Карактеристики на одгледување зелка од брокула

Тоа се незрели, неотворени пупки што се јадат. Оваа разновидност на зелка се цени заради неговиот богат хемиски состав и благотворните ефекти што може да ги изврши врз човечкото тело. Одгледувачи одгледувале над 200 сорти на брокула.

Денес брокулата има 3 сорти:

1. Класичен или калабриски.
2. Црвена, слична по изглед со карфиол.
3. Дршката.

Оптимално време на растење

Најдобар начин за садење брокула е преку садници. Семињата треба да бидат засадени во првата половина на март. Во овој случај, садење садници во земјата може да се направи во средината на мај, а бербата во фаза на техничко зреење во август-септември. Во топлите региони, можно е да се сее семе директно во земјата. Направете го тоа на крајот на април. Семињата се ставаат во стаклена градина од крајот на март до почетокот на април.

За региони со кратки и ладни лета се избираат сорти на средно зреење и рано зреење. За да го продолжите периодот на принос и долго време да имате свежа брокула на масата, можете да комбинирате садници и садници. На пример, да се засади садници во почетокот на мај, и да се засади семе од крајот на пролетта до почетокот на летото на секои 2 недели.

Технологија за одгледување брокула

Не-расад за одгледување мора да започне со стекнување на резервоари, подготовка на семе и почвен супстрат.

Подготовка на семе

За да растат добри садници, треба правилно да го подготвите семето.

Пред сеидба, треба да се извршат следниве манипулации:

1. Изберете најголеми семиња.
2. Издржајте ги четвртина од час во вода на температура од + 50 ° C.
3. Натопи во ладна вода неколку минути..
4. Ставете во раствор на „Егина“ или друг стимулатор за раст за подобро ртење за 12-15 часа.
5. Исплакнете под проточна вода.
6. Ставете ја на долната полица на фрижидерот 24 часа.
7. Добро исушете.

Подготовка на почва и избор на контејнери за садници

За одгледување садници, погодна е долга кутија со длабочина од 25 см изработена од дрво или пластика. Одводот треба да се постави на неговото дно. Почвата за садници може да се купи во специјализирана продавница или да се изработи со рака, мешајќи 2 делови земја од трева, 1 дел хумус и песок и 0,5 делови дрвена пепел. Треба да биде лабава, со добра влага и спроводливост на почвата, со неутрална или малку алкална киселост. Пред сеидба, земјата треба добро да се навлажни..

Сеење семе од брокула

Технологијата на сеење семе е како што следува:

1. Во влажна почва, направете жлебови со длабочина од 1-1,5 см, набудувајќи празнини од 3 см.
2. Продлабочете ги жлебовите во семето.
3. Посипете со земја.
4. Затегнете малку.
5. Испратете го резервоарот во просторија со температура од + 19 ... + 20 ° С.

Видео: сеење зелка од брокула

Грижа за садници

Пукањата треба да се појават во текот на целата недела. За нивниот правилен развој, важно е да се одржи точната температура и да се произведе квалитетна нега. По изведување на садници, неопходно е да се спушти температурата на + 10 ° C. Овој режим мора да се одржува 7 дена..

Во иднина, температурата е малку зголемена: во сончеви денови - до + 16 ° С, во облачни денови - до + 14 ° С. Во текот на ноќта, температурата може да се задржи на +9 ... + 10 ° С. Влажноста на воздухот и почвата мора да се одржува на високо ниво. Почвата треба да се навлажне со пиштол за прскање.

На возраст од 14 дена, вреди да се берат зеле. Во иднина, тие треба да се одгледуваат во посебни контејнери - тенџере со тресет или пластични чаши, на температура од + 21 ° C. Првиот пат кога ви треба засолниште од сонцето.

Грижата за растенијата по нуркање вклучува редовно хидратација, врвно облекување и зацврстување. Веднаш штом ќе заминат од постапката за трансплантација и ќе започнат со одгледување, треба да се хранат со полно минерално ѓубриво, кое мора да вклучува и молибден и бор. Во текот на денот, температурата треба да се одржува на + 17 ° С, ноќе - + 9 ° С.

14 дена пред предвиденото садење на постојано место треба да започне да се зацврстуваат растенијата. Прво, зеле се чуваат за неколку дена со отворен прозорец, а потоа се вадат на свеж воздух, почнувајќи од 40 минути на ден, постепено зголемувајќи ја должината на престојот.

Подготовка на заговор за садење садници

Неопходно е да се подготват кревети за брокула во есен. Тие се темелно исчистени од остатоци од растенија, добро копаат и се оплодуваат со ѓубриво или компост со брзина од 4-5 кг / 1 м². Доколку е потребно, намалете ја киселоста со додавање вар.

Засадување садници

Никнестите се пренесуваат на отворено кога ќе достигнат возраст од 30-50 дена. Сепак, подготвеноста на садници за садење во градината е одредена не само од нејзината возраст - мора да знаете како треба да изгледа.

Лушпите што ги имаат следниве карактеристики се подготвени да се преселат на постојано место:

• силни стебла;
• добро развиен коренов систем;
• 5-6 вистински летоци.

Температурата надвор треба да биде топла за време на садењето, а заканата од ноќни мразови треба да заврши. За да одгледувате зелка, мора да изберете добро осветлена област, затворена од нацрти. Културата не е премногу тешка за составот на почвата, може да расте кај скоро секој што има малку алкална или неутрална киселост.

При изборот на место за садење, треба да се обрне внимание на препораките за ротација на земјоделските култури. Најдобро е да се засади зелка по сидерата, морковот, кромидот, зрната, краставиците, компирот. Лоши претходници за брокула се сите членови на семејството зелка, домати, цвекло, ротквици, репа, ротквици.

Технологијата на садење садници е како што следува:

1. Направете дупки според шемата 35 × 60 см.
2. Во секоја јама, ставете комплексно минерално ѓубриво (5-10 g), мешајќи го со земја.
3. Ставете никне во центарот на дупката.
4. Пополнете ја дупката со земја.
5. Запечати.
6. Вода изобилно.
7. Покријте го садењето со филм (во случај на закана од мраз). Садници се плашат од мразови под –2 ° С.
8. Отпрвин, сенка од врел сончеви зраци со зимзелени смреки гранки или агрофиб.

Видео: садење садници од брокула на отворено

Карактеристики за нега

По садењето зелка во почвата, неопходно е да се распредели време со цел да се навлажнува, да се храни со ѓубрива, да се грижи за почвата, плукот и да се третира со народни лекови или хемиски препарати со цел да се спречи развој на болести и напад на штетни инсекти.

Правила за наводнување

Ако летото не е премногу топло во текот на летото и термометарот не се издигне над + 25 ° C, тогаш 1 навлажнување неделно е доволно за брокулата. На потопла температура, количината на наводнување треба да се зголеми. Зелка се напои под коренот, обидувајќи се да избегнете добивање капки на лисјата и на inflorescences. Во топли денови, добро е да се испрска воздух над креветите. Направете го ова само во вечерните часови. Наводнување треба да биде обилно, така што почвата се навлажнува на длабочина од 12-15 см.

Апликација за ѓубриво

Добрите глави излегуваат во случај на редовно облекување на врвот. Се препорачува да се брокула 3-4 пати во сезона.

За да закажете апликација за ѓубриво, можете да ги користите следниве препораки:

Измет за пилешко (1 до 20 со вода) 14-21 дена по првото хранење Нитрат на амониум (1 кутија за совпаѓање / 10 l вода) За време на формирањето на inflorescences Суперфосфат (40 g) + амониум нитрат (20 g) + калиум сулфат (10 g) + вода (10 l)

Брокулата добро реагира и на примената на зелените ѓубрива (инфузии од комфор, коприва), дрво пепел (1 лажица масло. / 1 ​​м²).

Плевење и култивирање

За да се спречи формирање на тврда кора на површината на почвата, како и да се подобри нејзината пропустливост на воздухот и влагата, еден ден подоцна, по секое навлажнување или врнежи, почвата мора да се олабави. Олабавување на зелка произведува длабочина од 8 см.

Ридско

Хилгинг се прави двапати во сезона: првиот пат - 20 дена по садењето во креветите, вториот - 10 дена по првата постапка. Сапа или гребло почвата попрскана со рид висок 30 см до стеблото, повлекувајќи ја од растојание од 25 см. Ридувањето ви овозможува да го спречите развојот на црната нога, да избегнете колонизација на мувата од зелка, да го зајакнете коренскиот систем.

Болест и спречување на штетници

Ако ги игнорирате препораките за садење и грижа, внимавајте на растенијата нередовно, тогаш постои голем ризик тие да бидат болни и погодени од штетни инсекти. Од штетниците е голема опасност за младата зелка распеана болва. За да се спречи оштетување на растенијата од овој инсект, креветите се покриени со неткаена ткаенина. 20 дена пред цветни, се користи прскање со инсектициди. По цветни, тие прибегнуваат кон прашина со мешавина од дрво пепел со тутунска прашина или прскаат со воден раствор од пепел.Од штетниците, зелката исто така може да нападне aphids, зелка мува, ларви на зелка од пеперутка, slugs. За да избегнете напади aphids, потребно е на време да се уништат привремените мравјаци, да се изврши навремено олабавување и плевење, да се користат мешани насади, да се засадат растенија од срамното семејство во патеки.. Летаат зелка не можете да дозволите креветите со редовна нега на почвата, да садите околни невен, календула, копар, да ја опкружуваат секоја фабрика со картонски кругови.

Зелка од пеперутка протерани од страницата со прскање со инфузии валеријана, игли, компир, врвови од домати, раствор за сапун со пепел. Голтка Не населувајте во светли, добро исчистени области. Затоа, важно е навремено да ги исчистите креветите, да ги отстраните долните лисја, плевелите. Околу зелка, можете да направите дупки во кои на секои 2 недели истурете пепел со тутунска прашина.

Честопати, летните жители се соочуваат со проблеми кога растат брокула. На пример, многумина се заинтересирани за прашањето зошто растението не формира глави; inflorescences не се врзани за тоа. Може да има неколку причини за тоа: недостаток на отстранување на внуци, неправилно време на садење на садници во земја, недостаток на влага поради премногу топли лета, недостаток или вишок на ѓубрење.

За да се избегне појава на проблем, неопходно е да се избегнат сите горенаведени грешки. При формирање на главата, треба да се скрие во врзани лисја за да се заштити од штетна сончева светлина и да се овозможи добро да се развие..

Меѓу опасните болести на брокулата треба да се нарече алтернариоза, пероноспороза, мозаик, црна нога. За да се спречат нив, неопходно е да не се задебели садењето, навремено да се откинуваат долните лисја, да се вршат увид на растенијата секој ден, да се почитуваат препораките за земјоделска технологија и ротација на земјоделските култури.

Правила за берба и складирање

За да разберете кога зелката е подготвена за берба, треба да знаете како изгледа зрела и обраснати растителни култури. Треба да ги отстраните главите во фаза на техничка зрелост - со зелени inflorescences. Во тоа време, главата достигнува големина од 10 до 17 см. Во презреен зеленчук, inflorescences ќе биде жолта боја. Таквата глава зелка е веќе несоодветна.

Зелка се бере со сечење на централното стебло со остар нож кога достигнува висина од 10 см. Подоцна, бидејќи стеблата што зрее се отсечени на страничните пука. Бербата е започната во раните утрински часови. Кога ќе се соберат под сонцето, главите брзо ќе згаснат.

Раните сорти мора да се конзумираат 2 недели по бербата или да се стават во замрзнувачот. Доцна зелка може да се чува подолг период - 2-3 месеци. При чистење во октомври, се става во фрижидер или подрум со нула температура и влажност од 90–95%. Само здрава зелка е испратена за чување, која нема никакви оштетувања, знаци на гниење и габична инфекција.Може да го продолжите рокот на траење на брокулата во фрижидер ако го ставите во пластична кеса што не ја затворате. Во замрзната форма, растителната култура ќе биде погодна за употреба во текот на целата година. Сега знаете како расте брокулата и како правилно да се одгледува, на пример, во селска куќа. Овој процес е едноставен. Главната работа е да се придржувате до надлежната земјоделска технологија и да не се занемаруваат препораките за нега.