Топ 4 едноставни рецепти за кисела кученце за зима

Дрво дрво маринирано за зима е уште еден начин за собирање на овие јужни и ретки бобинки во нашите ширини. Малото овошје содржи голема количина на витамини, киселини и минерали. Бери е честа појава во Северен Кавказ. Плодовите се замрзнати, прават вина, компоти, прават бел слез, прават џем и метеж. Дрво дрво - многу слатка Бери, но може да се подготви и со мариноване, во зачинета и солена форма.

Дрво дрво содржи многу шеќер. Затоа, кога подготвувате работно парче од него, можете да направите скоро без додавање шеќер. Производот сè уште ќе се чува долго време, и е погоден за лица со дијабетес.

Така што бојата на празнините од дрво дрво не е безбојна, се препорачува да се пробие секоја Бери со чепкалка за заби на неколку места. Овој метод, исто така, ќе помогне овошјето да не пука за време на термичката обработка..

Суштински состојки на состојки

За мариноване, овошјето на корнелот треба внимателно да се избере. Тие мора да бидат зрели, црвени. Не земајте незрели и презрели меки бобинки.

Корнелот мора да биде еластичен по структура, а презрее овошје ќе попуштат и целосно ќе ја изгубат својата форма за време на марината.

мариноване за зима

Секој фетус мора да биде проверен за оштетување, да ги отстрани опашките. Бобинки се мијат неколку пати под проточна вода..

Правила за подготовка на контејнери

Измијте ги сите потребни садови со додавање на сода, а потоа исплакнете неколку пати во ладна вода.

Стерилизирајте стаклени тегли 5-7 минути над пареата. Ставете ги капаците во врела вода 4 минути.

Обвивки, наместо да зоврие, едноставно да се избришат со памучна волна натопена во алкохол. Ставете лименки и капаци на пешкир, така што целата вишок вода е стакло.

Како да се маринира дрво дрво дома?

Дрво дрво маринирано дома е добро прилагодено за мезе и салати. Бербата е подготвена на многу начини..

дрво за зима

Едноставен рецепт

Кои состојки се потребни:

  • 1 килограм дрво дрво;
  • 2 лажици сол;
  • 100 милилитри оцет;
  • 4 парчиња ловоров лист;
  • 2 лажици гранулиран шеќер;
  • каранфилче.

Чекори за готвење:

  1. Истурете овошје измиено и прободено на неколку места во тегла.
  2. Ставете лавршка и каранфилче на врвот.
  3. Внесете вода до вриење и додадете шеќер и сол. Гответе додека не се раствори. Извадете од топлина и додадете оцет..
  4. Истурете го растворот во тегли.
  5. Завртете ги стаклените контејнери, па поставете ги вратот надолу и завиткајте ги во топло ќебе.

мариноване маслинки

Азербејџан

Потребни се производи:

  • 500 грама кучешки дрво;
  • 1 лажичка сол;
  • 250 милилитри вода за пиење;
  • 3 парчиња ловоров лист;
  • 4 лажички шеќер;
  • нотка на лимонска киселина;
  • 50 милилитри оцет;
  • 5 парчиња шишенце;
  • зачини - по ваша дискреција (не заборавајте да земете каранфилче).

Како да се готви:

  1. Врие вода во тава и додадете лимонска киселина, оцет, каранфилче, сол, ловоров лист, шеќер, сос и други зачини. Промешајте и гответе на тивок оган околу 7 минути.
  2. Истурете ги бобинките во тавата со зготвената супа. Ставете го на шпоретот и гответе на ниска температура 13 минути.
  3. Прво треба да ја готвите маринадата. За да го направите ова, истурете вода во тенџере, додадете оцет, шеќер, сол, каранфилче, лимонска киселина, ловоров лист и бибер.
  4. Истурете во тегла и затворете го херметички со капак.

кучешка ролна

Под маслинките

Потребни се следниве состојки:

  • 1 килограм свеж дрвен дрво;
  • 100 милилитри оцет;
  • 2 лажици шеќер;
  • 250 милилитри гранулиран шеќер;
  • каранфилче,
  • 5 парчиња шишенце;
  • 3 парчиња ловоров пипер;
  • тарагон.

Чекор-по-чекор подготовка на работното парче:

  1. Врие вода во тенџере, а потоа додадете сол, оцет, гранулиран шеќер. Оставете на тивок оган 10 минути..
  2. Истурете бобинки, сите зачини и зачини во тегли.
  3. Истурете ја врелата маринада на овошјето. Затворете ги цврсто со железни капаци.
  4. Исплакнете го овошјето на корнелот и исплакнете и исецкајте за да го зачувате интегритетот за време на готвењето.

дрво за зима

Нема стерилизација

Состојки

  • 600 грама зрело овошно дрво;
  • 2 лажици гранулиран шеќер;
  • 80 милилитри оцет;
  • 300 милилитри вода;
  • 2 лажици сол;
  • дискрециони зачини.

Процес на готвење:

  1. Ставете тенџере со вода на огнот. Откако ќе зоврие, фрлете шеќер и сол во неа. Држете на тивок оган неколку минути, а потоа тргнете од оган и истурете оцет и зачини.
  2. Истурете врела вода што врие во теглата (од чајникот), ставете капак на вратот и оставете 5-8 минути. По исцедувањето на водата.
  3. Истурете ја бобинки во стаклен сад и истурете топла маринада.
  4. Затворете го капакот, оставете да се излади. Откако ќе се исчисти во фрижидер.

Понатамошно чување на зачувување

Киселото дрво од дрво, како и другите видови празни места од оваа Бери, се чува околу една година. Ова се должи на фактот дека Бери се берат за зима без да се отстранат семето - тие се многу тешко да се отстранат.

Банките мора да се чуваат на темни и ладни места каде што не паѓа директната сончева светлина. Како места за складирање можете да изберете фрижидер, подрум, кул плакарот или плакарот.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака