Која е разликата помеѓу аспарагусот и жицата грав

Мешункаста култура, вообичаена за Европејците, расте во форма на лоза, привлекувајќи поддршка. Расте добро во влажни клими на лесни почви, но толерира многу слабо почви, каде што подземните води минуваат близу до површината.

Во зависност од сортата, овошјето може да се бере во текот на летото. И ако се грижите правилно за насадите правилно, тогаш од грмушка може да добиете повеќе од една култура.Мешункаста сорта се собира малку незрела, бидејќи, за разлика од обичните грав, се јаде како цели парчиња. Затоа, важно е производот да биде малку зеленкаст, бидејќи во презрее овошје влакната стануваат суви и тврди.

За високо-квалитетни грав жици, карактеристични се следниве симптоми:

• должина на подот не повеќе од 40 см;
• тенка форма на цевка или целосно рамна;
• сочноста;
• сладок вкус;
• недостаток на тврди влакна.

Мешунките од грав се варат или задушени, тие совршено ги надополнуваат садовите од месо, риба, живина. Тие исто така се користат во салати. Овие зеленчуци совршено се чуваат замрзнати или конзервирани..

Оваа култура не може да се користи за егзацербација на гастрични заболувања, сепак, таа носи непроценливи придобивки на здрава личност:

• го нормализира метаболизмот на јаглени хидрати;
• содржи лесно сварливи протеини споредливи во составот со месото;
• се збогатува со минерали (железо, калциум, цинк, магнезиум, итн.) и витамини А, Ц, група Б;
• влакна во неговиот состав помага да се спречи карцином;
• го успорува формирањето на холестерол;
• ја намалува веројатноста за појава на хипертензија.

Која е разликата помеѓу зелениот грав и аспарагусот

Имајќи идеја за сортата на мешунките, можете да преминете на аспарагус.

По изглед, тие не се разликуваат едни од други: двата вида се месести парчиња со зрна внатре, кои се јадат без да се отвори јадрото.

Сепак, подвидовите на аспарагусот имаат слабо изразени зрна внатре, помеки влакна и, во целина, се по тендер по вкус. За разлика од зелените грав, гравот од аспарагус може да се јаде суров.

Повикувајќи аспарагус сорта на силикон (или обратно) лице не прави грешка, бидејќи всушност тоа е вид и подвидови на зеленчук. Сепак, не ги мешајте гравот аспарагус со аспарагус - ова се различни култури.

Растечки услови за аспарагус и грав

Сите видови грав се познати по нивната термофилност. Strитните култури со аспарагус растат во форма на врзивно црево, формирајќи цели мрежи, чии димензии можат да надминат 3 м. Во исто време, поудобно ќе биде да се соберат овошје ако садите култури против wallид или ограда по која може да навивам.

Пред да го садите овој зеленчук, вреди да се земат предвид следниве нијанси:

• растението не толерира глина или кисела почва;
• местото на слетување треба да биде отворено за сонцето, но затворено од ветрот, способно за кршење на кревки стебла;
• користете ѓубрива од грав за поголеми приноси на садење;
• културата расте подобро ако земјата околу неа периодично се олабавува;
• не засадувајте грав на местото каде што растеле мешунките минатата година.

Важно е да се соберат зеленчук навремено: обично оптималниот период се нарекува 8-10-ти ден по формирањето на подот. Во оваа фаза на созревање, тие сè уште не се отечени, а зрната во нив не се ништо повеќе од пченично зрно.

Ако ги прејадете плодовите на растението, нивниот вкус ќе се влоши, а влакната ќе станат премногу тврди за јадење.

Сега знаете дека главната разлика помеѓу аспарагусот и зелениот грав е незначителните структурни карактеристики на самото овошје, како и вкусот. Во многу јадења, овој зеленчук се користи наизменично, но не треба да се меша со обичен аспарагус..