Корисни својства и контраиндикации за quinoa трева, рецепти на традиционалната медицина

Природата му обезбеди на човештвото голем број вредни растенија кои имаат корисен ефект врз организмот. Употребата на quinoa, неговите корисни својства и можните контраиндикации се земени предвид при третман на разни болести. Во исто време, растението е широко користено во готвењето, особено во вегетаријанската исхрана и за слабеење, заради високата содржина на протеини во растението.

Во зависност од видот на зеленило, има жолта, црвена боја. Има кисел вкус. Цветовите се зелени или црвени. Семињата на quinoa се кафеави или црни. Монохезиското растение, на грмушка има женски и машки inflorescences. Тие се мали, зелени или црвеникави во боја, inflorescences се претставени во форма на паника или шилестери. Цути во текот на летото, во зависност од регионот на раст.

Хемиски состав

Корисниот ефект врз телото се должи на неговиот богат состав. Во лебедот има:

  • витамин комплекс: Ц, П, Е, ПП, А, Б витамини (Б1, Б2, Б4, Б5, Б9);
  • аминокиселини од најмалку 17 видови, од кои некои не се синтетизираат во организмот;
  • елементи: железо, фосфор, калиум, селен, калциум, бакар, цинк, натриум;
  • органски киселини;
  • пектин;
  • сапонини;
  • есенцијални масла;
  • протеини
  • влакна.

Составот на вредни супстанции и нивната количина варира во зависност од местото на раст.

quinoa трева

Сорти на лебеди

Се разликуваат следниве сорти на quinoa:

  • дива quinoa - висина до 70 сантиметри, трупот е исправен или притаен, пукањата се наоѓаат хоризонтално или се насочени нагоре. Филмска обвивка е видлива по целата должина на гранката, лисните плочи се издолжени или триаголни, сенката на сиво-зелена понекогаш е црвеникава;
  • Татарска квиноа - растение до еден метар висок, годишно, трупот е исправен или лежи. Листовите се издолжени, малку овални, со решетки, покриени со вили, цвеќиња формираат шилести граничи со лисја;
  • глава квиноа - висина до 60 сантиметри, притаен дршка, до крајот на летото ја менува бојата од зеленикаво во црвена боја. Листовите се триаголни или овални, цвеќињата формираат мали топчиња, на женските цвеќиња им недостасува перианти;
  • квиноа во форма на копја - висина до еден метар, стеблото е делумно гола, умерено разгранета, листовите плочи се монофонични од двете страни, во форма на копје, се прицврстени на трупот спроти, цвеќето се собира во мали гломерули;
  • издолжена квиноа - висока до еден метар, лисјата се триаголни, триаголник, зелена, цвеќиња со зелена боја се собираат и во мали топчиња;
  • крајбрежна квиноа - висока до 70 сантиметри, стеблото е делумно гола, разгранета со пука насочена нагоре, лисја во форма на овална форма, стеснети во основата, цвеќињата формираат издолжени шилести, тој се користи за храна наместо спанаќ;
  • ширење квиноа - висина до 1,5 метри, разгранета стебла, лисја со мазни и назабени рабови, издолжени, со зелена нијанса, долниот степен на лисја е во форма на копја. Зелени цвеќиња собрани во шилестери;
  • квиноа во форма на стрела - висина до 1,5 метри, стеблото е исправено, разгрането, горниот дел од лисната плоча е зелена, долниот дел е сребрен, во зависност од нивото, остава со остар крај, во форма на срце или овално, со рамни страни.

Важно! Белата квиноа е слична на јадењето, но е отровна.

Кога јадете дури и мала количина, се појавуваат интоксикација, гадење, повраќање, дехидрација, болки во стомакот и дијареја.

зелено растение

Отколку корисно?

Лековитите квалитети на quinoa се користат долго време во алтернативната медицина. Придобивките од зелениот дел и семето за организмот се изразуваат во корисни ефекти на витамини, минерални елементи и други вредни соединенија присутни во растението.

За коски

Поради присуството на калиум, фосфор, калциум и магнезиум во quinoa, помага да се зајакне коскеното ткиво и да се спречи остеопорозата. Протеинот е вклучен во формирањето на мускулна маса. Витамините ги активираат процесите на регенерација.

лековито растение

За срцето и крвните садови

Присуството на железо во растението обезбедува високо ниво на црвени крвни клетки, хемоглобин. Високата содржина на калиум и рутин има корисен ефект врз срцето, е спречување на склероза, срцев удар и го намалува крвниот притисок. Влакна помага да се отстрани холестеролот, го нормализира протокот на крв.

Се користи како хемостатски агенс. Се користи во форма на лушпа, текот на третманот не повеќе од 2 недели, по пауза - 2 недели, потоа втор курс.

За мозокот и нервите

Присуството на бакар, цинк, железо во лебед обезбедува целосно функционирање на мозокот и целиот нервен систем. Кога се консумира, уморот и иритацијата се олеснуваат, а депресијата е спречена. Луѓето со Паркинсонова болест имаат потреси и поспаност..

цветни во пролет

За очите

Здравјето на очите е обезбедено од каротеноиди и антоцијанини присутни во зелениот дел од растението, кои ја спречуваат дегенерацијата на макуларните.

За бронхиите

Инфузија, лушпа од зелениот дел на quinoa помага да се елиминира воспалението во усната шуплина (непцата и грлото), елиминира непријатни мириси, и се користи за лекување на грлото, заболувања на горниот респираторен тракт, бронхиите, бидејќи има експоненцијален, антитусивен ефект. Спутум од супа од супа, го промовира неговото излачување.

За дигестивниот тракт

Со правилна употреба на свежи лисја и супа, работата на дигестивниот тракт се подобрува. Quinoa помага да се елиминира запек, да се исчисти организмот, да се подобри функцијата на црниот дроб и има антиспазмодичен ефект. Се користи во форма на сок и свежи лисја.

необични бои

За бубрезите и мочниот меур

Фабриката е диуретик, го стимулира мокрењето, ја подобрува функцијата на бубрезите, отстранува вишок вода, сол, токсини.

За репродуктивниот систем

Quinoa има корисен ефект врз женското тело. Со антиспазмодични својства, ја ублажува менструалната болка.

За кожа

Благодарение на своите антиоксидантни својства, растението го забавува процесот на стареење, што исто така влијае на кожата. Стимулира производство на колаген, ги активира процесите на регенерација во организмот. Има заздравување на раните, бактерицидно дејство, го олеснува воспалението.

подобрување на кожата

За имунитет

Quinoa има општо зајакнувачки ефект: го зајакнува имунитетот, ги чисти токсините, ги неутрализира слободните радикали. Познати се својствата за прочистување на крвта на растението. Изведбата проверена со тест на крвта.

Области на примена

Поради вкусот и лековитите својства на растението се користи широко.

При готвење

Најчесто користен градинарски поглед. Се користи во млада форма, пред цветни. Пире од компири, омлети, супи, супа од зелка се подготвуваат од лисја измамени со врела течност и се користат како полнење пити. Свежи зеленило на quinoa се додаваат во салатите.

семе за готвење

Младите пука со лисја може да се ферментираат, бидејќи зелката се готви. Семињата не содржат глутен, се користат за правење житни култури. По јадењето, чувството на ситост останува долго време.

Фабриката се здоби со голема популарност во вегетаријанското мени и за време на губење на тежината. Поради високата содржина на протеини, чувството на исполнетост се одржува долго време, телото прима важни витамини, елементи и вредни соединенија.

Во народната медицина

Лековитите квалитети на растението се користат во народната медицина (традиционалната медицина не ги користи), за да се спречи развој на болести од разни видови и нивно лекување. Покрај горенаведените болести, се користи за дијабетес, дебелина. Земете во форма на инфузии, лушпи, сок.

исечете растение

Несакани ефекти, контраиндикации

И покрај опишаниот позитивен ефект, фабриката има голем број на контраиндикации за употреба:

  • оштетување на дигестивниот систем од хронична природа;
  • уролитијаза;
  • тенденција на крварење, лоша коагулација на крвта.

Преголемиот внес на семе во својата чиста форма може да биде штетен. Провоцира вознемирен стомак со продолжена природа, напади на гадење, повраќање, дијареја, осип на кожата. Во некои случаи, ризикот од гастритис, чиреви на желудникот се зголемува.

За ваши информации! Quinoa е силен алерген. Некои луѓе кои се склони кон алергии имаат негативни симптоми на полен за време на цветни..

мочниот меур

Рецепти за традиционална медицина: како да се користи quinoa

Лековити растенија може да бидат корисни, но тие исто така можат да бидат штетни. Неопходно е да ги земете внимателно, да се придржувате до пропорцијата на подготовка на инфузии или лушпи, а исто така да го следите текот на приемот.

Се шири лушпа од семе од квиноа

Семето на растението се користи за да се подготви лушпа. Пропорциите на препаратот: 15-20 грама на 210 милилитри вода.

За готвење:

  1. Семињата се прелива течност што врие. Се вари четвртина од еден час.
  2. По ладењето, вирус.

Каша направена од quinoa семе е слична на леќата. Го олеснува колитисот. По 4-5 дена на употреба, запек исчезнува, кожата се расчистува. Земјиштето семе може да се додаде во супи, брашно за печење. Само пред употреба се препорачува да се впие 2-3 часа во вода за да се отстрани горчината.

ставете во тава

Алкохол тинктура на quinoa

Неопходно е:

  • суви суровини - 2 лажици;
  • алкохол - 150 милилитри.

Секвенца за готвење:

  1. Ставете трева во темно сад, истурете алкохол.
  2. Потопете на темно место две недели, повремено тресење.
  3. Вирус низ крпа. Истурете во шише темно стакло, чувајте на темно место.

тинктура на quinoa

Сок од quinoa

За да добиете сок, треба да го користите матичниот дел и зеленилото на една млада квиноа. За подобро одвојување на сокот, се препорачува да ги натопите исечените делови од растението 2-3 часа во ладна вода. Нахрани суровини преку мелница за месо или мелете со блендер, а потоа ставете во крпа и стискајте. Земете 15 милилитри три пати на ден.

Сокот од quinoa ја подобрува подвижноста, помага во чистење на цревата. За надворешна употреба, лекува раните. Тортата од сокот се преклопува во ткиво или газа торба, се нанесува на раната, што се користи во третманот на врие.

Широко користена парен quinoa. Се користи за намалување на болката со радикулитис, елиминација на знаци на оток. Компресирајте да поправите цела ноќ.

Зелен сок

Лушпа од трева

За да се подготви лушпа од растението, се користат суви суровини. Се користи внатрешно и надворешно: како лосиони, компреси, гаргари. Исто така, помага да се ослободиме од лошиот здив, ако не е причина за болест во внатрешните органи..

  1. Мелење стебла и лист плочи.
  2. Истурете лажица суровини со 240 милилитри течност што врие, врие 15 минути.
  3. По ладењето, исцедете ја, исцедете ја тортата.
  4. Консумирајте 40-50 милилитри три пати на ден.

лушпа од трева

Како да се соберат и складираат quinoa?

Се препорачува да се соберат суровини далеку од градот, зафатени патишта. Harетва на quinoa пред цветниот период. Во тоа време фабриката беше заситена со вредни компоненти, листовите се особено тенки.

Семето на растенијата имаат и лековити својства. Тие се берат додека созреваат, сушат и се чуваат до 3 години. За да се олесни собирањето, зрелите гранки на quinoa се врзани и суспендирани. Под нив се шири хартија или ткаенина. Фабриката се суши, семето паѓа.

За да се зачуваат уникатните квалитети, неопходно е да се исуши киноата на добро проветрено место, без директна сончева светлина: во таванот, под крошна. Суровините се чуваат во памучни кеси или стаклени садови..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака