Стави џем

Џем од сливи е вкусен десерт кој е лесен за подготовка и не бара голем број на состојки. Сега има многу рецепти за овој третман, па затоа изборот на најдобар е доста тешко. Неопходно е да ги проучите сите рецепти, користејќи само доверливи извори и да изберете за себе посоодветен начин на готвење.

Тајни за правење џем од сливи

Прво, треба да ги исплакнете сливите добро и да истурите врела вода над неа. По половина час, кога отекува, доколку е потребно, извадете ги семето. За подготовка на сливи, се препорачува да се користи популарна сорта од сливи - унгарски, затоа што дури и по сушењето останува густа и сочна. Внимателно сортирајте ги плодовите и оставете само цели плодови, без знаци на корупција или видлива штета..

Се препорачува да се земат предвид неколку совети благодарение на кои можете да добиете навистина вкусен џем:

1. Ако плодовите се големи, треба да ги исечете на неколку делови или на две половини.
2. За да спречите горење на масата, воведете мала количина чиста вода или користете метод за готвење што не вклучува готвење.
3. Така што плодовите се добро заситени со сируп, треба да ги пробиете во основата со помош на чепкалка за заби или костур.
4. Промешајте со дрвена лажица за да не го оштетите интегритетот на овошјето.
5. Ако сакате да ја зачувате оригиналноста на овошјето, а исто така, така што десертот не е само вкусен, туку и убав, треба да користите мали сливи, и да ја отстраните коската од едната страна преку мала дупка.

Знаејќи ги сите препораки за избор и подготовка на производи, како и процесот на готвење во фази, можете да добиете десерт со неверојатен вкус.

Fiveем со пет минути

Главната работа во подготовката на слатки подготовки за зимата е брзината на нивната подготовка, бидејќи не секоја домаќинка сака да го помине целото свое слободно време во близина на шпоретот. Овој рецепт ќе трае малку време, а џемот сигурно ќе биде вкусен и миризлив..

За ова ви требаат:

• 1 кг сливи;
• 0,5 кг шеќер.

Процес на готвење според рецепт:

1. Измијте ги плодовите, извадете ги семето.
2. Заспијте со шеќер и чувајте еден ден, така што ќе се распредели максималната количина на сок.
3. Испратете го составот во шпоретот, вклучувајќи тивок оган, се вари и варете уште 5 минути.
4. Изладете го џемот и пополнете ги теглите, затнете.

Рецепт без каша од без шеќер

Многу поборници за здрава храна се обидуваат да го заменат шеќерот со друга, поздрава храна. Според прегледите, овој метод на создавање сливи во вашиот сок не е само многу вкусен, туку и здрав.

Збир на состојки:

• 2 кг сливи;
• 150 мл вода.

Рецептот ја дава следната постапка:

1. Малку исечете ги плодовите, така што тие ќе го започнат сокот.
2. Испратете на бавен оган со додавање на ладна вода.
3. Постојано мешајте за да не изгори десертот.
4. Се вари 10 минути и оставете да се излади 6 часа.
5. Повторете го процесот двапати, ако сакате, подгответе подебел десерт, загревајте уште 3-4 пати.
6. Испратете до тегли и плута.

Безолечен слив џем

Всушност, секогаш се препорачува отстранување на коските, бидејќи е поудобно, а десертот ќе се чува подолго. Овој рецепт за ѓубриво од семиња без семе е прилично едноставен и не бара сериозно време.

Пакетот на производот вклучува:

• 1 кг обесени сливи;
• 1,2 кг шеќер;
• 400 мл вода.

Рецепт:

1. Комбинирајте шеќер со вода и, испраќајќи го составот до шпоретот, доведете до состојба на сируп.
2. Додадете сливи и извадете ја од шпоретот.
3. Оставете ја смесата да се олади и по три часа да зоврие и варете 5 минути.
4. Повторете го процесот по уште три часа, оставете да се излади.
5. Пополнете садови и затворете ги со капаци..

Prем од грашок со јами

Класичниот џем од сливи, чиј рецепт е доста прифатлив, може да се разликува малку. Ако не ја отстраните коската од овошјето и не ја оставите целата, тогаш деликатесот ќе изгледа попривлечно и малку се разликува по вкус од традиционалниот рецепт.

Рецептот ја вклучува следната група компоненти:

• 2 кг сливи;
• 750 гр шеќер.

Технологија за готвење:

1. Исплакнете и исушете ги плодовите.
2. Pиркајте ги со чепкалка за заби и покријте ги со шеќер 3-4 часа.
3. Испратете на мал оган и зовријте, па префрлете на средна топлина и, постојано мешајќи, гответе уште 5 минути.
4. Отстранете ја добиената пена за време на готвењето.
5. Изладете малку и истурете во тегли.

Брз рецепт за џем од сливи за зимата

Многумина критички немаат доволно време за правење врти, но во зима дефинитивно ќе сакате да пробате некаква домашна сладост. Вкусен џем од сливи за зима може да се подготви што е можно побрзо со помош на овој рецепт..

Состојки

• 1 кг обесени сливи;
• 0,5 л вода;
• 1,2 кг шеќер;

Рецепт за чекори:

1. Измешајте шеќер со вода и, испраќајќи се до шпоретот, гответе до сируп.
2. Процедете низ масата на чизми и повторно врие.
3. Истурете ги плодовите во неа и оставете да кисна 3 часа.
4. Се вари 5 минути и издвои да се излади..
5. Повторете ја постапката уште еднаш и место на банките.

Како да се готви џем од сливи со тиква

Оваа необична комбинација на производи предизвикува многумина да се сомневаат, но всушност, излегува многу вкусен и пикантен џем. Зачинот и необичниот вкус на слатките во зима ќе ве потсетат на ветровитниот почеток на есента и првите паднати лисја.

Состав на компонентата:

• 1 кг пулпа од тиква;
• 1 кг сливи;
• 500 гр шеќер;
• цимет и морско оревче по вкус.

Рецепт за фазите:

1. Коцкава тиква, извадете семе од сливи.
2. Истурете шеќер во производи и оставете 3-4 часа.
3. Гответе 10 минути и оставете да се излади преку ноќ.
4. Додадете зачини и гответе повторно 10 минути.
5. Поставете 1 час да инсистира, а потоа вриејте 5 минути и испратете ги готовите слатки во тегли.

Џем од сливи од чоколадо

Таквиот десерт ќе ги воодушеви сите со својата софистицираност и арома на секој сладок заб. Хранливиот и сладок џем ќе биде главниот третман на празничната маса, бидејќи секоја домаќинка сака да се пофали со вакво наоѓање.

Суштински состојки:

• Сливи со дупчиња од 1,5 кг;
• 400 гр шеќер;
• 50 гр какао;
• 100 гр путер.

Рецепт:

1. Овошјето ставете го во процесор за храна и исецка.
2. Истурете ја добиената маса со шеќер и оставете половина час.
3. Промешајте 3 минути.
4. Додадете путер и какао, измешајте добро и вриејте уште 15 минути.
5. Испратете џем во тегли, оставете да се излади.

Џем од сливи од чоколадо: рецепт број 2

Уникатната арома и прекрасниот вкус на сливи во чоколадо според овој рецепт ќе ги надмине сите очекувања. Секој човек кој претпочита чоколадо е едноставно должен да проба ваков вид десерт. Наскоро ќе стане омилен џем за чај, полнење за печење и сендвичи во секое време од годината.

Суштински состојки:

• 2 кг сливи;
• 1,5 гр шеќер;
• 200 гр чоколадо (подобро од црно).

Фазен рецепт:

1. Измијте ги плодовите, отстранувајќи ги семето и мелете со блендер.
2. Комбинирајте со шеќер и ставете на оган.
3. Промешајте и извадете ја пената за време на готвењето.
4. Откако ќе зоврие, гответе околу половина час.
5. Поделете го чоколадото на мали парчиња, истурете во масата, промешајте.
6. Пакувајте во тегли и затворете го капакот.

Како да се готви џем од сливи со коњак и ореви

Мала доза на алкохолен пијалок не само што ќе додаде зачинет допир на карактеристиките на вкусот на десертот, туку и ќе ја засити аромата. Оревите се прекрасен извор на здрави хранливи материи кои совршено го надополнуваат садот и го прават попристапен..

За да го направите ова, земете:

• 1 кг обесени сливи;
• 700 гр шеќер;
• 100 гр ореви;
• 20 ml коњак.

Рецепт за чекори:

1. Исечете го овошјето на две и покријте го со половина порција шеќер.
2. Мелење навртки и истурете ги со вода.
3. Двете маси инсистираат на околу еден час.
4. Испратете ги плодовите во шпоретот, гответе уште 15 минути по вриење, промешајте.
5. Истурете шеќер и заладени ореви.
6. Се вари половина час, додадете коњак неколку минути пред да го исклучите.
7. Истурете во тегли и затворете го капакот..

Ставете џем со орев

Jamемот ќе стане многу похранлив и повкусен откако ќе додаде ореви. Таквиот здрав десерт ќе им се допадне на сите роднини и пријатели, поради пријатен вкус, арома, како и атрактивен изглед.

Список на производи:

• Сливи од 2 кг;
• 1,5 кг шеќер;
• 250 гр јадра од ореви.

Фазен рецепт:

1. Поделете го овошјето на два дела и покријте го со шеќер.
2. Испратете инсистирајте на 2 часа.
3. Лесно кафеави ореви.
4. Гответе го десертот на тивок оган 1 час, додадете ореви и вриејте уште 15 минути.
5. Истурете во контејнери.

Како да се направи слива џем со кардамом

За оние кои сакаат да го диверзифицираат традиционалниот начин на правење џем, постои излез. Според овој рецепт, се добива многу вкусна и светла деликатес, благодарение на додавањето на праски и портокал. Зачин како кардамон ќе му даде на садот нов, рафиниран допир на вкус.

Сет на производи:

• 1 кг праски;
• 1 кг сливи;
• 1 кг шеќер;
• 2 портокали;
• 1 стр Поцврста „Зелфикс“;
• 1 лажиче кардамон;

Рецепт:

1. Измијте ги праските, сливите и ослободете ги од јами.
2. Излупете портокал, отстранувајќи ги сите коски и бел филм.
3. Одделно решетки кора од кора од портокал.
4. Комбинирајте ги сите плодови, покријте со шеќер и оставете 3 часа.
5. Варете ја масата на тивок оган откако ќе зоврие уште половина час.
6. Додадете згуснувач претходно варен на стандард и добро измешајте..
7. Пакувајте во тегли и затворете го капакот.

Џем од цреша со сливи

Обичниот џем од цреша ќе стане многу повкусен ако додадете сливи. Вкусот на овошјето се чувствува меко, но без него, џемот нема да биде толку миризлив и вкусен.

За да го направите ова, мора:

• 1 кг цреши;
• 500 гр сливи;
• 600 гр шеќер.

Чекор по чекор рецепт:

1. Исплакнете овошје и отстранете ги семето.
2. Стави поделена на две половини.
3. Истурете шеќер во храната и доведете до вриење на тивок оган..
4. Држете 10 минути, мешајќи и отстранувајќи ја пената.
5. Спакуваниот џем спакувајте го во тегли и завиткајте го во ќебе се додека не се излади целосно.

Вкусен џем од сливи во рерна

Малкумина ја користат рерната за да направат џем, но тоа е всушност многу удобен уред со кој можете да направите многу здрави слатки. Таквата деликатес со малку вкус на ванилин ќе стане омилен десерт на целото семејство..

Список на компоненти:

• 2 кг сливи;
• 2 кг шеќер;
• 1 лажиче шеќер од ванила;
• 100 мл вода.

Фазен рецепт:

1. Исплакнете овошје, семе и посипете со шеќер.
2. Остави за 3-4 часа да инсистира.
3. Овошјето ставете го на сад за печење во два слоја и додадете вода.
4. Посипете со ванилин шеќер и ставете во рерната (150-170 степени) за еден час.
5. Промешајте ги слатките периодично за време на готвењето.
6. Дистрибуирајте во тегли и оставете да се излади.

Сушен џем од сливи

Употребата на ваков исушен џем од сливи е многу важна за организмот, бидејќи по готвењето се зачувани повеќето витамини и минерали што се неопходни за секоја личност, особено во зимската сезона. Се препорачува да се јаде таков десерт за еден месец, бидејќи не може да се чува долго време..

Суштински состојки:

• 300 гр сливи;
• 100 гр шеќер;
• 80 ml вода;
• 1 лажица масло л сок од лимон.

Рецепт:

1. Истурете зовриена вода над сливите и врие на тивок оган додека целата течност не испари..
2. Плодовите мелете ги во блендер додека не се изедначи.
3. Комбинирајте шеќер со вода и варете додека не сирупот.
4. Додадете сецкан овошје и сок од лимон.
5. Варете ја масата, измешајте и оставете малку да се излади.
6. Ставете во тегла и затворете го капакот.

Стави јаболко џем

Многумина веќе се уморни од вообичаениот џем од јаболка, па започнува активна потрага по нови рецепти за ова слатко со додавање на други состојки. Prутката не само што ќе ја засити со други сензации за вкус, туку и ќе ја направи покорисна од порано.

Суштински состојки:

• 500 гр сливи;
• 500 гр јаболка;
• 500 гр шеќер.

Чекор по чекор рецепт:

1. Исечете ја секоја слива на 4 парчиња, извадете ја јадрото од јаболка и исечете ги на коцки.
2. Истурете ги сите овошја со шеќер и оставете 9 часа, така што шеќерот се раствора во сокот.
3. Доведете до вриење и варете 5-10 минути, мешајте постојано и извадете ја пената.
4. Изладете ја масата, повторете ја готвењето уште 2 пати.
5. Пополнете стерилизирани садови и затворете ги со капаци..

Ставете џем со цимет

Цимет е одличен зачин кој е погоден за какво зачувување за зимата. Додавањето на цимет го прави вообичаениот џем од гравче поинтересен по вкус и арома. На празничната маса, сите ќе го ценат ова јадење и дефинитивно ќе побараат рецепт.

Список на производи:

• 700 гр сливи;
• 350 гр шеќер;
• 150 ml вода;
• цимет по вкус.

Како да се готви според рецептот:

1. Исплакнете овошје и суво.
2. Комбинирајте вода со шеќер и варете го сирупот.
3. Додадете овошје во сируп, зовријте уште 15 минути.
4. Инсистирајте 3 часа.
5. Додадете цимет и зовријте ја масата уште 10 минути.
6. Преклопете во тегли и затнат.

Џем од градинарски и рибизла

Овие два производи се чинеше дека не се комбинираат поради разликите во вкусот, но во реалноста се добива прекрасен светла десерт. Поради високата содржина на пектин во рибизла, џемот е многу густ и ако готвите подолго, можете дури и да го исечете со нож.

За да направите толку слатко, треба да земете:

• 1 кг сливи;
• 500 гр црвена рибизла;
• 1,5 кг шеќер.

Фазен рецепт:

1. Измијте ги сливи, извадете ги семето, исечете ги на парчиња.
2. Здроби рибизли и вирус на сок преку cheesecloth.
3. Истурете сок од слива и испратете ги остатоците од рибизли врзани во газа.
4. Доведете ја масата до вриење.
5. Ослободете се од газа, додадете шеќер и продолжете на шпоретот уште 10 минути.
6. Ставете на чисти тегли и оставете да се излади.

