Yellowолто-црвен ред

Постојат многу варијанти на веслање. Повеќето од нив се јадат. Некои имаат лековити својства. Ryadovka жолто-црвена е убава и корисна вид која се користи во готвењето и традиционалната медицина.

Yellowолто-црвен ред

Изглед на печурка

Редот е жолто-црвен кај луѓето се нарекува ред црвен, црвенкав или борова печурка. Видот расте во мали семејства во зимзелени шуми на трупецот и стеблата на мртвите дрвја..

Берачи на печурки раса од јули до октомври. Само млади печурки се погодни за храна.

Описот ќе помогне да се препознае мед агарик:

• капачето првично е конвексно, срамнува со возраста, неговиот дијаметар е 5-15 см;
• бојата на капа е портокалово-жолта, розово-жолта понекогаш со виолетова нијанса;
• површината на капачето е мат, покриена со кафеаво-скали;
• плочи под капа се широки, чести, златни во боја;
• месото е месести, сладок кај млади претставници, горчлив во старо, има малку кисел мирис;
• ногата е цилиндрична, долга 4-10 см, 0,5-2 см во жица, понекогаш се згуснува одоздола;
• бојата на нозете е жолтеникава, површината е покриена со црвено-кафеава скала;
• во стара мицелија, нозете се шупливи.

Според надворешниот опис, црвениловиот ред е сличен на отровните црвени печурки од тули. Плочите од токсичен тип се зеленикаво-жолти, оцрнети со возраста, капачето има форма на bellвоно, кое се менува со возраста во круг.

Корисни својства

Појавата на црвенило содржи многу протеини, витамини и уникатна супстанција, фомецин Б. Хемискиот состав одредува голем број на корисни својства на плодното тело:

• антиинфламаторно;
• антиоксиданс;
• имуностимулирачки;
• анти-канцер.

Употребата на производот има корисен ефект врз нервниот систем, ја подобрува отпорноста на телото на разни видови стрес. Корисните својства на сортата на печурки се предмет на научни истражувања..

Контраиндикации

Само млади печурки се погодни за потрошувачка.

И покрај неговата корисност, не секој има дозвола да ја јаде сортата со печурки. Главните контраиндикации:

• старост на децата до 7 години;
• период на бременост и доење;
• болести на желудникот и цревата во акутната фаза;
• бубрежна инсуфициенција.

Небезбедно е да се јаде печурки стариот ред. Забрането е собирање на плодни тела во близина на индустриски претпријатија, автопати, депонии: мицелиум брзо ги апсорбира токсините.

Медните печурки, црвенило, собрани со кршење на правилата, можат да предизвикаат труење. Главните симптоми се гадење, повраќање, дијареја, грчеви во стомакот и главоболка. Состојбата се третира со чистење на желудникот, земање сорбенти и пробиотици како што е наведено од лекар.

Примена на веслање

Црвените бор печурки се потценети. Тие добија просечен рејтинг за квалитет. При готвењето, тие ретко се користат. Медицинската употреба на плодни тела се изучува на глобално ниво..

При готвење

Медните печурки можат да се јадат само по прелиминарно готвење. Собраните овошни тела се варат во чиста вода 10-15 минути. Готвењето хранлива вредност не страда; се подобрува вкусот.

По готвењето, габите се јадат, кисели или солени за зима. Додадени се и во супи. Овошните тела не се погодни за сушење. Печурките се добра замена за месото со вегетаријанска диета.

Во медицината

Составот на агарика со жолто-црвена мед вклучува фомецин Б, кој има ефект врз клетките на ракот. Антитуморниот ефект во експериментите врз глувци покажал полисахариди изолирани од телото на фетусот..

Во медицинската пракса, екстракти од алкохол се користат за лекување на воспаление. Во традиционалната медицина, рецептите со употреба на жолто-црвената сорта не се вообичаени.

Заклучок

Откако ги проучуваше описот и корисни својства на агаричен жолто-црвен бор мед, ќе биде можно да се цени и печурката. Видот е распространет низ целата земја, тешко е да не се забележи во борова шума. Ако ги следите правилата за собирање и подготовка, габата ја диверзифицира исхраната, ќе му користи на телото.