Вкусни рецепти од џем од вибурнум

• Меѓу корисни својства на празни места:
• зајакнување на имунитетот;
• заситеност на телото со потребни материи;
• Превенција на АРИ;
• намалување на болка во стомакот;
• превенција на уролитијаза и заболувања на жолчни камења.

Но, треба да бидете внимателни, бидејќи производот исто така може да му наштети на организмот.

• Несакани ефекти се можни во вакви случаи:
• со индивидуална нетолеранција;
• со патологија на бубрезите;
• со зголемена коагулација на крв;
• со тенденција кон тромбоза;
• под намален притисок, бидејќи може да се намали уште повеќе како резултат на дејството на диуретик;
• за време на бременоста.

Избор и подготовка на состојки

Солза црвен вибурнум од гранките, сортирајте и тргнете ги расипаните бобинки. Исплакнете ги плодовите под проточна вода. Исушете ги чистите бобинки на хартиена крпа.

Рецепти за зачувување на џем од вибурнум за зима

Кулинарски специјалисти нудат различни рецепти за џем од вибурнум. Некои се едноставни, други се посложени. Посебно внимание се посветува на класичното јадење, џем со јаболка и подготовка без семе. Подолу можете да најдете чекор-по-чекор упатства за подготовка на овие третмани..

1 кг

1. Истурете вибурнум во тава, додадете малку вода и ставете ја во рерната, загреана на + 100 ° С 20 минути, така што бобинки да омекнат.
2. Измешајте 200 мл вода и шеќер, варете додека не се добие хомогена конзистентност.
3. Додадете меко овошје во шеќерен сируп и ставете на средна топлина.
4. Варете ја смесата 20 минути, постојано мешајќи и отстранувајќи ја пената.
5. Извадете го садот од оган и оставете го да седи 6 часа.
6. Повторно вриејте го нанесениот џем, повремено мешајќи.
7. Кога смесата ќе стане густа, истурете во стерилизирана тегла.
8. Плута џем со железо капаче.

Рецепт број 2

Со јаболка

1 чаша

1. Излупете ги јаболките од кожата и зрната, ситно исецкајте.
2. Исцеди сок од вибурнум со помош на блендер или соковник.
3. Во тенџере измешајте јаболка и шеќер, доведете до вриење, постојано мешајќи.
4. Додадете сок од вибурнум во смесата шеќер-јаболко, измешајте и чувајте го на оган 10 минути.
5. Истурете џем во стерилизирани тегли.
6. Превртете ги резервоарите.

Рецепт број 3

Подигнат

1 кг

1. Изрендајте ги бобинките со вилушка, мелете низ сито или поминете низ соковник.
2. Во садот измешајте сок од вибурнум, половина од одредената количина шеќер и вода, измешајте.
3. Покријте и оставете да отстои 8 часа.
4. Додадете го преостанатиот шеќер во нанесената смеса, измешајте.
5. Ставете го садот на средна топлина, врие и варете го 5 минути.
6. Додадете цимет, измешајте и извадете го од шпоретот.
7. Оставете го џемот 4 часа.
8. Варете ја масата повторно, варете 5 минути.
9. Истурете го производот во стерилизирани тегли и превртете го со железни капаци.

Карактеристики на складирање на празни места

Џем од вибурнум се чува на ладно место. Оптимално за чување на лименки во подрумот или плакарот.

Џем од вибурнум е одлична опција за зачувување на витамини за зимата. Работејќи на празнините, добивате вреден корисен производ.