6 Рецепти за правење џем од сливи-пет минути за зима

Петминутниот џем од слива е лесен за подготовка. Jamем има необичен вкус. Тоа им носи посебни белешки на коските. Вкусот на десертот зависи од разновидноста на сливи и адитиви. Мешаниот џем има повеќе тендер. Може да се користи како полнење за пити, за таа цел совршено се вклопува. Затоа, подгответе брз џем од сливи за зимата.

Банките се затворени со метални капаци. Тие треба да бидат ослободени од `рѓа и други оштетувања. Ако формата на капакот е сменета, тогаш не може да се користи. Обрнете внимание на дихтунзи. Тие треба да имаат униформа боја и структура. Понекогаш џемот е покриен со пластични капаци. Складирајте ги празнините обвиткани со пластични капаци само во фрижидер.

Како да се готви 5-минутен џем од сливи?

Постојат многу рецепти за петминутен џем од сливи. Секој рецепт за готвење е добар на свој начин. Личните преференции ќе ви помогнат да го изберете најдоброто за себе.

Класичен рецепт без семе

За готвење, потребен ви е килограм сливи и половина килограм шеќер. Измијте ги бобинките, исушете, извадете ги стебленцата. Откако ќе го исечете кремот на половина, извадете ги семето од нив. Ако бобинки се големи, тогаш исечете ги на 4 дела. Потоа ставете во сад или тава и покријте го со шеќер.

Оставете го да се вари 12 часа. По одредено време, ставете го садот на гас и загрејте го до вриење, постојано мешајќи и отстранувајќи ја пената. Кога третманот зоврие, варете го 5 минути, извадете го од оган и оставете да се излади.

Оладениот десерт повторно е испратен на оган и почекајте додека не зоврие. Но, вриејте го овој пат не е потребно. Неопходно е веднаш да се отстрани од топлина и да се стави да се излади. Оладениот третинг повторно се испраќа на рингот, но овој пат е доведен до вриење и се вари 5 минути, по што е изложен на бреговите.

Подигнат

Jamем од слива за зимата со семиња се подготвува малку поинаку. За овој третман, сливи од подоцнежни сорти се погодни:

1. Мирабел.
2. Слива од цреша.
3. Унгарски.

Земени се еден и пол килограм бобинки и иста количина на гранулиран шеќер. Избрани се густи, неоштетени плодови. Сливите се мијат, бланшираат и се оставаат да се исушат. Во тоа време, шеќерот се истура во 400 мл вода и сирупот се вари.

Водата се врие и се меша, почекајте додека не се раствори шеќерот. Сувиот сируп се става во готовиот сируп и се остава да се излади..

Оладениот пакет се става на гас и се загрева до точка на вриење. Во процесот, промешајте и извадете ја пената. Варениот третман се остава да се излади. Процесот се повторува двапати повеќе. После тоа, десертот се пакува во тегли..

Со ореви

Не секој знае како да готви џем од слива, пет минути со ореви. 2 кг слива се мие. Коските се отстрануваат од бобинки. Кремот се сече на 4 дела. 200 грама од какви било ореви се излупени и натопени. Можете да ги мелете. Бобинки се наредени во тава..

Додадено е 100 гр вода. Ова е неопходно за плодовите да не изгорат. Бери масата се загрева до вриење. Веднаш штом ќе зоврие, се додаваат 1,8 кг шеќер. Сè е измешано и варено 40 минути. Потоа се додаваат натопени ореви. Џемот се готви уште 15 минути. После тоа е подготвено.

Во бавен шпорет

Петминутниот џем од слива може да се готви во бавен шпорет. Еден килограм мозоци треба да се измие, исуши и каменува. Тие се ставаат во сад со повеќе куки и се полнат со половина килограм шеќер.

Оставете да отстои 15 минути. Потоа вклучете го "Изгаснување" за 40 минути. Во средина на процесот, капакот се отвора, а џемот се меша. По 40 минути, џемот е подготвен.

Со лимон

За да подготвите петминутен џем од слива за зимата, потребен ви е еден голем лимон. Треба да се измие и заземе во блендер заедно со кора. Исплакнете го мозокот од килограмот и јамата.

Преклопете ги сливите во слив, попрскувајќи ги рамномерно со струготини од лимон.

Додадете еден и пол килограм шеќер. Оставете ја смесата 3 часа. По 3 часа карлицата ќе биде исполнета со сок од слива. Ставете го на гас, доведете до вриење и вријте 5 минути. Таквиот џем не бара долго готвење - лимонот има конзервативни квалитети.

Од жолти сливи

Бојата и вкусот на џем зготвен од жолти сливи е извонредно задоволство. За овој третман, земени се 2 кг жолти бобинки. Тие се мијат. Коските се одвоени. Сливи се сече на парчиња и се редат во тава. Таму се истураат 1200 гр шеќер.

Сите заминуваат за ноќ. Jamемот се готви во две фази. Првиот пат се става на бавен гас и се вари 20 минути. За време на готвењето, кора од мозоци станува целосно невидлива. Оставете го џемот да се излади и повторно да зоврие. Оставете да зоврие и врие 5 минути. Потоа отстранете и лежете на банките.

Услови и услови за складирање

Идеално место за чување на кој било џем е подрумот. Во урбаните станови, добро се чува на долната полица на фрижидерот. Правилно варен и спакуван џем од слива се чува до 3 години. Но, ова се однесува на десертниот десерт.

Петминутниот џем од слива со семе не треба да се негува повеќе од една година. Од моментот на подготовка на коската, се лачат канцерогени супстанции. Колку подолго чини десертот, толку повеќе има. Долго чуваните третмани со коски може да доведат до труење.