Dogем на догвуд

Дрво дрво многу корисно самата Бери, но џемот од него е исто така вкусен десерт. Тој е вкусен, ароматичен, богат со витамини и минерали. Покрај тоа, тој го заменува лекот на првиот знак на настинка. Висока треска, кашлица, болка во грлото и други симптоми на болеста може да се избегнат со јадење малку од оваа сладост..

Рецепт за џем

Бобинки содржат многу корисни материи, органски киселини, есенцијални масла, хемиски елементи и секако витамин Ц. Ако можете и сите потребни состојки, тогаш не пропуштајте ја шансата да направите вкусна жетва за зимата.

За да направите класичен џем од догво ви треба:

  • Дрва од 1 кг;
  • 800 гр шеќер;
  • 300 мл вода.

Фази на подготовка:

  1. Исплакнете и сортирајте ги бобинките.
  2. Ставете во тава со вода и покријте го со шеќер. Ако сите бобинки се зрели, тогаш треба да се истури помалку вода.
  3. Доведете до вриење, постојано мешајќи, така што шеќерот се растопи рамномерно.
  4. Веднаш штом смесата ќе зоврие, намалете ја топлината и оставете да готви уште 5 минути. Појавената пена треба да се отстрани.
  5. По 5 минути извадете го од шпоретот.
  6. Истурете во банки и навиткајте.
  7. Превртете го и покријте го со ќебе.
  8. По целосно ладење, десертот е подготвен за јадење..

Видео: Готвење џем од дрво дрво

Складирање на џем за зима

Jamем од дрво за дрво се чува на темно, ладно место или во фрижидер, ако има место. Слаткоста на светло-црвената боја се вала во стаклени тегли или едноставно се полни со нив во случај на долгорочно чување на производот. Со коски, се чува не повеќе од една година, и без камења - до две години. Дури и на маса, отворената конзерва може да застане долго време - 3-4 недели.

Со продолжено складирање, џемот започнува да се претвора во желе.

Корисни својства на џем

Фактот дека корнелот има огромен број корисни својства е познат уште долго време. Така е и неговиот џем. Во него подолг временски период, се сочува цела група на витамини. Зрелите плодови што прават слатки имаат витамин Ц, пектини, киселини и гликоза.

Природните состојки на џем позитивно влијаат на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Тој е во состојба да го исчисти човечкото тело на производи кои негативно влијаат на здравјето. Покрај тоа, со настинки, црвена треска и анемија, бобинки од корнели, како никогаш досега, ќе бидат корисни.

Витамински состав на бобинки

Во кој било прехранбен производ има одреден витамин состав, особено во бобинки. Дрво дрво ги содржи сите потребни витамини, микро и макро елементи.

Но, најмногу од сите за 100 гр бобинки во него се такви витамини:

  • Ц - 55 мл;
  • ПП - 1%;
  • А - 1%.

Макронутриентот содржи:

  • калиум - 14,5%;
  • магнезиум - 6,5%;
  • калциум - 5,8%.

Микронутриенти најмногу содржат железо - 22,8%.

Важно е! Пред употреба, треба да се консултирате со вашиот лекар ако имате сомневање за одредена болест. Во спротивно, слатките плодови можат да бидат штетни..

Контраиндикации и штети

  • Не треба да јадете дрво од дрво и храна од тоа ако имате:
  • зголемена емотивност;
  • алергиска реакција;
  • гастритис;
  • чир;
  • запек;
  • несоница;
  • дијабетес;
  • за време на бременоста и веднаш по породувањето.
И покрај фактот дека корнелот е многу корисен и има огромен број предности, има некои контраиндикации за неговата употреба и употреба.

Откако научивме повеќе за корнелот и џемот од тоа, можеме да кажеме со доверба дека ова е многу здрава Бери. Но, вреди да се запамети дека сè има своја мерка. Мала количина џем нема да наштети, но злоупотребата на оваа сладост не само што не може да излечи болести, туку и да ги влоши..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака