по наводнување. Културата е фотофилна, силниот ветер влијае лошо врз него.

Знаете ли? Неверојатна карактеристика на бриселските зеле е дека кога се замрзнати, нејзините мали глави не ја губат својата хранлива вредност..

Harетвата може да започне на крајот на септември. Собирањето на мали глави од зелка може да се изврши селективно: отсечено со рацете или исечено со нож, и така натаму до доцна есен. Фабриката може да остане во креветите долго време, до ноември. После стабилното настинки, конечно можете да ги отстраните растенијата од градината. Може да ги ископате стеблата заедно со мали пајажина, да ги ископате во влажниот песок и да ги чувате во ладна просторија за складирање.

Зелјето никнува лисја

Плочите се со зелена боја, имаат благ восок слој. Рабовите се цврсти и мазни или малку заоблени. Должината е 18–40 см, ширината е 18–32 см.

Функции на долниот лист

Ботва е од особено значење во развојот на оваа растителна култура.. Лисјата, вклучувајќи го и дното, имаат важна цел:

  1. Промовирање на фотосинтеза, се важни во исхраната на растенијата и дишењето.
  2. Обезбедете заштита од штетници.
  3. Покријте ја земјата, задржувајќи вода во неа и спречувајте почвата да се прегрее.

Кога е потребно отстранување?

Со текот на времето, лисјата ги губат своите функции и создаваат одредена опасност ако не се отстранат.

Отстранувањето се гарантира ако:

  • тие ја допираат земјата;
  • имаат механичко оштетување или инфекција;
  • почна да се бледи, да се претвори жолта и да згасне;
  • ако тие се пречка за издигнување и наводнување.

Како да се одморите?

Можете да раскинете рачно, да се отсечете со градинари или нож. Подобро е ако денот кога ќе бидат отсечени, а следниот ден ќе има добро сончево време: така раните ќе заздрават побрзо.

Важно е! Предвремено отстранување на лисјата може да доведе до нарушено формирање на главата. НИнфекцијата може да се добие преку раната, што доведува до гниење на зеленчукот.

Кои лисја од зелка не ги собереш?

Се верува дека од лисјата на зелка се формира глава зелка. Оваа изјава не е точна за сите видови зелка.. Кохлабри, боја, брокула и Брисел не излегувај од нив. Кога овие сорти се одгледуваат, зеленилото се сече на минимум: само оној што станува жолт. Во Брисел старите се отстранети, но во kohlrabi тие не се раскинати, само за време на собирањето внимателно се сечат со нож.

Градинарот мора самата да донесе одлука за избор на лисјата. Нивното отстранување може да доведе до појава на бактерии, затоа треба да го направите ова правилно. И не заборавајте дека треба да ги ограбувате само колку што е потребно, кога постои вистинска закана за растението.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака