Daikon: корисни својства и контраиндикации

Придобивките и штетите на даикон пред јадење треба да ги проучуваат оние кои се жалат на некои заболувања. За здраво тело, ова богато со витамини и растителни влакна ќе донесе несомнени придобивки. Вкусно е, не содржи горчина на сенф масла својствени на ротквица или обична ротквица. Цилиндрична коренска култура од бела боја, слична на прегледот со морковите, но многу поголема во обем, поради корисни својства се користи и во надворешен третман и козметологија.

Составот и хранливата вредност на даикон

Коренските култури се вреднуваат за нивниот витамин состав, заситеноста со макро- и микроелементите заедно со ниската содржина на калории, што заедно ги сочинуваат нивните корисни својства.

Хемиски состав на даиконски коренови култури

Јапонската ротквица ги содржи скоро сите минерали потребни за одлично здравје:

• калиум - 280 мг;
• фосфор - 28 мг;
• калциум - 27 мг;
• натриум - 16 мг;
• бакар - 10 мг;
• магнезиум - 9 мг;
• хлор - 7 мг;
• сулфур - 5 мг;
• железо - 0,84 мг;
• Манган - 0,75 mg;
• цинк - 0,18 мг.

Два елементи во трагови со корисни својства за луѓето се мерат во 100 гр даикон не во милиграми, туку во микрограми:

• јод - 2,1 мгг;
• селен - 0,8 mcg.

Содржина на витамин во даикон

Витамините се добро акумулирани и се чуваат во тендерската пулпа. Најмногу од сè, 30 мг витамин Ц, на кој се темелат многу од корисни својства на слатката ротквица. Излегува дека 100 гр свеж зеленчук ќе обезбедат повеќе од една третина од количината на дневна потреба од аскорбинска киселина. Но, не само со оваа неопходна супстанција е употребата на даикон избалансиран за човечкото тело. Во составот на повеќе од 2 мг од секоја од витамини ПП, Е, Б5. Постојат и други супстанции вредни за здравјето на нервниот систем од групата Б:

• Б1 - 0,8 мг;
• Б2 - 0,2 мг;
• Б6 - 0,3 мг;
• Б9 - 18 мгг.

Исто така, утврдени се 10 микрограми витамин А и 19 микрограми витамин Х..

Калории Даикон

Белата ротквица не е горчлива, покрај корисниот состав на минерали, нискокалорична. 100 гр свеж производ содржи само 18-21 kcal. Поради неговата ниска калорична содржина, ротквицата даикон е популарна кај оние кои го следат нивното здравје.

Колку јаглени хидрати во даикон

Со целосно отсуство на маснотии во 100 гр корен зеленчук се:

• 1,2 g протеини;
• 4,1 g јаглени хидрати;
• 1,4 g влакна;
• 95,4 g вода.

Исто така, присутни се скроб - 0,5 g и пепел - 0,8 g За нивната очигледна корист и голема количина сочна пулпа, што е пријатно за вкус, многу луѓе, исто така, ги ценат белите неосновани коренови култури како диетален производ.

Што е корисно даикон за телото

Хемиските компоненти покажуваат дека ротквицата даикон е добра за телото. Работата на калиум, натриум, калциум на клеточно ниво, придонесува за целокупното здравје. Покрај тоа, користа од зеленчукот е што е богата со други супстанции и соединенија:

• ензими со кои подобро се апсорбираат прехранбени производи со голема количина скроб;
• непостојани, кои го спречуваат развојот на бактерии;
• антиоксиданти кои со продолжена употреба го отстрануваат штетниот холестерол;
• влакна и пектини го чистат телото од токсините и ги отстрануваат непотребните течности;
• лизозими со антисептички својства.

Употребата на дајкон ротквица за телото е значајна, таа влијае со продолжена и систематска употреба, по можност во сурова форма. Многумина го ценат холеретичен и диуретичен ефект, смирувачки ефект врз нервниот систем, како профилактички за онкологија..

Што е корисно даикон за жени

Систематски со употреба на јадења од јапонска или кинеска ротквица, како што понекогаш нарекуваат зеленчук, кој е популарен заради неговите придобивки во земјите од Југоисточна Азија, возрасните жени и мажи му обезбедуваат на организмот потребните витамини и вредни влакна. Корисни својства на дајкон ротквица се дека неговата ниска содржина на калории не води до збир на дополнителни килограми тежина.

За време на бременоста

Мајките што очекуваат треба да ја ревидираат вообичаената исхрана, вклучително и употребата на не горчливо бело ротквица. Даикон не е контраиндициран за бремени жени во умерена количина, особено во прво време. Неговите корисни својства делуваат позитивно: диуретичкото дејство ја отстранува подпухналоста и помага да се ослободиме од токсините, а минералите, особено калциумот, да донесе придобивки, зајакнувајќи ги забите. Но, за сите признати придобивки, постојат некои ограничувања. Зеленчукот ги активира мазните мускули, ризикот од абортус се зголемува со постојаното присуство на бела ротквица во храната. Непријатност во цревата може да се појави поврзана со подуеност. Со голем волумен на даикон во исхраната, исто така, може да биде поврзано нарушување на спиењето или раздразливост. Willе биде доволно да се јаде 100 гр свеж зеленчук со корисни диуретични својства за 3-4 дена.

Слатката бела ротквица се сецка на парчиња и се попрскува со шеќер. Пред појадок, ручек и вечера, пијте 10 мл сок, кој се истакнуваше.

Кога доите

Мајките кои дојат не смеат да вклучуваат зеленчук со корисни својства во исхраната за првите 2 месеци од новиот живот. По овој пат, органите за варење на бебето веќе ќе можат да согледаат промени во мајчиното млеко. Се случува кога чувствувате поинаков вкус, бебето одбива да јаде. Иако даикон е корисен за доење, бидејќи ја зголемува лактацијата. Во секој случај, производот се администрира во мали делови и ја следи реакцијата на телото - едно и бебето.

Придобивките и штетите на даикон за мажите

Систематската употреба на не-горчлива ротквица со корисни својства ја зголемува потенцијата кај мажите и има реставративен ефект. Сексуалната желба се зголемува, бидејќи телото ги прима сите потребни минерали и витамини. Придобивките на даикон за мажи кои работат на компјутер или возат автомобил се да ја контролираат тежината и да го активираат протокот на крв во пределот на гениталиите,

Дали е можно Даикон за деца

Иако зеленчукот не е горчлив, без масло од сенф, тешко е за телото на детето да вари големи количини на растителни влакна. Можете да дадете свеж даикон со корисни својства на деца само постари од 3-4 години. Започнете со најмалите порции и, доколку сакате, дадете ограничена количина.

Придобивките од даикон за стари лица

Постарите луѓе исто така треба да консумираат зеленчук со умерено влакна. Доброто варење бара активно варење. Понекогаш придобивката ќе биде позначајна при замена на зеленчук со сок. Корисните својства се исти - благ диуретик и лаксативен ефект, заситеност со вредни супстанции.

Што е корисно даикон

Кинеската ротквица со корисни својства се користи и намерно, обидувајќи се да се опорави од одредени болести..

За кашлица

Како горчлива ротквица, даикон се користи за кашлање. Оваа корисна сопственост на зеленчукот се заснова на цврст волумен на испарливи производи кои се спротивставуваат на растот на микробите. Специфични протеински соединенија престануваат со понатамошна инфекција на респираторниот тракт. Даикон се користи во третманот на компликации на обична настинка, грип и бронхитис. Особено е значајна користа од сокот, под влијание на кој спутумот се разредува:

• 50 ml се меша со 1 лажиче. мед и пијалок пред јадење;
• 50 ml сок од даикон се меша со 50 мл морков или сок од јаболко, земајќи го истото.

Со дијабетес

Гликемискиот индекс на даикон е 15 единици. Зеленчукот дава чувство на исполнетост, корисно за оние кои контролираат зголемување на телесната тежина и дијабетичари. Влакната го регулираат шеќерот во организмот. Тие користат даикон за дијабетес тип 2 заради неговите корисни својства, богат состав на минерали и витамини, со помош на кои:

• спречена е анемија;
• зголемен имунитет;
• се подобрува работата на срцето;
• се одржува квалитетот на видот;
• позитивен ефект врз нервниот систем.

Ротквицата се внесува во исхраната во форма на салати:

• со варени пилешки гради, задушен кромид, рендан морков и даикон, кои се зачинети со билки, бибер и павлака;
• со рендан морков и даикон, сецкана слатка пиперка, кромид, билки, зачинета со маслиново масло и сок од лимон.

За црниот дроб

Соединенијата од зеленчук ги чистат жолчните канали, му помагаат на здравото тело да вари масна храна, така што салата од него мора да биде вклучена во списокот на празнични јадења. Даикон ќе има корист за црниот дроб во таков сад:

• врие и излупете 150 гр ракчиња;
• за сосот измешајте 2 сок од мандарина со 4 лажици. л мајонез;
• излупете 1 јаболко и исечете ги на мали парчиња;
• 4 мандарини се поделени во сегменти;
• тријте 100 гр даикон и зачинете со варен сос.

Со гихт

Со развојот на воспалителен процес на гихти, дури и слатката ротквица не се препорачува да се вклучи во исхраната. Daikon за гихт, како ревматизам, се користи во форма на мелење зглобови: 30 ml сок од ротквица, 20 гр мед, 10 ml алкохол 70% се мешаат и се ставаат во темно, ладно место за една недела.

За слабеење

Висока количина на витамин Ц помага да се нормализира телесната тежина. Со диета, јадењето 300 гр слатка ротквица дневно ќе помогне да се ослободите од 175 калории, бидејќи го зголемува метаболизмот. Даикон за слабеење се користи во салати и коктели пред тренинг:

• 100 гр корен зеленчук и манго се пренесуваат во блендер;
• на жешка летна вечер, подгответе освежувачки пијалак од 100 гр краставица, 100 гр корен зеленчук и неколку sprigs магдонос.

Вклучете кинеска ротквица во исхраната на постите денови.

Покрај тоа, зеленчукот е во состојба да ги отстрани радионуклидите.

Придобивките од сокот од даикон

Течноста не е толку иритирачка за дигестивниот систем. Затоа, со оглед дека белото ротквица даикон е корисно и штетно, во нејасни случаи тие се склони да консумираат сок. Се зема со губење на тежината, често пред тренинг, бидејќи зеленчукот е природен согорувач на маснотии. Се препорачува да се пие 50 ml сок секој ден на празен стомак 2 недели. На старите лица им се советува ренданиот зеленчук да го заменат со сок, кој ги задржува сите корисни својства.

Апликација Даикон

Јапонската ротквица се зема како активен елемент за докажани рецепти на традиционалната медицина и козметологија, со оглед на придобивките на даикон и контраиндикации за неговата употреба.

Во народната медицина

Исцелителите советуваат да јадете сок од даикон:

• олеснување на мамурлакот;
• активирање на работата на жолчното кесе и мочниот меур;
• ослободување на цревата од токсини и токсини;
• запирање на кашлица;
• намалување на воспалението кај тонзилитис, во зглобовите и во инфекции на кожата;
• заздравување со сурови рани и гребнатини;
• намалување на зголемена нервозна раздразливост.

Во козметологијата

Користејќи кинеска ротквица како антисептик, сок или пулпа се користи како:

• лосион за чистење;
• маска за акни;
• средства за белење на пеги и пигментирани области на кожата;
• мелем за убавина, сјај и раст на косата.

Како да се јаде даикон

Традиционално, слатката ротквица е вклучена во разни салати. Често се прават свежи. Можете да јадете млади зелени лисја. Во Кина, Јапонија, зеленчукот е кисел, варен и задушен.

Ограничувања и контраиндикации за прием

И покрај неговите корисни својства, Даикон им штети на дури и здравите луѓе со неограничена употреба. Болката и болката во абдоменот, дијарејата, до зголемување на температурата, можат да го нарушат. Категорично забрани го даикон за такви контраиндикации:

• гастритис со висока киселост;
• чир на желудник;
• патологија на црниот дроб;
• заболување на бубрезите.

Треба да го напуштите зеленчукот и оние кои страдаат од гихт.

Заклучок

Придобивките и штетите на Даикон се добро разбрани. Во секој случај, лекарот што присуствува ќе помогне во решавањето на сомнежите. Секој што нема здравствени поплаки може да го консумира зеленчукот во умерено препорачани количини..