Суровини компири: придобивки, штети и одлики на употреба

Традиционално, компирите се користат како храна, претходно варени, пржени или подложени на термичка обработка во рерната. Сепак, малкумина знаат дека во сурова форма, компирот може да му користи на човечкото тело, дејствувајќи како лек и козметички. Можете да дознаете за придобивките на овој производ, неговиот хемиски состав и одликите на апликација со читање на овој напис..

Карактеристики на суровини компири за човечкото тело

Суровините компири имаат многу позитивни карактеристики, но нивната употреба не е подеднакво корисна за сите, затоа треба детално да ги проучите сите корисни својства на овој производ и да ги земете предвид контраиндикациите и штетата што може да ја предизвика доколку препаратот е неправилно подготвен или ако неговата потрошувачка.

Корист

  • Корисноста на суровини компири во форма во прав или во форма на сок може да се најде со проучување на неговите корисни својства и ефекти врз организмот:
  • го активира метаболизмот, намалувајќи ја количината на соли и вода во организмот заради големата количина калиум;
  • се користи за намалување на киселоста кога се зголемува кај луѓе кои страдаат од гастритис, чир на желудник и дуоденален улкус;
  • спречува развој на атеросклероза, намалување на холестеролот во крвта и црниот дроб, спречува стеснување на садовите на мозокот;
  • го подобрува функционирањето на срцевиот мускул и срцето;
  • корисни за функцијата на црниот дроб и бубрезите;
  • го подобрува видот заради неговата висока содржина на витамин. Ефикасно за ублажување на подпухналост на очите и елиминирање на силниот замор, применето во форма на компреси;
  • помага во лекувањето на мускулите прскалки и дислокации, го ублажува воспалението, ја елиминира болката;
  • антисептичко својство при третман на разни болести на усната шуплина и грлото;
  • го стимулира варењето на храната;
  • помага да се елиминираат штетните материи од телото, е ефикасна за запек и како диуретик;
  • Има имуностимулирачки ефект, помагајќи да се спротивставиме на вирусни и заразни болести;
  • Има позитивен ефект врз состојбата на кожата поради содржината на витамин Е, како и други минерали и витамини, а заради тоа активно се користи како компонента на козметиката во народната медицина.

Кога оваа растителна култура е подложена на термичка обработка, дел од корисни компоненти се малку намалени. Тоа е причината зошто, за лековити цели, се користи суров производ што содржи максимална корист. Треба да се запомни дека зеленчук во оваа форма може активно да влијае на луѓето со одреден список на патологии на кои е контраиндициран. За превентивни цели, производот исто така треба да се зема на контролиран и систематски начин..

Знаете ли? Професионалните готвачи препорачуваат користење розови компири за пржење, жолта боја за правење супи и бело, повеќе скроб и зовривање, за правење пире од компири.

Штета

Суровиот компир не само што може да има корист, туку и да предизвика лошо здравје, па дури и да му наштети на човекот. На пример, со неправилно складирање и голема возраст на зеленчукот, може да предизвика услови како што се:

  • гадење;
  • вртоглавица;
  • слабост;
  • летаргија;
  • останување без здив;
  • дијареја;
  • болки во стомакот.
Условите за складирање се многу важни, затоа што ако директна сончева светлина падне на оваа растителна култура, кора може да ја промени својата боја - да се претвори зелена, што ќе биде знак на акумулација на исклучително опасната супстанција соланин, што може да предизвика сериозна интоксикација на организмот и да предизвика развој на фетални патологии кај бремени жени состојби на невролошка болест.

Сокот исцеден од клубени од суровини од компири може да се конзумира исклучиво во свежо подготвена форма. После дури 1 час во фрижидер, можеби нема да има позитивен ефект, туку обратно - да предизвика дигестивна вознемиреност и треска како резултат на интоксикација.

Важно е! Не можете да готвите компири со зелена кора и изобилство на „очи“, што укажуваат на акумулација на соланин токсин.

Исто така, вреди да се напомене дека неконтролираното консумирање на ваков активен растителен пијалок може негативно да влијае дури и на здрава личност без патологии.

Контраиндикации

Не се препорачува јадење суров компир за лица со вакви болести:

  • дијабетес;
  • сексуално преносливи болести;
  • силно згуснување на телото;
  • дебелината;
  • гастритис и чир на желудник со мала киселост.

Содржина на калории и хемиски состав

Составот на компирот е многу богат со супстанции кои му служат на лицето и му овозможуваат да води активен живот. Така, на пример, клубенот со компири се состои од:

  • вода, зафаќајќи приближно 80% од вкупниот волумен;
  • скроб;
  • масти;
  • аминокиселини;
  • минерали;
  • витамини.

Меѓу витамини содржани во компири, вреди да се истакне:

  • витамини Ц, Б, Б1, Б6, Б2, Б6, Д, Е;
  • киселини: никотинска, фолна, малајална, оксална, лимонска.
Минералите кои преовладуваат во составот на овој производ се главно:
  • калиум, кој одржува рамнотежа на киселост и алкали во организмот;
  • фосфор, кој има можност да го заштити емајлот и коските од уништување;
  • магнезиум што ослободува холестерол;
  • железо;
  • натриум;
  • сулфур;
  • јод;
  • калциум.
Ако го земеме предвид составот на компири од позицијата на неговата калорична содржина, тогаш во 100 гр производ:
  • 74-76 калории-
  • јаглехидратите сочинуваат 20-25% во форма на скроб;
  • протеини - 2% од масата;
  • масти - 0,3%.
Витамините Ц, Б, Б2, Б6, Б ПП, Д, К, Е, фолна киселина, каротин и органски киселини: јаболкова, оксална, лимонска, кафе, хлорогена и други беа пронајдени во клубени..

Карактеристики на апликацијата

Суровини компири најчесто се користат да не ги задоволат потребите од исхраната, но за да се подобри здравјето, да се ослободите од одредени заболувања, како лек во традиционалната медицина. Исто така е популарна и употребата на суровини компири за подготовка на разни козметика и разни процедури засновани на тоа за подобрување на состојбата на кожата..

За третман на болести

Важно е! Вие не треба да се вклучите во терапија базирана на употреба на суровини компири, самостојно, без совет на лекар или специјалист за здрава исхрана.
Подготовката на сок од компир треба да се одвива веднаш пред да се планира да се пие. Да бидеме попрецизно, сокот од компир мора да се пие во рок од 10-15 минути по нејзината подготовка. Се препорачува да се пие таков пијалок во медицински цели три пати на ден за да се постигне посакуваниот ефект, а тоа воведува одредена непријатност кај работните луѓе. Свежо исцедениот сок лечи и е корисен за:

  • запек;
  • металоиди;
  • повраќање;
  • гадење;
  • труење;
  • ларингитис;
  • фарингитис;
  • болки во грлото;
  • синузитис;
  • главоболка-
  • варење.

Сокот се користи и за да се спречи карцином, ефикасно да се исчисти организмот и да се зајакнат заштитните функции на организмот..

Значи, ако има дефект во кардиоваскуларниот систем, се препорачува да пиете 100 мл сок на празен стомак 3 пати на ден за 3 недели, проследено со пауза од 7 дена, а потоа продолжете со пиењето.

Сокот од компир може да се замени со суров од рендан или измешан суров производ. Во оваа форма, можете да јадете компир во текот на целиот ден, собирајќи го наутро. Во сурутка со компири се складираат повеќе корисни материи и витамини, покрај тоа, влакна е присутна во него. Јадете ја оваа чинија треба да биде 1 до 3 пати на ден 30 минути пред јадење. Треба да започнете со мали порции - 1 лажиче. 1 пат на ден, постепено зголемување на јачината на звукот. Суровини од компири често се користат за елиминирање:

  • болка со површни рани и изгореници, суши и го намалува чешањето;
  • траги од изгореници, свежи лузни;
  • манифестации на алергии, дијатеза;
  • проширени вени;
  • главоболка во форма на компресира;
  • атеросклероза, васкуларна болест;
  • ефектите од каснувањата од инсекти;
  • оток, дефект на бубрезите;
  • воспаление на очите, нивно црвенило со продолжен визуелен стрес;
  • воспаление на усната шуплина;
  • гнојни рани;
  • елиминирање на врие и гноен апсцес.
Знаете ли? Во различни делови на светот можете да најдете компири од не само различни форми, туку и разни бои на кожата: црвена, розова, жолта, па дури и сино-виолетова, но месото од скоро сите сорти има нијанси од бела до жолта.

За козметички цели

Младите компири се богати со антиоксиданти, кои обезбедуваат младешка кожа, го забавува нејзиното стареење, водејќи сметка за добра состојба на крвните садови.За ова, како по правило, суровини компири се користат како маски со имотот:

  • реставрација на природен сјај, сјајност на кожата;
  • ја зголемува цврстината и еластичноста;
  • црните кругови под очите се елиминираат;
  • акните, акните, осипите, старосните дамки исчезнуваат;
  • олеснување на замор, кожата станува свежа;
  • хранливи.
Маските се направени од сурови, излупени клубени, мелени со помош на ренде. Суровини компири исто така се користат за грижа за косата и кожата на рацете, користејќи главно свежо исцеден сок или лушпа. За третман на брадавици и калуси, се користи парче суров компир, со кој се фаќаат болни израстоци.

Суровини компири имаат голем број на корисни својства, обезбедување на анти-воспалителни, антисептички ефект, чистење на телото и помагајќи му да ги зголеми своите заштитни функции. Сепак, употребата на овој производ треба да се третира со претпазливост, почитувајќи ги правилата и нормите на неговата употреба, поради неговите активни својства..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака