Што е сокот од морков добар за децата?

Сокот од морков е еден од најзаситените и здрави пијалоци. Опремено е со целиот комплекс на витамини, минерали и биолошки активни супстанции. Сепак, пијалокот содржи и алергени, кои се особено опасни за телото на незаштитено дете. Следно, детално ќе се испита колку месеци може детето да даде сок од морков, и на која возраст е толку рационална храна.

Хемиски состав на сок од морков

Нутриционистите ширум светот тврдат дека сокот од морков е складиште на сите видови хранливи материи кои овозможуваат активирање на одбраната на телото кај бебе, што помага да се создаде природна отпорност на телото на детето на инфекции.

Знаете ли? Морковите биле активни од човекот за храна повеќе од 4000 години, сепак, до XV век. зеленчукот беше исклучителна деликатес.

Меѓу овие супстанции може да се најде:

  • витамини: Е, Ц, К, Н, групи Б, А;
  • Минерали: калциум, калиум, натриум, магнезиум, фосфор, железо, хлор, цинк, флуор, јод, хром, итн..;
  • бета-каротин;
  • есенцијални масла;
  • сахариди;
  • масни киселини.

Хранливата вредност на производот е прикажана во табелата:

СупстанцијаКоличина 100 гр
Верверички1,2 г.
Масти0,2 г.
Јаглехидрати6,7 г.
Вода90 г.
Диетални влакна2,3 g
Пепел1,1 г.
Скроб0,2 г.
Органски киселини0,3 г.

Сок од морков: придобивки и штети за деца

Сокот од морков е прилично заситен производ кој може да има моментален ефект врз организмот. Нејзините неопходни придобивки за здравјето на децата, пред сè, е огромна концентрација на каротин. Благодарение на оваа супстанција, витаминот А се синтетизира во организмот, со помош на кој се подобрува формирањето на имунитет, а се активира растот на органи и ткива, вклучително и скелетниот систем..

  • Покрај тоа, комбинација на важни витамини и минерали го прави возможно:
  • подобрување на визуелната острина;
  • елиминира остар недостаток во телото на фосфор, железо и протеини;
  • зајакнување на варењето на храната;
  • зајакнување на коскениот систем и забите;
  • да се спречат патологии на развој на цревата и тироидната жлезда;
  • подобрување на срцето и нервниот систем;
  • нормализирање на состојбата на психата;
  • го забрза растот на косата и ноктите;
  • зголемете го апетитот;
  • снабдување на телото со енергија.
Со умерена употреба, производот е апсолутно безбеден за организмот и се смета за неопходен за урамнотежена исхрана. Сепак, со неконтролирано консумирање, пијалокот може да предизвика сите видови на алергиски манифестации (вклучувајќи карактеристичен осип), како и дигестивно вознемирување.

Важно е! Шеќерот и другите засладувачи не треба да се додаваат во свежо исцедениот сок, бидејќи тие можат да предизвикаат расипување на забите..

Како да направите сок од морков за бебиња

Секој може да подготви висококвалитетен и избалансиран пијалок за бебето, сепак, треба да се придржувате до неколку правила на подготовка. Како прво, треба да изберете висококвалитетни моркови. Денес во супермаркетите може да најдете изобилство со најразлични моркови, но во повеќето случаи се одгледува со употреба на секаков вид хемиска заштитна опрема и вештачки ѓубрива..За да подготвите пијалок за бебето, најдобро е да купите домашна морков или да земете оној што сами си пораснал. Зеленчукот треба да биде избран со средна големина, без гниење и други дефекти. Морковите треба да бидат добро измиени и излупени од остатоците од врвовите и лушпите. Ако сте зеле голем зеленчук, тој дефинитивно треба да се исчисти од густо јадро. По манипулациите, фетусот мора да се натопи во ладна вода 2 часа. Ова ќе помогне да се елиминираат сите видови на токсини од почвата..

Важно е! Сокот од морков може да го прекине апетитот на бебето, па затоа е подобро да го давате после главниот оброк или помеѓу оброците.

По ова, морковите треба да се пренесат преку соковник, а во случај на негово отсуство, можете да го користите вообичаениот ренде за кујна. Коренот култура треба да биде рендан од страната со најмалите клетки, а потоа внимателно исцедете ја пулпата преку cheesecloth, преклопена 3-4 пати. За да се намали иритирачкиот ефект врз варењето, свежиот морков се разредува со чиста зовриена вода во сооднос 1: 1. По ова, пијалокот може да се даде на бебето без страв..

Видео: како да направите сок од морков

Како да му дадете сок од морков на бебе

Пред неколку децении, свежите сокови им беа дадени на новороденчињата да заменат вода, како и главна витамин база за 3 месеци. Сепак, таквото рано воведување на производот во исхраната на бебето може негативно да влијае на активноста на неговото кревко тело..

Од која возраст

Се препорачува да се даваат сокови, вклучително и сок од морков, на деца не порано од 5-6 месеци по раѓањето. Во некои случаи, производот може да се даде на 4-месечно бебе, сепак, за ова треба да има препорака на педијатар и само ако бебето е првично доено. Ако бебето се држи на целосно доење, се препорачува да се даде сок од морков не порано од 8-12 месеци.

Знаете ли? Во Португалија вкусниот џем се прави од моркови. И бидејќи, според европските закони, џем за продажба може да се направи само од овошје и бобинки, морковите во Европската унија официјално се признаваат како овошје.

Колку често да се даде

До една година, бебето се покажува дека пие не повеќе од 2-3 суп.л-патки. л сок од морков на ден и не повеќе од еднаш неделно. Овој дел мора да се подели на неколку приеми, така што нема да предизвика неуспех во дигестивниот систем. На возраст од 12-15 месеци, дневната норма постепено може да се зголеми на 50 ml. Ако бебето одбие витамин пијалок, тогаш може да се разреди со јаболко, што на децата обично им се допаѓа повеќе од морков. Тие даваат таков пијалок не повеќе од 1 пат неделно, а кога бебето ќе наполни 2 години, бројот на пати е удвоен.

Контраиндикации и можни несакани ефекти

Пијалокот има многу помалку контраиндикации отколку позитивни квалитети. Со контролирана употреба, производот е апсолутно безопасен за телото на бебето, но со негова злоупотреба може да се случи следново:

  • дијареја;
  • гадење;
  • губење на апетитот;
  • алергиски манифестации на кожата (уртикарија, чешање, итн.);
  • жолтилост на кожата.

Правила за чување сок од морков

Свежо исцедениот сок од морков треба да се чува не повеќе од еден ден. Чувајте го на темно и суво место, на температура од 0 ... + 5 ° C. Секој фрижидер за домаќинства е идеален за ова. На собна температура, пијалокот е непожелен за чување, бидејќи за само неколку часа ќе стане практично неупотреблив.

Да се ​​продолжи рокот на траење на сокот од морков, ќе помогне во стерилизацијата и вметнување во конзерви. Во овој случај, во запечатен сад на температура од +10 ... + 15 ° C, може да ги задржи своите својства во текот на целата година. Сепак, за хранење на бебето се препорачува да го издржат производот не повеќе од 6 месеци, бидејќи до ова време сите хранливи материи во пијалокот се скоро целосно инактивирани.Сокот од морков е неопходен врвен облекување за новороденчиња и постари деца. Содржи совршен однос на витамини и вредни минерали. Сепак, новороденчињата не треба да го внесуваат пијалокот во диетата до 6-годишна возраст и постепено.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака