Како да се исуши диња во електричен фен

Сушеното овошје е одличен извор на хранливи материи во зима. Таквите празни места содржат поконцентрирана количина на елементи од суровиот производ. Во написот, ќе разгледаме дали е можно да се исуши диња и како да се направи тоа, како и дали исушеното диња ќе биде корисно и дали има контраиндикации за неговата потрошувачка.

Придобивки и штета на телото

Кога се суши на ниски температури, ова овошје задржува многу витамин и минерални материи во својот состав.

• Поради ова, сувиот производ ги има следниве корисни својства:
• помага во борбата против негативните влијанија врз животната средина-
• позитивно влијае на нервниот систем, го подобрува расположението;
• дава поттик на енергија;
• го стимулира гастроинтестиналниот тракт;
• помага при запек-
• го поддржува кардиоваскуларниот систем-
• корисен ефект врз уринарниот систем;
• помага во одржување на потребните хормонални нивоа кај жените за време на бременоста, како и за време на менопаузата;
• го подобрува изгледот на кожата и косата;
• нормализира метаболички процеси-
• корисно за недостаток на витамин.

И покрај неговите добри квалитети, сушеното овошје од диња може да биде штетно во некои случаи..

• Следниве контраиндикации за земање на овој производ се:
• дијабетес мелитус;
• дијареја;
• не треба да се дава на деца под 1 година;
• при доењето, жените треба да се воздржат од конзумирање на ова овошје, бидејќи може да предизвика алергиска реакција кај бебето.

Не ги јадете овие сушено овошје со млечни производи, мед и алкохолни пијалоци: оваа комбинација може да доведе до вознемирено црево. Оние кои сакаат да изгубат тежина треба да бидат внимателни со овој производ - тој содржи многу калории. Исто така, не јадете премногу сушен диња за да избегнете проблеми со дигестивниот тракт.

Избор и подготовка на диња

Треба да изберете овошје со слатко, но тешко месо. За подготовка на сушено овошје од диња, погодни се вакви сорти како Колхознизна, Торпеда, персиски, ананас, гулјаби. Пред сушењето, избраните овошја мора да бидат излупени и семки од сончоглед, а потоа исечени на парчиња дебели 5-7 мм.

Како да се исуши диња во електричен фен

Најдобро е да се исуши дињата во специјална фен за овошје и зеленчук.

Чекор по чекор инструкции

5 кг

1. На првото ниво, каде ќе ги издвоиме парчињата диња, треба да ставиме пластичен инсерт за сушење на пастилата за да ја заштитиме фен од сок што ќе капе од овошјето. За да ги спречите парчињата да не се држат до вметнувачот, ставете решетка на врвот.
2. Ставете ги исецканите парчиња диња околу отворот на електричниот фен, постепено пополнувајќи ги сите нивоа.
3. Покријте го фенот и ставете го во проветрено место..
4. Вклучете го фенот и изберете го режимот за сушење овошје и зеленчук (приближно 45 ° С).
5. По еден ден, проверете како се сушат парчињата. Времето на сушење во многу аспекти зависи од нивната сочноста и може да направи 1-2 дена.

Рецепт за видео

Од 5 кг почетен производ, се добиваат 600 гр суво овошје..

Како да чувате сушен диња дома

По отстранувањето од електричниот фен, плочките од диња мора да се чуваат во сад одделен од другите сушени плодови. Сушените парчиња може да се преклопат во флагела, а потоа и во пигтили. Потоа, тие треба да бидат поставени во стаклени тегли. Теглите треба претходно да бидат покриени со пергамент за да се спречи мувла..

Торби со ткаенини (памук или постелнина), како и хартиени кеси сè уште се погодни за чување..

Можете исто така да го чувате производот во про transparentирни садови или пластични кеси. За таа цел, неопходно е да се избере транспарентен сад со цел навремено да се забележи појава на штетници од инсекти кои можат да го уништат сувото овошје..

При чување во кутии, треба да се внимава да нема дупки или слотови преку кои штетниците можат да лазат. Најдобро е садот за складирање да биде херметички.

Периодично, на секои 2-3 недели, треба да прегледувате контејнери, кеси за складирање на штетници или расипување на производот. Доколку се пронајдат оштетени места во работното парче, потребно е да се сортира целата залиха во садот и да се исфрлат несоодветните парчиња.Температурата за складирање не треба да биде повисока од + 30 ° C, а влажноста на воздухот - повеќе од 70%. Препорачаниот температурен режим за складирање е 0 ... + 10 ° С. Во такви услови, сувото овошје може да се чува не повеќе од една година без пристап до сончева светлина..

Дома, најдобро е да се исуши дињата во специјален електричен фен, бидејќи ова ќе заштеди максимална количина на витамини во производот: тоа ќе биде вкусен и здрав лекување во зима.