Рецепт за цврсто џем

Згуснувачот може да се користи по ваша дискреција, но мелфиксот е едно од најзгодните средства со кои десертот сигурно ќе стекне еден вид густина.

Збир на состојки:

• 1 кг сливи;
• 1 кг шеќер;
• 1 стр Поцврста „Зелфикс“;
• 3 starsвезди анасон starвезда.

Рецепт:

1. Исечете го овошјето на 4 дела, извадете го каменот и покријте го со шеќер.
2. Додадете згуснувач и добро измешајте, почекајте додека не се раствори.
3. Испратете на средна топлина, откако ќе зоврие додадете исечена starвезда анасон.
4. За време на готвењето, извадете ја добиената пена и нежно промешајте.
5. Гответе уште 5-10 минути на тивок оган и истурете во тегли.

Ставете џем со портокал

Агрумите се клучни за силниот имунитет во зимската сезона, па затоа ќе биде многу разумно да се користи како додаток за правење џем. Десертот ќе испадне светла и миризлива, со мала киселост..

Суштински состојки:

• 1 кг сливи;
• 1 кг шеќер;
• 1 портокал
• 250 мл вода.

Рецепт за фазите:

1. Измијте ги плодовите, испратете во врела вода и делумно извадете ја кожата и исечете ги на парчиња, отстранувајќи го каменот.
2. Излупете портокал и засечете го.
3. Комбинирајте вода со шеќер, ставете на оган и варете.
4. Кога се формира сируп, истурете ги сите овошја во масата и намалете го малку гасот.
5. Откако ќе зоврие, држете уште 1 час 30 минути мешање.
6. Истурете во тегли и затворете.

Ставете џем со бадеми

Бадемите ретко се користат за зимско собирање, но во овој случај тоа ќе биде одличен додаток. Jamем со додавање на овој орев орев ќе стане вкусен и поздрав.

Суштински состојки:

• 1 кг сливи;
• 0,5 кг шеќер;
• 100 гр бадеми;
• 300 ml вода;
• 1,5 лажиче цимет
• 2 стапчиња цимет.

Рецепт за фазите:

1. Комбинирајте ги бадемите, полиците со цимет и шеќерот со вода, зовријте ја масата и варете ја 10-15 минути.
2. Излупете ги плодовите и покријте го со цимет.
3. Истурете го овошјето со сируп и испратете го во рерната 1 час, загревајќи го на 170 степени.
4. Пакувајте во тегли и плута.

Prем на чистење во бавен шпорет

Сега има многу иновативни уреди што го олеснуваат готвењето. Вреди да се користи еден од нив со цел да се забрза процесот на правење џем..

Список на состојки:

• 1 кг обесени сливи;
• 1 кг шеќер;
• 150 мл вода.

Фазен рецепт:

1. Подгответе сируп користејќи го режимот „Супа“ или „Готвење“.
2. Веднаш штом ќе се раствори шеќерот, додајте ја сливата исечена на 4 дела.
3. Промешајте 30 минути.
4. Истурете во варени тегли и плута.

Правила за чување џем од сливи

Топол десерт мора да се преклопи во стерилизирани тегли, да се плука со капаци и да се остави да се излади. Откако вртењето ќе се олади целосно, треба да одлучите каде да го чувате за многу месеци. Дебел сладок џем под метален капак може да се чува дома, и под полиетилен - во подрумот околу 1 година. Ако деликатес не е многу слатка, може да се плука со метален капак и да се испрати на ладно, темно место до 24 месеци. Но, џемот со камења треба да се чува не повеќе од шест месеци.

Заклучок

Џем од сливи има пријатен, необичен вкус и вкусна арома. Ваквата сладост можете да уживате во студените зимски вечери кога сакате да се завиткате во карирана и да пиете топол чај. И, исто така, ова вкусно третирање ќе биде најдобро полнење за домашно печење.