Најздравата сорта на јаболка за човечкото тело
Cодржина
Јаболко е едно од најчестите плодови на Земјата. Едвај има човек што не го пробал ова овошје. Нема сомнеж во неговата употреба, но честопати кога се консумира, се поставува прашањето: кое овошје да се избере - црвено или зелено. Подолу е даден опис на својствата на двете сорти, како и за тоа како тие се разликуваат меѓу себе..
Хемиски состав на јаболка
Јаболка, особено кога се свежи, се препорачуваат за скоро сите во секое време од годината. Хемискиот состав на фетусот (витамини, микро и макро елементи, органски, незаситени масни киселини, растителни влакна) по долго складирање не се менува.И зелените и црвените сорти се корисни во нивниот хемиски состав. Сите тие се богати со голема количина органски киселини (јаболкова, лимонска, форма), а исто така содржат голем број на витамини: А, Б1, Б2, Б6, Б9, ПП, Е, Н, Ц. Тоа е витамин Ц кој ги заситува со „киселост“.
Јаболката се исто така заситени со микро и макро елементи (податоците се пресметуваат на 100 гр производ):
- железо - 2,2 мг;
- калиум - 278,0 мг;
- калциум - 15,0 мг;
- сулфур - 5,0 мг;
- натриум - 26,0 мг;
- магнезиум - 9,0 мг;
- бакар - 110,0 мгг;
- молибден - 6,0 мгг;
- цинк - 150 мгг;
- јод - 2,0 мгг;
- флуор - 8,0 mcg.
Зелени сорти: | Црвени сорти: |
|
|
Карактеристики на Apple
Размислете внимателно за корисни својства на ова овошје, како и дознајте ги причините зошто не треба да го јадете.
Корист
Јаболкото не е залудно наречено „витамин плод на здравјето“. Се користи за превенција и третман на разни болести..
- Ајде, да разгледаме какви се придобивките на ова мирисно овошје на телото:
- Здрави крвни садови. Благодарение на растителните влакна, вишокот маснотии се елиминира побрзо од телото, а нивото на холестерол во крвта се намалува. Theидовите на крвните садови се зајакнуваат, стануваат поеластични.
- Добро варење. Неактивниот животен стил, стресните услови, неухранетоста, земањето лекови негативно влијаат на дигестивниот систем. Влакна, кои се во доволни количини во јаболка, ќе обезбедат редовна интестинална активност. Се препорачува да се јаде со акутен, хроничен колитис, дизентерија, чести запек, но на празен стомак.
- Мека диуретик диуретик. Овошјето е корисно за одвикнување за време на бременоста, капнување, жолтица.
- Денови на постот. Диетитичарите ги препорачуваат овие плодови за слабеење, со кардиоваскуларни, бубрежни заболувања, дебелина, хипертензија.
- Природен антиоксиданс. Го подобрува метаболизмот, има анти-канцер и анти-старечки својства. Има превентивно дејство за вирусни и настинки, како и имуностимулирачки, тоник, зајакнувачки ефект.
- Нормализира нивото на хемоглобин во крвта. Поради доволната содржина на железо, овие плодови се неопходни за анемијата да го зголеми нивото на хемоглобин..
- Спречување на гихт и ревматизам. Плодот содржи јаболкова киселина, која ја неутрализира млечната киселина, а влакна им помага на бубрезите да го отстранат вишокот.
- Одржување на шеќер во крвта. Поради неговата мала содржина на јаглени хидрати, јаболката се препорачува да се конзумира во диета за да се одржи стабилно ниво на гликоза во крвта. Се препорачува за лица со дијабетес.
- Свеж сок е корисен за бронхитис, атеросклероза, хроничен полиартритис, невралгија..
Штета
- И покрај непобитените придобивки од јаболката, постојат голем број на контраиндикации во врска со нивната употреба:
- диетите со јаболка не треба да се злоупотребуваат, бидејќи нивните последици може да бидат колитис, гастритис, влошување пептичен улкус, воспаление на жолчното кесе-
- не се препорачува консумирање сок од јаболко често: под дејство на киселини, се зголемува ризикот од оштетување на забната глеѓ, како резултат на што се развива хиперсензитивност, забите почнуваат да се распаѓаат;
- треба да ја ограничите потрошувачката на јаболка ако вашето тело е склоно кон инфекции од квасец, како што е дрозд;
- високото ниво на фруктоза е небезбедно за лица со високо ниво на инсулин;
- овошјето третирано со хемикалии за долгорочно складирање може да биде штетно за здравјето.
Кои јаболка се поздрави за една личност: црвена или зелена
Јаглените хидрати што го сочинуваат црвеното јаболко не влијаат на неговите диетални својства. Црвените овошја се слатки, крцкави, со нежен вкус и пријатна арома. За оние кои имаат зголемена киселост на желудечниот сок, тие се идеални.
Плодовите од зелената боја се сочни, тврди, со мала киселина. Кај овие сорти, нивото на јаглени хидрати е спуштено, а концентрацијата на фитонутриенти е висока, затоа тие се помалку висококалорични и покорисни. Доволно количество железо и шеќер ја гарантира нивната супериорност во однос на црвените сорти.Покрај тоа, зеленото јаболко не вклучува пигмент одговорен за црвената боја, така што една од предностите на зелените плодови е хипоалергичноста, особено за децата. Гликемискиот индекс е помал во споредба со црвените. Ова значи дека дијабетичари препорачливо е да се користат јаболка од зелена боја. Така, можеме да заклучиме дека зелените јаболка се поздрави од црвените јаболка..
Најдобрите и најкорисните сорти на јаболкниците
Во зависност од сезоната на плодни, јаболкници може да се подели во 3 групи: лето, есен и зима. Следното е опис на некои сорти на јаболкници кои имаат најдобри карактеристики..
Лето
Една од најдобрите летни сорти го вклучува следново:
- Рим 1. Одгледано во Романија. Ripens во втората половина на јули. Апсолутно отпорен на краста. Дрвото е со средна големина, зимската цврстина е средна. Препорачливо е да се одгледува во јужните региони. Овошје во петтата година по садењето. Овошје од зелена боја со црвеникаво шарена руменило. Пулпата е сочна, трошлива, има вкус добро. Тежина на едно овошје - 130–140 г..
- Пионер на ориол. Одгледани во Русија. Дрвјата се со средна големина, зимско-тврди. Јаболката е рамна, многу елегантна. Околу 2 недели пред зреењето, овошјето што се добро осветлени од сонцето стануваат розови. Ripen во август, вкусот е висок. Продуктивноста е зголемена. Тежината на едно овошје е 120-140 g.
Есен
Најдобрите есенски сорти го вклучуваат следново:
- Прима. По потекло од САД. Дрвјата се енергични, способни да произведат земјоделски култури веќе во третата година на раст. Отпорен на прашкаста мувла и краста. Просечна зимска цврстина. Овошјето е жолто со црвена руменило на поголема површина на овошјето. Зреењето се случува на крајот на август. Овошјето има голема вкусливост. Тежината на едно јаболко е 150-180 g.
- Прима. Дрвјата се со средна големина, со круна со средна задебелување. Сортата е зимско-тврда, има добар имунитет. Овошје во трета година. Овошје тежат 100-120 g, триаголник-конусна, жолто-зелена, со мала руменило низ целата јаболка. Тие имаат добар вкус. Рипан во првата половина на септември, чувано на ладно место до 5 месеци.
Зима
Една од најдобрите зимски сорти вклучува:
- Глостер. Германска сорта на доцна зимско зреење. Овошјето е големо со големина, има просечна тежина од 160 гр. Тие заземаат конусна форма, светло жолта, со многу светла црвена руменило од малина. Тие имаат добар вкус, складирани до 4-5 месеци. Продуктивноста е доста висока, зимската цврстина е просечна. Голема отпорност на прашкаста мувла и краста.
- Athонатан. Дрвја со арома круна. Овошјето со средна големина, достигнуваат тежина од 110 гр. Со големи приноси, тие се помали. Плодот има сладок вкус, со киселост и арома на морско оревче. Дрвото дава плод во четврта година по садењето. Просечна зимска цврстина. Оваа сорта не се препорачува за страдаат од алергија..
Учејќи хемиски состав на јаболка и нивните својства, утврдивме кои се разликите помеѓу плодовите на зелена и црвена боја. Како што се испостави, зелените плодови се покорисни од црвените, но во секој случај, изборот е ваш.