Грав од зеленчук и аспарагус (разлики)

Благодарение на уникатната прилагодливост, грав се одгледува низ целиот свет. Сепак, тоа е многу барано на почвата и многу ја сака светлината. Хранливите својства на растението се толку големи што во некои земји тоа е аналог на месо.

За грав

Капсикус и аспарагус култура се одгледува за производство на млади подластици (лопатки), зрната во нив сè уште не треба да имаат зрелост на млекото. Тие ги нарекуваат сите видови на такви грав комбиниран збор - зеленчук.

Тие ја делат културата во главните видови:

• Непроменети. Грмушката не надминува 60 см, сечињата се наоѓаат околу стеблото. Речиси секој синус формира inflorescence. Зеленчукот започнува да цвета во јуни.
• Кадрава. Лианоидните стебла на растението можат да надминат должина од 3,5 метри, така што им е потребна поддршка. Подот, како и малиот вид, виси.

Цветовите на растението се многу привлечни во нивната палета на бои: розова, црвена, виолетова, бела. Ова ви овозможува да го одгледувате растението во цветни леи, да ги украсите оградите, добивајќи двојна придобивка: и убава и добра.

Зелен грав

Опис на аспарагус и грав од зеленчук

Растителната сорта на грав е млада, незрела месна подлога од заедничка култура. Зеленчукот од грав е разноврсен: незрели сечила на рамената, како млади зрна, може да се конзумираат незрели, во зрела форма, се користат само зрна.

Обликот на гравот е рамен или заоблен, бојата може да биде различна: украсена, зелена, црна, црвена, жолта, виолетова, бела.

Аспарагус сокови - е еден вид зеленчук. За готвење користете незрели сечила на рамената, стари не повеќе од 10 дена. Нивниот нежен вкус е сè попријатен, бидејќи тврдите влакна се целосно отсутни, малку потсетува на вкусот на аспарагус, поради што гравот го доби ова име.

Постојат луѓе кои веруваат дека ако аспарагусот се разликува од зелените грав, тоа е само име. Ова е погрешно мислење - овие два зеленчук само ја обединуваат нивната сличност во името.

Различни карактеристики

Гравките од зеленчук и аспарагусот имаат разлики, иако се сметаат за една сорта. Не е во ред да се нарекува аспарагус секоја низа култура. Фабриката за пилинг има груб слој на пергамент, а цвестот е исто така покриен со грубо влакно. Подот од грав може да се јаде само ако е многу млад, сочен, незрел.

Солент од зеленчук се одгледува главно на рамото. Шеќерните сорти што немаат пергамент слој и надолжно влакно се популарни. Нивната техничка зрелост е одредена од тендерските месести парчиња со незрели плодови.

Карактеристични разлики во гравот аспарагус

Она што го разликува аспарагусот од жицата, може да се види во споредба на обете сорти.

Еве како изгледа гравот од аспарагус, неговите парчиња:

• Должината на секое подот се движи од 40-45 см;
• Нема влакнести нишки;
• Овошјето е големо, вкусот е нежен, пријатен;
• Сечилата на рамото личат на тенки цевки или рамни.

Како еден од главните индикатори, аспарагусот и зелениот грав имаат разлики во бојата на самите парчиња.. Во првата, сечилата на рамената се секогаш зелени, но со различни нијанси, во силикулозниот спектар е прилично широк, во зависност од inflorescences:

• Inflorescence бело - жолто рамо сечило;
• Виолетова цвеќиња - парфемите ќе бидат јорговани;
• По жолтите inflorescences ќе бидат зелени рамо лопати.

Разликата е забележана и кај самите грав: аспарагусниот вид овошје е мал, тесен.

Грав од аспарагус

Дури и во зелените, кои вклучуваат грав аспарагус и зелен грав, разликата е доста забележлива. Првиот зеленчук е многу густ и обилен. Сечилата на рамото висат од големи гранки слични на лианин во голем број. Ако културата се отстрани неколку дена пред предвиденото, тогаш веднаш ќе се појави втор бран на цветни, проследено со појава на сечила на рамената.

Ако направите засек од аспарагус, може да откриете дека сочната пулпа е малку како желе. Оваа сорта исто така може да се разликува со скоро тркалезен пресек. Останатите видови се одликуваат со поластични парчиња..

Употреба на сечила на рамото

Особена карактеристика на културата на аспарагус е можноста да се јаде свежо сурово подножје. И семките и семето се погодни за храна..

Тенките лопати се користат во салати, супи, чорби. Помек и месести - користете за конзервирање. Зреениот грав има густа кожа, така што пред да го готви треба долго впие. Процесот на готвење исто така ќе трае долго..

Одгледување и грижа

Сите видови на грав се скоро идентични со процесот на растење. Само за сорти слични на лијана бара инсталирање на шари, потпори или садење во близина на огради.

За да се развие култура, доволно е да се следат мали правила:

• Фабриката не прифаќа кисели и тешки почви;
• На културата му треба сончево, отворено место, но прилично заштитено од ветровите. Кршливите кадрави стебла можат да страдаат од силни налети;
• Лабавата и хранлива земја не треба да биде презаситена со ѓубрива, особено биолошки. Препорачливо е да се користат специјални, за грав;
• Пепел е потребна за растението, направете го барем три пати: при сеидба, на првите пука и по уште неколку недели.

Покрај олабавување, наводнување, плевење, секој кревет треба да се прекрива за да се зачува потребната влага.

Сите мешунки не можат да толерираат суша. Особено, неопходното ниво на влажност мора да се следи за време на периодот на врзување на скапулите, по цветањето. Во ова време, на растението му треба изобилство редовно наводнување.

Важна точка е жетвата. Треба да се успее да се отстрани пред да се отепат сечилата, додека грав не ја надмине големината на пченичното зрно. Ако доцните со колекцијата, можете да го изгубите уникатниот вкус на гравот аспарагус.

Секој вид на грав аспарагус е низа, но не секоја низа сорта е аспарагус.